Hrana in pijača, Recepti
Kako kuhati omleto v ponvi? Recept s klobaso in njenih različic
Večina ljudi kuhamo omleto v ponvi. Recept s klobaso - najbolj priljubljen od vseh znanih v kuhanju. Kljub temu pa obstaja veliko zanimivih možnosti za njegovo pripravo. Na primer, menijo nekateri izmed njih.
dišeče ovojnica
Omleta - francoska jed. Sprva, po receptu, da ne bi smela predstaviti nič drugega kot jajca. Sčasoma se je priprava hrane tehnologija malo spremenil. V dodatni opremi je bila voda, mleko, moko, in celo mesnih izdelkov. Poleg tega je bilo odločeno, da roll končni izdelek v obliki cevi ali prepognite na pol v Franciji. Še vedno kuha navadno pripravijo omleto v ponvi. Recept s klobaso preprosta, ampak če hočeš nekaj malo bolj zanimivo, lahko dopolnijo jed izvirno omako. Torej bi bilo bolj v skladu z nacionalno kuhinjo države, v kateri je nastala.
Vsaka gospodinja lahko kuhati doma omleto v ponvi. Klobasa recept zahteva naslednje izdelke:
- 3 jajca,
- eno žlico vode in kislo smetano,
- 50 gramov kuhanih klobas (ali ham)
- sol,
- dve čajni žlički zrnat francoska gorčica in rastlinskega olja.
Postopek za pripravo jedi preprostih:
- Najprej morate prestregla klobasa - trakovi, kocke ali samo okrogle rezine iz cele štruce.
- Beat jajca z vodo.
- Olje vlijemo v ponev in toplote tudi z ognjem.
- Pour stepenim jajcem maso, da bi plamen manjšo skledo in pokrijemo s pokrovom.
- Ko se zmes malo zgrabi, ga dezintegratorjev s kislo smetano in gorčico.
- Po eni strani pa je klobasa razgradi in pokrijemo nato z drugo polovico.
Po 2-3 bo minutah pripravljena za okusno omleta ponvi. Recept s klobaso - je najbolj uspešna interpretacija klasične različice znanih jedi.
poenostavljena različica
V vsakdanjem življenju se ljudje redko držijo vseh standardov. Vsakdo skuša na svoj način kuhanja omleto s klobaso. Recept (v ponvi, je ta jed kuhana bolj pogosto, vendar lahko eksperimentirate in) se lahko razlikujejo. Oglejmo si te možnosti. Potrebujemo naslednje nabor izdelkov:
- 3 jajca,
- 20 gramov masla,
- 1 čebula,
- pol skodelice mleka,
- malo soli,
- 100 gramov klobase,
- malo popra.
Pripravite jed bo na naslednji način:
- Klobase in čebulo narežemo na majhne koščke naključno, nato pa jih rahlo prepražimo na maslu v ponvi. Ni treba priznati, da je bila skorja na izdelke. Potrebujemo le, da se jim malo ogreje in vpijejo okuse med seboj.
- Posebej zmešajte mleko z jajci in soljo. Lahko uporabite mešalnik ali pa navaden whisk.
- Dobljeno zmes zlijemo v pekač, potresemo vse s poprom, pokrijte in pustite za nekaj minut.
Rezultat bo prišel ven popolno omleto s klobaso. Recept v ponvi, po mnenju strokovnjakov, je mogoče, da bi dobili lepo skorjo značilnost. Ta jed bo videti dobro na plošči, če je rahlo posuta s sesekljanim zelišč.
zrak jed
V nekaterih evropskih državah se pripravljajo posebno omleta s klobaso (recept v ponvi). Lush in okusna, v Italiji se imenuje frittata, in v Španiji - tortilja. Lahko poskusite doma pripraviti praznik na enak način.
V ta namen bi bilo treba na namizju:
- 4 jajca,
- 100 gramov klobase,
- čebula,
- sol,
- paradižnik,
- malo popra in lovorov list.
Glede na tehnologijo naslednje korake, je treba zaporedno opravlja:
- Najprej morate zmešajte premagal jajca. Da je masa obrnil bujne, rumenjak in bela je priporočljiva za zdravljenje ločeno, in jih nato združite skupaj.
- Dodamo malo mleka. Uporabite lahko tudi jogurt ali kislo smetano.
- V ponvi olja prepražimo zmeljemo čebulo klobaso.
- Dodamo drobno sesekljan paradižnik.
- Pour jajčne mešanice izdelkov in kuharja, ki so zajeti, dokler se vsebina postala bolj gosto.
Rezultat je čudovito omleta s klobaso (recept v ponvi). Lush in več ponudbe izdelka lahko dobite, če si dal posodo v pečico za 7-10 minut. Na ta način je mogoče doseči največji učinek.
v naglici
Mnogi verjamejo, da je zajtrk najbolje, da bi hitro omleto s klobaso. Recept (v ponev z zelenjavo in veliko zelenja, zelo okusna jed), ki je v nekaterih kuharske knjige, imenovane "francoski".
Naslednji proizvodi bo treba za njega:
- pol skodelice mleka,
- 4 jajca,
- 2 kumarice,
- 450 gramov kuhanih klobas,
- zelenice, in vse začimbe.
Pripravite jed zelo enostavno:
- Najprej morate zmešamo jajca z mlekom.
- Nato drobno sesekljamo kumare s klobaso in potresemo jih izbrali za to začimbe.
- Dodajte zelišča in dobro premešamo.
- Kuhan maso zlijemo na segreto ponev.
Dobesedno v minuti kasneje, bo mogoče širiti omleto na krožnik in ga jesti z užitkom. Recept je dobra, saj ne potrebuje vmesnih praženje posamezne izdelke. Vse je narejeno naenkrat, v enem koraku. To lahko bistveno zmanjša čas kuhanja, kar je še posebej pomembno v dopoldanskem času, ko so ljudje navadno v naglici za delo.
Similar articles
Trending Now