Palačinke z lososom

Palačinke - najljubša jed vseh, na podlagi, ki je prišel z veliko različnih receptov. Zelo priljubljena med gospodinje palačinke z različnimi nadevi. Nadev pripravimo tako zelo drugačno :. Jam, marmelado, sadje, meso, gobe, jetra, itd Ampak v nobenem uspešnosti palačinke z nadevi so okusni in izvirna jed z dostojanstvom in ponosni na mestu, tudi na mizi počitnice.

Nenavaden okus in omamljanje poglede različnih palačinke z lososom. Ta preprosta za pripravo jedi je zelo priljubljena zahvaljujoč neverjetno kombinacijo sveže in dišeče palačinke zasoljene lososa. Vsaka družina ima recept za to jed, tukaj so nekateri izmed njih.

1. Palačinke z lososom

Sestavine: pitna voda - 0,5 litre, smetana, z visoko vsebnostjo maščob je zaželen - več art. žlice, eno jajce, moka - približno 2,5 skodelice, soda, gašeno kis - pol žličke, sladkorja - 2 žlici. žlice, malo soli. Za polnjenja: soljeno losos - 300 gramov, 70 gramov masla, katero koli rastlinsko olje - dve žlici olive koščic.

Za izdelavo palačink dodati vodo, kislo smetano. Lahko zamenjate kremo z mlekom ali jogurtom. Dodajte stepenim jajcem, sodo bikarbono, sol in sladkor, se prepričajte, da temeljito premešamo. Konsistenca testa biti kot tekoče smetane brez grudic oblikovane. Dodaj v testo malo rastlinskega olja, saj odpravlja potrebo, da redno mazanje ponev. Pečemo palačinke na segreto ponev na srednje močnem ognju. Ready-hlajeni palačinke mast pred zmehčano maslo.

Cut lososa na tanke rezine in ga dal na palačinke. Skrij palačinke z izpolnitvijo v zvitkih, dajo na krožnik in dal v hladilnik, da se strdi olja. Končni zvitki z rezom lososa v več manjših kosov pod kotom. Oljke skewered na nabodala in okrasite svoje zvitki. Palačinke z lososom pripravljenosti.

2. Palačinke z lososom. Recept z kvašenega testa.

Potrebnih sestavin: mleka - en liter, moka - tri steklene kroglice - štirje koščki, sončnično olje - dve žlici, 40 g sladkorja, sol (ščepec), kvas - 5 gramov. Polnilo: soljeno losos - 200g, skuta - 200 g svežega kopra - 100 g

Za pripravo kvasovk palačinke morali vlijemo v globok kontejnerskega moke, kladivo v svojih jajca, dodamo sladkor in sol. Pour segreto mleko in vse premešamo z corolla, dokler gladko. Lahko uporabite mešalnik. Gotovo zmes dodamo kvas in še enkrat premešamo vse. Testo mora biti pokrita z brisačo in pustite na toplem, za pol ure. V tem času lahko začnete pripravljati nadev.

Za polnjenje morate sesekljamo trakove lososa in koper drobno sesekljamo. Zmešajte skuto, losos in koper polnjenje je pripravljen.

Ko je testo "fit", da se doda rastlinskega olja in ga je mogoče začeti speči. Za pripravljeni ostuzhennoy palačinke širijo polnjenje in zavrtite v cevi. Končni palačinke z lososom razširila na krožnik in ponudimo.

3. Palačinke z lososom in zeleno solato

Sestavine: Dve art. moke, dve jajci, žlico sladkorja, sončnično olje - dve žlici, soda, gašeno kis - pol čajne žličke, ščepec soli. za polnjenje živil: slani losos - 300 g zelene solate, pol limone, koper.

Za pripravo palačinke mora sredini jajc, dodajanjem sladkorja in soli, nato olje v nastali zmesi. Postopoma prelijemo moko, mleko in dodamo hidrirano soda, previdno postavi preprečili nastanek zatrdlin. Pečemo palačinke na močno segreto ponev.

Cut lososa na tanke rezine. Zdaj lahko naložite končnega palačinke ohlajeno solato in lososa, nato pa jih je treba skrbno zapakirano v cevi. Dobljene Valji reši, v enake koščke. Pred uporabo, palačinke, polnjene z lososom, lahko Rositi z limoninim sokom in po želji okrasite z zelenjem.