Kako kuhati polnjene paprike

Mnogi radi polnjene paprike. In vse zato, ker je okusna, lepa, hitro in enostavno za pripravo jedi. Za pripravo te čudovite jedi, ki jih lahko uporabite absolutno vse vrste paprike. Bolje je, da uporabite srednje velika paprike, sveže in nepoškodovane.

Mnogi pri pripravi oddajajo verhushechki zelenjave, vendar to ne bi smel storiti. Ti so lahko koristni za nas. Zahvaljujoč tej "kape" polnjenje bo bolj sočno in poper aroma jo prepoji.

Izbira polnila je super tudi: meso, gobe, riž, itd Ena stvar, ste lahko prepričani, zagotovo: ne glede na to, kaj je nadev, in kar nimate paprike, še vedno dobili lepo in okusno jed. Če ne veste, kako kuhati polnjene paprike, dal nekaj čudovitih receptov.

Paprike, polnjene z mletim mesom

Operite paprike, odstranimo vrh, čisto seme in ponovno sperite. Prečno prerežemo na 2 dela. Kuhamo nekaj minut. Nato odstranite, kul, izpolnite polovic z mletim mesom.

Nadjev pripravimo iz izračuna: 100 g. govedina in 100 gramov. svinjina. Goveje in svinjsko maščobo iz jasnih filmov, večkrat sperite preskočiti z mlinom za meso, skupaj z 1-2 glav čebule (po okusu). Dodamo eno jajce, 2 žlici. l. neogrevanih vodo, začimbe po okusu. Mešajte.

Tako pripravljeno polovica poper čaka na peko zamazan olja ali masti, za vodno kremo. Kuhamo v pečici pol ure. Na mizi, služijo z vročo omako.

Polnjene paprike s sirom

Če želite izvedeti, kako kuhati polnjene paprike s sirom, povem naslednje recept.

Pepper je treba oprati in očistiti iz semen. Potem odreže en rob, in "cap", da shranite. Skuhamo paprike v vrelo vodo za nekaj minut. Cool.

Vzemi 250 gramov govejega fileja. Meso narežemo z nožem ali pomikanje po mlinom za meso. 2 skodelici riža kuhar, ohladimo in dodamo nadev. Čebulo sesekljamo, prepražimo na olju in zmešamo z mletim mesom. Dodamo sol in poper po okusu. Polnjene paprike zapolniti.

Pepper napolnjena z mletim mesom, je treba postaviti v pripravljeno posodo, nato pa potresemo z naribanim sirom. Nato pa na 30 minut. v pečici.

Pripravljen poper prinesejo na mizo, okrasite z zelenjem.

Paprike, polnjene z izvirnikom.

Pepper pripravimo, kot v prejšnjem receptu. Odrezati "klobuk", nadev je pripravljen iz govedine ali svinjine.

Kuhamo meso, dokler je pripravljen, če je ločen kosti, ga zmeljemo v mlinom za meso. Čebula mora biti narežemo na majhne koščke in prepražimo. Ne da bi odstranili čebulo iz ponve, dodamo malo, da bi dobili moko, malo juhe, sol in poper. Občasno premešamo, kuhamo, dokler kuhani. Nastalo omako zmešamo s mletega mesa. Sezona z začimbami in koper.

Polnjene paprike zložena v ponvi, zaprite "klobuke", dodamo nekaj žlic masla, paradižnikov pire in kuhamo, ki so zajeti v pol ure. Postrezite s kislo smetano.

Paprike, polnjene z gobami

Ne samo, mleto meso lahko polnjene paprike. Lahko se uporablja kot polnjenje gobe. Zato je najbolje, da uporabite gobe, vendar lahko izkoristite v njihovi odsotnosti, in druge vrste.

Če želite izvedeti, kako kuhati polnjene paprike z gobami, pove naslednji recept.

Za polnjenje bo treba 300-400 gramov. gobe, korenje, čebulo in zelišča.

Pripravite poper. Odrežite rob, čisto, pranje in zavrite.

V ponvi mladic gob z rastlinskim oljem. Nato pa sesekljano čebulo, nariban korenček, sol, poper. Premešamo in kuhamo do mehkega. Paprika je treba zapolniti z ohlajeno zelenjave in gob teže. Nato položite v globoko posodo, vlijemo smetano omako in kuhamo približno četrt ure. Pred serviranjem jed prelijemo z glivično juhe, omake, za smetano, začimbe in zelišča se odpravlja na majhnem ognju 20 minut.

Zdaj, ko vem, kako kuhati polnjene paprike. Presenečenje ljubljene in goste z okusnimi jedmi. Dober tek.