Okusne in tako različne palačinke z Pripek

Palačinke z soncu - stari ruski receptu, ki je bil po krivici pozabljene ljubice, vendar je zaradi enostavnosti in odličnega okusa jed varno nazaj na naših mizah. Ti se razlikujejo od navadnih palačinke v tem nadevom (Pripek) se doda neposredno v testo med cvrtjem ali določenimi na testu vročo ponev in vlije. Kot Pripek uporablja kot jabolka, slive, hruške in kutine, in klobase, šunko, jajca, kozic, zelenjave, zelišč. Nekateri oboževalci jih povezujejo s sodobno pizzo zaprtega tipa. Glede na to, da je polnjenje za palačinke so lahko zelo različni, to jed najde svoje privržence tako med otroki in odraslimi.

Palačinke z Pripek

Sestavine. Jajca (4 kom.), Mleko (600-700 ml.), Jabolka, sladki (5 kom.), Dve skodelici moke žlica sladkorja, nekaj žlic masla, sol.

Priprava. Ločite rumenjake in jih zmešamo z mlekom, sol, stopljeno maslo in sladkor. Ko je masa gladka, dodamo moko, v majhnih količinah. Temeljito zgnetemo (za pospešitev postopka, lahko uporabite mešalnik). Beljaki so stepeno peno in zelo previdno dodamo v testo. So v tem primeru bo služil kot pecilni prašek.

Jabolka operemo, čisto lupino in narežemo na sredini. Kaj je ostalo, narežemo na majhne tanke rezine. To lahko storite prav v ponvi, za toliko se bodo ocvrte palačinke ali nabaviti naenkrat v ločenem skledo. Pripravljene rezine jabolk so prikazani na ponvi rdeče-vroče in vlijemo testo. Za prekleto dobro obrnil in ni bila raztrgana, da je treba dati malo jabolk in poskusite vlijemo toliko testa, da pa skoraj pokrito sadje.

Fry palačinka na srednji temperaturi približno 12 minut in 5 minut na drugi strani. Palačinke z Pripek pripravljen.

Ne predvsem preizkus ni potreben za te palačinke. Torej, če imate najljubši recept in preveriti čas, potem ga lahko uporabljate s prilagajanjem le sladkost palačinke. In ta številka je odvisna od izbranega Pripek. Tukaj je nekaj priljubljenih možnosti.

Pripek 1 (iz jajc)

6 kuhana jajca drobno narežemo ali pretlačimo z vilicami, dodamo sol, poper in prepražimo malo. Pripek pripravljen za palačinke.

Pripek 2 (iz belega gliv)

Sušene gobe (100 gramov), da izpolnijo 5 ur vodo (mleko). Odcedimo in drobno sesekljamo, mladic drobno sesekljano čebulo. Poper in sol.

Pripek 3 (od lokom in mleto)

Dva čebulo drobno sesekljamo in prepražimo na malo olja. Meso kuhamo in skozi mlinom za meso ali mešalnik. Zmešajte čebulo in govedino, začinite s soljo in začimbami po okusu.

sladko Pripek

Jabolka, hruške, slive, kutine, marelice, itd narežemo na tanke majhne rezine.

zelenjavni Pripek

Korenje, buče, zelena, pesa, vremo in fino sesekljanega (rešetka).

Če uporabljate lok, je treba Pripek drobno sesekljamo in prepražimo.

Kot je za kako služiti in kako zaviti palačinke z soncu, je vse zelo preprosto. Ker palačinke so dobili dovolj prilagodljivi, jih lahko zaviti cevi, prepognjene trikotnike (pol in pol spet), predloži sklad. In si lahko neke vrste palačinka torto.

Če se zdravljenje iz sladke palačinke, ki so bile uporabljene v soncu, kot so jabolka, hruške, kutine, itd, potem recoat marmelado, sladko skuto, priljubljeno smetano in pečemo nekaj minut v pečici pri nizki temperaturi. Če je Pripek jajce, meso, šunka, gobe, klobase, je možno, da recoat zelenjave, mleto meso, sir in jajca in pečemo 15 minut pri nizki temperaturi. Priložena palačinka (odvisno od Pripek) z medom, orehi, marmelado, maslo, kislo smetano, sir ali gobovi omaki.