Zakaj palačinke dobiti gume? Zakaj se ne obrača palačinke

Na žalost, ne more vsaka ženska pohvali sposobnost pečica okusne in lepe palačinke. Nekdo zlomi testo nekdo namesto gladko kruglyasha ven koga, in na tretji preizkus okus še daleč od želenega. Zakaj palačinke dobiti gume? Kaj pa, če si ne more niti kuhati lepo izgleda pecivo? Mi bo dal odgovore na vaša vprašanja v tem članku, pa tudi deliti skrivnosti kuhanje najbolj okusne palačinke.

Receptov tanke Čipkast palačinke

Zakaj palačinke dobiti gume? Morda ga uporabljate napačen recept, ki niso vključeni v skladu s pravili o izbiri sestavin. Pripravite sladko Lacy palačinke za naše recept in uživajte rezultate svojega dela:

• Uporaba primerno sito presejemo jedi šest žlic moke s toboganom.
• Dodajte ščepec soli, pol skodelice sladkorja in malo vanilije.
• Ločeno 250 ml mleka Mešalnikih in tri piščančje jajca. Dodaj v mešanico malo rastlinskega olja, je brez vonja.
• Povežite suho in tekočo zmes, tako da ni grudic ostane.

Testo je pripravljen. Lahko začnete peki okusno in lahka sladica. Pripravljen služijo palačinke z marmelado, kondenziranega mleka ali smetane.

Zakaj se ne obrača palačinke? Poskusite pravi recept

To pecivo je kuhana, za pet minut, zato bodite potrpežljivi. Zakaj palačinke dobiti gume? Nekatere gospodinje so prepričani, da je stvar napačno izbrana ponev. "Pravilno" pecilni posoda za zelo debele dno. Ta posoda je treba namazati z oljem z uporabo kos gaze ali polovico očiščenih krompirja, nataknili na vilice. Če je bila kmetija spregledali babice litega železa ponev, nato poskusite speči palačinke na njej za ta recept:

• Vrečko suhega kvasa raztopite v pol kozarca toplega mleka in dodamo žličko moke. Počakajte, da se površina ne pojavijo mehurčki mešanico.
• Tri kozarcev mleka, zmešamo s soljo, tri žlice sladkorja in končni pivo.
• Dodamo tri testo rumenjak (odstranjevanje proteinov v hladilniku) in 50 gramov stopljeno maslo.
• Nalijemo v mešanico moke, bi testo za doslednost debela smetana, nato pa ga na toplem, da vzhaja.

Pečemo palačinke na rastlinskem olju in ponudimo s kislo smetano ali medom.Ne pozabi, da ti palačinke se popolnoma ujema z nadevom iz mesa, rib, jeter ali gliv. Prav tako lahko kuhamo za njih sladki nadevi iz sadja, marmelado ali skuto.

Ovsena kaša palačinke

Če imate vse palačinke in krape gume je, poskusite kuhati okusne jedi na ovseno kašo. Preberite recept in kuhamo z nami:

• Vzemite kozarec suhih ovsenih kosmičev rezance in jih namočite v dve skodelici vroče mleko.
• Ko je kaša ohladi, ga zdrobimo z mešalnikom.
• Dodaj testo dve jajci, dve žlici sladkorja, soli in malo pecilnega praška. Mešamo množično mešalnik.
• Testo je bilo preveč tekoča, dodamo, da je nekaj žlic moke in ponovno dobro premešamo.

Cook palačinke na segreto ponev, jih obzharivaya na obeh straneh. Ko rezultat vam je všeč, poskusite zaplete recept in se ovseni palačinke z soncu. Če želite to narediti, pripraviti več vrst nadevov. Na primer, obrišite na fin Rende sirom, rastlinsko olje mladic čebulo, gobe in narežemo kuhano jajce. Nalijemo nadev enakomerno na segreto ponev vlijemo testo na njej in počakajte, da se prekleto porjavi na eni strani. Po tem, je treba previdno obrnite in popecite na drugi strani.

Palačinke iz surovega krompirja

Zakaj palačinke dobiti gume? Morda niste našli popoln recept, ki je pravi za vas. Poskus z palačinke sestavo in preizkusite različne variacije. Za kuhanje palačinke s krompirjem, boste morali:

• Peel ena čebula, 250 g krompirja in dva stroka česna. To zniža Pripravljena živila, rezine in narežemo svoje mešalnik.
• Dodaj nastalo maso eno jajce in še enkrat premagal.
• Zmes krompirjev zmeša z eno stekleno moko, dveh žlic oljčnega olja, sol in poper.

