Kako narediti sladoled brez smetane doma?

domač sladoled Prednost je, da veš, kaj sestavine postaviti v njegovo pripravo. Osnovni recept vsebuje hladno sladico kremo. Vendar pa lahko pripravite okusen domač sladoled , in brez njih, če se držite nizko kalorično dieto. Torej, kaj je govoril o tem, kako narediti sladoled doma, brez smetane.

Recept z mlekom

Kako narediti sladoled iz mleka brez smetane? V bistvu je zelo preprosto. sladica okus bo spomnil na jajčno kremo.

sestavine:

1. Mleko - 2,5 skodelice.
2. Skodelica sladkorja.
3. Štiri rumenjak.

Mleko je treba privesti do vrenja in nato ohladimo. Rumenjakov tudi s sladkorjem. Neprenehoma svoje stepanjem nežno vlijemo v toplem mleku. Zmes nato pa na ogenj. Treba bi v gostem stanju, vendar se prepričajte, da vedno premešamo, naj se ohladi. Ko je bila zmes ohlajena na sobno temperaturo, lahko posoda pokriva in pošljemo v zamrzovalnik za nekaj ur.

V tem času, bodo vsake pol ure morali dobiti posodo in mešamo vsebino. To je zagotoviti, da se v notranjosti ne oblikujejo ledene sveče. Kdaj bo sladoled skoraj želeno skladnost, je treba razširiti v smislu skodelic in ponovno poslati v zamrzovalniku. Po treh urah je sladica je pripravljena in lahko jedo. To lahko postrežemo z marmelado, sirup, tekočino, čokolade in oreškov.

Ne vedo, kako narediti sladoled brez smetane, lahko vedno kuhamo doma. Bolj, kar morate storiti najbolj enostavne izdelke.

Sladoled skuta

Govorimo o tem, kako narediti sladoled doma brez smetane, morate zapomniti o receptu, ki temelji na skuto. Ta sladica bo koristno za najmlajše ljubitelje mrzlih sladic.

sestavine:

1. Kondenzirano mleko kuhana.
2. Pol skodelice mleka.
3. 420 gramov sira.

Skuta se skozi sito. Nato ga zmešamo z kondenziranega mleka v mešalniku. Mešanico je treba bije dovolj dolgo, da postane neviden sir. Lahko dodamo mleko in nato bič mešanico.

Tukaj je naš sladoled je skoraj pripravljena. To je še vedno njegov razširjen le v smislu skodelic in ga pošlje v zamrzovalniku utrdimo. Skozi štiri ure bo pripravljen za uporabo.

Če želite narediti za svoje otroke, je popolnoma naraven in zdrav sladoled, si lahko pripravite in kondenzirano mleko, saj je kakovost tega izdelka, v tem trenutku je zelo vprašljiva.

Za to potrebujete tri litre mleka in sladkorja litrski lonec. Vse, kar je potrebno, da se pomešajo, zavremo in kuhamo tri do štiri ure na majhnem ognju, ves čas vmešava v mešanico.

Kot lahko vidite, obstaja veliko možnosti za kako narediti sladoled brez smetane na podlagi drugih mlečnih izdelkov. In rezultat je prav tako dobra.

sorbet

Jaz sem razmišljal o tem, kako narediti domač sladoled brez smetane, ne pozabite na sadje hladno sladico. Med nami je veliko oboževalcev zamrznjenega soka.

Opozoriti je treba, da je sorbet - možnostjo najmanj kalorij in najbolj vitamina poletnih vesti. Za pripravo kreme sadje led , moramo najbolj običajne izdelke. Torej, morate vzeti v enakih delih jogurt in zamrznjenih češenj (v razmerju 1: 1). V zmes, dodamo sladkor (za svoj okus voden) in umestitev v mešalnik za takšno stanje, da je masa popolnoma homogena.

Ker mleko je najbolje kombinirati te sadove: grenivke, breskve, jagode, kosmulje, ribez, marelice, banane, pomaranče, jabolka. Za pripravo sorbet očisti sadje je iz kože in semen, sesekljamo. V jagode, odstranite repe. Nadaljnja zamrznitev obdelovanca sadja in jagodami.

