Domača hrana: je mogoče narediti iz kislega mleka

Če imate dobavo mleka, ki se je izkazalo kislo, ne hitite, da jo prelijemo. Razmislite, kaj se lahko iz takšnega izdelka.

mleka in medu

Kaj lahko naredite iz kislega mleka? Dejstvo je, veliko okusne in zdrave hrane in pijače! Ta jogurt, jogurt, fermentirani pečen mleko, jogurt. Saj veš, kako kuhati preprosto jogurt? Ko se mleko zgosti in je lahko pijan, dal v stekleni pest svežih jagod na voljo: .. Cherry koščic, ribez, maline, jagode, itd odložite žlico, da naj jagode sok. Prelijemo z mlekom, dodamo sladkor po okusu, lahko malo vanilije. Premešamo in pijačo. Lahko mleko jagodi masa premagal z mešalnikom, dokler gladko. Bolje kot jogurt tovarni. Kaj lahko naredite iz kislega mleka, če ni sveže jagode? Dodajte nekaj žlic marmelade ali sirupa. In okusna osvežilna pijača je pripravljena! Kot je za hrano, nato pa glavo kislega mleka - sir. Njegova izbira opraviti s klasičnim okusom, začinjene, začimb in zelišč, sladko sadje. Izberite tisto, kar je prijetno. Kislega mleka zlijemo v litega železa ali ponev in jih na majhnem ognju. Mi lahko takoj dodamo sol, dodamo kumino (za pikantno okus) ali sladkor, sadne koščke, rozine (po okusu sladka). Kako preprosto, kajne? Zdaj boste vedeli, kaj storiti iz kislega mleka! Torej, kar potrebujete za kuhanje brez vretja. Temperatura prsta vzorca, če toplo dovolj, da boli - odstraniti ogenj. Cedilo ležišč v 2 vrsticah Gaza in prelijemo vsebino.
Začinjen skuto, dodamo razbijalo česen, drobno sesekljan zelenice. Tie Gaza v vozel in čaka pod jarmom toka serumu ven k. Tukaj je nekaj odličnih jedi si prišel!

Fry-letijo in pechom

Kaj lahko naredite iz kislega mleka še? Ta palačinke. Recept je preprost: Mleko nalijte v moko, dodamo ščepec soli, nekaj žlic namiznega sladkorja, malo gašeno soda. Teža doslednosti bi morala podobna dobro, gosto kremo. Prepražimo na zmernem toploto v sončničnem olju. Postrezite s sladkim sirupom, kislo smetano, stepena s sladkorjem, marmelado ali marmelado, postrežejo z omako. Mimogrede, za pecivo obrnil mehkejši, ga vtrite v bull's oči. Okus bo veliko bolje. Druga možnost, ki se lahko iz kislega mleka, to torto. Mleko zgnetemo testo brez kvasa, da morajo imeti mehko, nekoliko celo vodena. Razmerje soli in sladkorja, odločijo po lastni presoji. Za najboljši okus v testo lahko dodate majhen košček margarine ali masla. Naj vstanejo malo testo po mešanju. Potem rezina stran majhne koščke, jih povaljamo v tortilje na pol centimetra debele. Ob istem času potopili v moko, da se ne zatakne roke in valjar. Nato prepražimo v ponvi do zlato rjave barve. Za boljše pražene leposhechki, jih prebodemo z vilicami. In da se lahko peče iz kislega mleka v naglici? Lepo torto za čaj. Sestavine za to bo potrebno zelo malo. V skledi prelijemo sladkorja - kozarec ali malo več. Enako količino jogurta. Trudimo se, da vozi 2-3 jajci, dodamo žličko žlička soda (pogasiti kis), moka - 1,5-2,5 skodelice (odvisno od izhaja skladnosti testa: mora biti kremasto, vendar ne preveč debel). Obstaja tudi dodate vanilije in sveže sadje, narezano na koščke, ali jagode. Lahko marmelado. Zamesimo testo iz vseh sestavin. Pekač (z mejami) mazalno olje vlije v njeno testo. Sadje enakomerno porazdelimo rezine ali narežemo, dal v kalup, nato nalijemo preskusne mase. Daj v ogreti pečici in pečemo, dokler storiti. V času peke traja približno pol ure. Pripravljen kolač potresemo s sladkorjem v prahu. Pripravite se na okus in jesti z užitkom!