Hrana in pijačaRecepti

Kako kuhati omleto v ponvi? Recept s klobaso in njenih različic

Večina ljudi kuhamo omleto v ponvi. Recept s klobaso - najbolj priljubljen od vseh znanih v kuhanju. Kljub temu pa obstaja veliko zanimivih možnosti za njegovo pripravo. Na primer, menijo nekateri izmed njih.

dišeče ovojnica

Omleta - francoska jed. Sprva, po receptu, da ne bi smela predstaviti nič drugega kot jajca. Sčasoma se je priprava hrane tehnologija malo spremenil. V dodatni opremi je bila voda, mleko, moko, in celo mesnih izdelkov. Poleg tega je bilo odločeno, da roll končni izdelek v obliki cevi ali prepognite na pol v Franciji. Še vedno kuha navadno pripravijo omleto v ponvi. Recept s klobaso preprosta, ampak če hočeš nekaj malo bolj zanimivo, lahko dopolnijo jed izvirno omako. Torej bi bilo bolj v skladu z nacionalno kuhinjo države, v kateri je nastala.

Vsaka gospodinja lahko kuhati doma omleto v ponvi. Klobasa recept zahteva naslednje izdelke:

  • 3 jajca,
  • eno žlico vode in kislo smetano,
  • 50 gramov kuhanih klobas (ali ham)
  • sol,
  • dve čajni žlički zrnat francoska gorčica in rastlinskega olja.

Postopek za pripravo jedi preprostih:

  1. Najprej morate prestregla klobasa - trakovi, kocke ali samo okrogle rezine iz cele štruce.
  2. Beat jajca z vodo.
  3. Olje vlijemo v ponev in toplote tudi z ognjem.
  4. Pour stepenim jajcem maso, da bi plamen manjšo skledo in pokrijemo s pokrovom.
  5. Ko se zmes malo zgrabi, ga dezintegratorjev s kislo smetano in gorčico.
  6. Po eni strani pa je klobasa razgradi in pokrijemo nato z drugo polovico.

Po 2-3 bo minutah pripravljena za okusno omleta ponvi. Recept s klobaso - je najbolj uspešna interpretacija klasične različice znanih jedi.

poenostavljena različica

V vsakdanjem življenju se ljudje redko držijo vseh standardov. Vsakdo skuša na svoj način kuhanja omleto s klobaso. Recept (v ponvi, je ta jed kuhana bolj pogosto, vendar lahko eksperimentirate in) se lahko razlikujejo. Oglejmo si te možnosti. Potrebujemo naslednje nabor izdelkov:

  • 3 jajca,
  • 20 gramov masla,
  • 1 čebula,
  • pol skodelice mleka,
  • malo soli,
  • 100 gramov klobase,
  • malo popra.

Pripravite jed bo na naslednji način:

  1. Klobase in čebulo narežemo na majhne koščke naključno, nato pa jih rahlo prepražimo na maslu v ponvi. Ni treba priznati, da je bila skorja na izdelke. Potrebujemo le, da se jim malo ogreje in vpijejo okuse med seboj.
  2. Posebej zmešajte mleko z jajci in soljo. Lahko uporabite mešalnik ali pa navaden whisk.
  3. Dobljeno zmes zlijemo v pekač, potresemo vse s poprom, pokrijte in pustite za nekaj minut.

Rezultat bo prišel ven popolno omleto s klobaso. Recept v ponvi, po mnenju strokovnjakov, je mogoče, da bi dobili lepo skorjo značilnost. Ta jed bo videti dobro na plošči, če je rahlo posuta s sesekljanim zelišč.

zrak jed

V nekaterih evropskih državah se pripravljajo posebno omleta s klobaso (recept v ponvi). Lush in okusna, v Italiji se imenuje frittata, in v Španiji - tortilja. Lahko poskusite doma pripraviti praznik na enak način.

V ta namen bi bilo treba na namizju:

  • 4 jajca,
  • 100 gramov klobase,
  • čebula,
  • sol,
  • paradižnik,
  • malo popra in lovorov list.

Glede na tehnologijo naslednje korake, je treba zaporedno opravlja:

  1. Najprej morate zmešajte premagal jajca. Da je masa obrnil bujne, rumenjak in bela je priporočljiva za zdravljenje ločeno, in jih nato združite skupaj.
  2. Dodamo malo mleka. Uporabite lahko tudi jogurt ali kislo smetano.
  3. V ponvi olja prepražimo zmeljemo čebulo klobaso.
  4. Dodamo drobno sesekljan paradižnik.
  5. Pour jajčne mešanice izdelkov in kuharja, ki so zajeti, dokler se vsebina postala bolj gosto.

Rezultat je čudovito omleta s klobaso (recept v ponvi). Lush in več ponudbe izdelka lahko dobite, če si dal posodo v pečico za 7-10 minut. Na ta način je mogoče doseči največji učinek.

v naglici

Mnogi verjamejo, da je zajtrk najbolje, da bi hitro omleto s klobaso. Recept (v ponev z zelenjavo in veliko zelenja, zelo okusna jed), ki je v nekaterih kuharske knjige, imenovane "francoski".

Naslednji proizvodi bo treba za njega:

  • pol skodelice mleka,
  • 4 jajca,
  • 2 kumarice,
  • 450 gramov kuhanih klobas,
  • zelenice, in vse začimbe.

Pripravite jed zelo enostavno:

  1. Najprej morate zmešamo jajca z mlekom.
  2. Nato drobno sesekljamo kumare s klobaso in potresemo jih izbrali za to začimbe.
  3. Dodajte zelišča in dobro premešamo.
  4. Kuhan maso zlijemo na segreto ponev.

Dobesedno v minuti kasneje, bo mogoče širiti omleto na krožnik in ga jesti z užitkom. Recept je dobra, saj ne potrebuje vmesnih praženje posamezne izdelke. Vse je narejeno naenkrat, v enem koraku. To lahko bistveno zmanjša čas kuhanja, kar je še posebej pomembno v dopoldanskem času, ko so ljudje navadno v naglici za delo.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sl.unansea.com. Theme powered by WordPress.