Spekli palačinke krompirja kot običajno, v ponvi, jih obzharivaya na obeh straneh.

Jajčno palačinke z kefir

Če niste našli vzrok, zakaj so palačinke, pridobljen z gumo, še poskus z recepti. Kefir palačinke, kuhano v tem receptu, dobimo lep in nežen.

• Ena skodelica jogurta bič z dvema kokošjih jajc.
• Pour tanek tok je nastalo zmes 200 ml vrele vode.
• Dodajte testo žlico sladkorja, soli, pecilnega praška, skodelico moke in malo rastlinskega olja.

Petnajst minut kasneje, ko je testo moka nabrekne, lahko začnete v peko palačink.

Sladko kondenzirano mleko za palačinke

Zakaj palačinke izkaže malo gume? Če naletite na to težavo, ko običajni bake palačinke, poskusite spremeniti svoj recept. Kako pečemo sladko sladico za čaj v naglici? V ta namen:

• Nalijemo v skledo kozarec kondenziranega mleka.
• Break na istih dveh jajc in zmešamo z mešalnikom izdelkov.
• Pločevinko kondenziranega mleka, pour vrelo vodo in jo vlijemo v testo.
• Dodamo skodelico testo iz moke, ščepec soli in žlico stopljenega masla.
• Na ponovno koncu dodamo eno pločevinko vrele vode in dobro vse premešamo.

Ko v mehurčkih testo, začeli pečemo palačinke na tanko ponev, predhodno namazati z rastlinskim oljem.

palačinke Skutni

Izkušeni hostesa vem, zakaj je to nemogoče palačinke v nekaterih primerih. Del problema je, da neizkušeni kuharji dal v testo preveč moke in postane težka in Tjestast. Da bi se izognili napakam, poskusite skute palačinke na našem receptu:

• Skleda v mešalniku zmešamo 200 gramov skute 150 gramov mleka in šest žlic moke.
• Dodaj testo tri jajca, sol in malo olja. Še enkrat, premagal mešalnik izdelkov.
• Postavite testo z narezanih zelišč (koper, peteršilj, drobnjak), po okusu.

Pečen palačinke na srednje močnem ognju na obeh straneh, dokler kuhani.

čokoladne palačinke

Če želite pečemo palačinke mehko, ne gume, uporabite ta recept. Sladka sladica z nepozabno aromo, so prepričani, da uživajo svoje ljubljene. recept:

• Dva kozarca mleka in pol skodelice kisle smetane, dobro premešamo.
• Posebej zmešajte tri jajca z vanilijevo, stopljeno maslo (samo 100 gramov) in eno žlico instant kave (boste morali vzeti zelo finega prahu).
• Priklapljajte izdelkov, jih dodajte pet žlic sladkorja in zmešajte vse mešalne izdelke.
• Testo položimo v dve skodelici moke in vrečko pecilnega praška. Testo previdno premešamo, da se vse grudice več.

Pečen sladke čokoladne palačinke kot ponavadi, služi jim čaj s kremo mascarpone, sladkor v prahu in smetana.

Palačinke na pivo

Če ne more razumeti, zakaj se ne vklopi palačinke, nato poskusite spremeniti načelo njihovo pripravo. Bodite pozorni na originalni recept za to sladico, pa tudi nenavadne tehnike kuhanja. Recept za pivo palačinke:

• Postavite v eni posodi, dva kozarca mleka, žličko sladkorja, malo soli in štiri žlice žlici masla. Postavite posodo na štedilnik in počakajte, da se olje stopi.
• V drugi skledi prelijemo s pol skodelice moke, premagal tri jajca in vlijemo v žlico rastlinskega olja. Mešajte razžvrkljamo izdelkov.
• Nalijte testo toplo mešanico mleka in pol kozarca lager. Še enkrat dobro premešamo.

Končni Testo vlijemo v veliko plastično steklenico in jo poslati v hladilnik za pet dni. Po tem času testo lahko nadzoruje, da se je segrela na sobno temperaturo in jo pečemo njih palačinke.

Upamo, da vam uporabne nasvete za kuhanje palačinke. Bodite na recepte orožja, ki smo jih zbrali v tem članku, in kmalu bo vaše pecivo izkazalo, nič slabši od drugih.