Kako kuhati palačinke iz krompirja: preprosto in zelo okusno!

Kako kuhati palačinke iz krompirja, zato so dobili res okusna? Vsaka družina ima svoje recepte in skrivnosti. In v tem članku boste izvedeli o nekaterih najbolj okusna od njih. Vendar, če želite dati prosto pot do njihove kulinarične domišljije, lahko prišli do in lastnih receptov za palačinke.

Klasična izvedba

Za začetek si bomo ogledali, kako narediti palačinke iz krompirja na tradicionalnem receptu.

Kaj potrebujete

• 1 kg krompirja;
• 3 piščanec jajca;
• 1,5 skodelice moke;
• 3 žlice. l. rastlinsko olje;
• sol.

Kako kuhati

Krompir je treba rešetke, nato dodamo poper in sol it. Nato smo se razdelili v 3 surova jajca, jih dodajte nastalo maso krompirja. Začnemo moti in vzporedno prelijemo moko, dokler je precej debela doslednost. Potem je samo še, da bi miniaturni torto in začeli jih na ponev napolnjena z oljem. Tisti, ki želijo, da se naučijo, kako kuhati palačinke iz krompirja, morate vedeti, da so pripravljeni, ko sta obe strani pokrita s hrustljavo zlato-rjavo skorjo. Na voljo je tudi nekoliko spremenjena različica recept. Pri kuhanju, ne uporabljate jajca, dobiš nič manj okusne brezmesne palačinke krompirja.

Krompirja palačinke z česen in sir

Če že veste, kako kuhati palačinke iz krompirja na klasičen recept, da nudimo mora možnost tudi vas zanimajo.

Kaj potrebujete

• 8 krompir;
• 1 čebula;
• 2 zob. česen;
• 100 g sira;
• 50 g rastlinskega olja;
• 3 žlice. l. pšenična moka;
• 2 piščanec jajca;
• po okusu - poper in sol.

Kako kuhati

Za začetek bom očisti in posuši krompir, nato pa ga vtrite na grobo Rende in sir - na globo. Čebula je tudi vredno rešetka (kot opcija - zelo drobno sesekljano), zdrobimo česen, potresemo s soljo in poprom, nato dodamo jajca. Vse sestavine morajo biti dobro premeša, nato nalijemo pravo količino moke (tako, da ne levo voda), ponovno dobro premešamo. Preden se prepražimo palačinke, dobro toplotno ponev, dal mešanico krompirja žlico, zmanjšajte ogenj in pražimo, dokler obe strani ne rjavo-zlato skorjo.

gob palačinke

Kaj potrebujete

• 700 g krompirja;
• 1 glava rap. čebula;
• 2 piščanec jajca;
• 300 gramov gob;
• 3 žlice. l. pšenična moka;
• 500 g 20% smetane;
• po okusu - sol in poper.

Kako kuhati

Torej ste založene vse potrebne sestavine, da je sedaj najbolj pomembno vprašanje za vas: "Kako narediti palačinke iz krompirja in gob?" Prvi korak je, da olupimo krompir in ga vtrite s finim Rende. Dodate lahko po okusu datume svojih začimb. Gobe in čebulo ocvrte v ponvi do zlato rjave pridobitve. Krompir, premešamo z gobami, dodamo na težo, ki se pridobiva iz nas, jajc in moke. Palačinke je treba širiti z žlico na vroči ponvi, pokrito s plastjo olja. Prepražimo dokler razpis mora biti na obeh straneh. Postrezite s kislo smetano je najbolje.

Tako smo se naučili kuhati palačinke. Kot lahko vidite, recepti sam odpustil. Ampak, če je vsaj ena oseba, ki bo zavrnil takšno veselje?

Dober tek!