Po nekaj urah, lahko nadaljujete kuhanje. Sadovi mleka morajo premagati, dokler gladko v mešalniku (razmerje 2: 1). Sladkor se doda po okusu. Pripravljena mešanica poslati v zamrzovalniku utrdimo. Po treh urah, lahko praznik na domači sladico. Lahko se prepričajte, da obstaja veliko možnosti, kako narediti sladoled brez smetane.

popsicles

Kako narediti sladoled brez smetane? Zelo preprosto! Najlažji možnost - sadje ledu. Lahko traja vse razpoložljive sadje. Predlagamo, da se zmes maline in jagode (600 gramov). Jagode zmeljemo v mešalniku, kot rezultat bi dobili sadni pire. Treba je podrgnil skozi sito in dodamo nekaj žličk limoninega soka.

V ponev zaspal sto gramov sladkorja in ga napolnite z štirideset mililitri vode, pripravimo sirup. Ko se nekoliko ohladi, ga vlijemo v maso jagod, premešamo in razširili v kalupe, ki jih pošiljate v zamrzovalniku.

Takšno sadje ledu, doma kuhano, se lahko dopolnijo z vsemi komponentami. Zanimiv okus daje limonado ali sadni sok. In kosov eksotičnih sadežev dodate izvirne okuse. Takšno sadje kul poslastica v vročini ne depozitov v zamrzovalniku.

domači sladoled

Kako narediti sladoled brez smetane? Lahko kuhamo in sladoled po želji!

sestavine:

1. polpachki olje.
2. Liter mleka.
3. Pet rumenjakov.
4. Čajna žlička škroba.

Mleko mora biti zlijemo v lonec (emajl) in dal na malo ogenj, zavremo. Medtem, da se pomešajo škroba in sladkorja. Nato dodamo rumenjake in jih zmeljemo, dokler gladko. Nato vnesite v mešanici malo mleka. Imeti mora skladnost tekoče kislo smetano.

Sedaj lahko v vročem mleku nežno vlijemo našo mešanico. In ne pozabite, da se ves čas mešamo. Tekočina mora znova zavre. Po tem, morajo jedi odstrani iz toplote in ga lahko dal v mrzlo vodo, in da je treba še naprej premešamo. Ko je vse ohladi, se bo masa izlijem na skodelice in ga pošlje v zamrzovalniku utrdimo. Po treh do štirih urah krema pripravljena.

čokoladni bomboni

Za ljubitelje čokolade sladoled, ponujamo naslednje recept.

sestavine:

1. Pet rumenjake.
2. Pol skodelice sladkorja.
3. Pol litra mleka.
4. Skodelica kakava ali kave varijo.
5. Malo alkoholnih pijač.

Beat rumenjake s sladkorjem, ki jih potrebujete. Toplotna odporna skledo, prelijemo mleko in kava mešanica dajo na ogenj in zavremo. Dodajte rumenjake s sladkorjem. Še enkrat zavremo. Dodate lahko liker po okusu. Odlično prilegajo, kot so Irish Cream. Nato ponev damo v vodo, da se ohladi. Mešanico smo pri sobni temperaturi zlijemo v kalupe in jih v zamrzovalnik.

Za pripravo bolje, da doma jajca in mleko. smetana čokolada ledu, lahko dodamo muškatni orešček, cimet in vanilijo. Te sestavine dajejo sladoled poseben čar.

Čokoladni sladoled

Čokoladni sladoled lahko pripravite ne le z uporabo kave. Za ljubitelje čokolade več kot naslednji recept je primeren:

1. Tile (sto gramov), temne ali mlečne čokolade (kakava, in lahko namesto sladkorja).
2. Mleko - 350 gramov.
3. Sugar - 70 gramov.
4. Malo masla.

Čokolada je treba zdrobiti in potem stalimo v vodni kopeli. Nato dodamo, da je dvajset gramov sladkorja, mleka in olja in premešamo. Masa mora ohladiti. Nato dodamo sladkor in mešamo.

Mi premik dobljeno maso v kalup in dal v zamrzovalnik. Tudi v tem sladoleda lahko dodamo pire banan, zelo okusno kombinacijo.

Namesto epilog

Na vroč poletni vročini ni nič boljši kot sladoled. Še posebej okusna in zdrava postane hladno domače sladice. Obstaja veliko sladoled recepti. Vsakdo se lahko sami odločijo za dobra izbira. Tudi sladek zob, ki se držijo stroge diete lahko privošči nizkokalorično sladoled brez smetane.