"Donava solata" - to je okusno!

Danes želimo deliti recept za okusno solato, ki jo lahko pridelanega v zimskih bankah. "Donava solata", zavzema posebno mesto med drugim kumarice, marinade - je zelo izvirno in okusno. To je odlična alternativa tradicionalnim pločevinkah paradižnika, kumar in kaviarjem bučke. Uporablja se tako takoj po pripravi in povaljamo v kozarcih za zimo. Kul prigrizek more stati dve leti, vendar je običajno jedo veliko prej.

"Donava solata" je paradižnik osnova z dodatkom druge zelenjave. Pogosto v primestnih območjih je presežek paradižnika, in so na trgu, so poceni poleti. Za začetek z lokalno pridelane paradižnik, lahko uredite, ker to zimo prigrizki ustreza najbolj ničvredno. Najnovejša lahko ostane za rezanje najlepše in majhen - za konzerviranje, ostali pa bi bilo v redu za kuhanje "podonavske solato." Vedno pride ven precej krepko in okusno, vendar pa ne vsebuje preveč kalorij. Prav gotovo bo prosim tisti, ki sedi na dieti, saj je možno, da bi jedli skoraj vse količine, ki se ne boji, da pokvari obliko. Ta jed - odličen vir vitaminov. Če bi "solatni Donavo" iz zelenih paradižnikov, to je, poleg vsega drugega, in bo videti zelo izvirno.

Da bi to jed estetiko morajo paziti na barvo paprike si dal tam. Za rdečega paradižnika, je bolje, da se zelena in rumena. Ta kombinacija bo videti okusne po toplotni obdelavi zelenjave. Podoben recept - "Donava solata iz kumar," vendar v klasični različici je to paradižnik, zato boljšega okusa.

Sestavine zanj dve in pol kilogramov popra, štirih kilogramov paradižnika, dveh kilogramov čebule, dveh kilogramov korenja, sol po okusu, kis - eno skodelico, sladkor in sončnično olje - dva kozarca.

Kako pripraviti "Donavo solato":

1. Začnimo s paradižnikom. Sem jih operemo, odrezana, če je to potrebno, Pare na majhne koščke. Zložite v pekač in dobro premešamo. Petnajst minut kasneje naj bi paradižnik dodeliti sok. Po njegovem videzu dodal, sončnice maslo in sladkor.
2. Narezane čebule - Najboljši polkroga. Paradižnik, določene na ogenj, dodamo poper po njih in ponovno premešamo. Cut čebulo in jo dodajte paradižnik, premešamo.
3. Korenje. Mi pranje it, čisto in zbadanje - je mogoče na grobo Rende, vendar je najboljši pristop je Rende za korejski korenje. Lahko pa drobno sesekljamo zelenjavo. Dodaj v ponev s paradižnikom in čebulo.

Pri pripravi solato, imamo čas za sterilizacijo kozarce. Ko zavre, dodamo na kis. Nato vmešajte še enkrat in pustite, da kuhamo malo na počasno, a dovolj toplote. Ko solata pripravljena tako razpadejo do bank, vijak pokrov, dajo banke dna in staro odejo zavit gor ali dol jakno. V tem položaju, je ohladi dan - in solata je pripravljena! Lahko ustrelil vzorec.