Kako kuhamo zamrznjene mešane zelenjave? Zamrznjena zelenjava - recepti za okusne jedi

Kako kuhamo zamrznjene mešane zelenjave? Da bi rešili ta problem, obstajajo 3 različni toplotni obdelavi: kuhanje, dušenje in peko. V prvem primeru lahko zelo hitro in preprosto pripravite hranilno juho, drugi - jed vsakemu golaž ali samostojno jed, in tretji - pečenka z mesa ali perutnine.

Torej, upoštevati vse možnosti podrobneje.

Zamrznjena zelenjava: Recept za okusno juho in bogastva

Še ne tako dolgo nazaj na ruskem trgu začeli uporabljati še posebej priljubljena zamrznjene zelenjave. In to ni naključje. Res je, da zaradi takšne mešanice zelo enostavno in hitro, da sebe in svoje družine pripraviti popolno kosilo ali večerjo.

Razmislite o tem, kako pripraviti zamrznjene zelenjave mešanice na rezultat smo izkazalo zelo okusno juho. Če želite to narediti, moramo sestavin, kot so:

• vsako meso s kostmi - 300 g;
• Zmes zamrznjeno zelenjavo - 250 g;
• pitna voda - 2,3-2,5 l;
• Gomolje krompirja (če ni pakiran z zelenjavo) - 1-2 kom;.
• soli, začimbe, začimbe in tako naprej. - dodajte po okusu;
• sveža zelišča - nekaj vejic.

Postopek priprave hrane

Zamrznjena mešana zelenjava pripravlja precej hitro. V zvezi s tem, pred polaganjem v ponvi treba predhodno kuhamo dodatnih sestavin. Za to je potrebno obdelati mesa na kosti, pa tudi za čiščenje in sekanje gomolje krompirja. Ko so proizvodi v celoti kuhane, je potrebno zapolniti zamrznjena zelenjava in kuhamo približno 12-14 minut. To je povsem dovolj, da so sestavine dokaj mehka. Končno mora juho vlijemo drobno sesekljane zelišča in sol, različnih začimb in začimb.

Jed z dušeno zelenjavo: kako kuhati?

Pijani rastlinsko zmes se lahko uporablja kot samostojno jed, in kot prilogo k mesnim, testenine, kuhanih žitaric in tako naprej. To je zelo preprosta jed. Boste morali pripraviti:

• Zmes zamrznjeno zelenjavo - 700 g;
• Vse dodatne sestavine (npr krompir, zelje, sveže čebule, salame, klobase in tako naprej.);
• paradižnikov pire - 2 veliki žlici;
• pitne vode - 1-1.2 steklo;
• dišeče začimbe, sol in začimbe - dodajte po okusu;
• maslo ali sončnice - okoli '50

izdelki Predelava

Že vedo, kako kuhati zelenjavne mešanice (zamrznjeni), da so vse druge sestavine se obdelujejo v vnaprej. Ker za njih potrebujejo daljše gašenje. Tako, da je potrebno očistiti gomolje krompirja, pranje zelje, čebulo in narežemo klobase (hrenovke). Nato lahko varno nadaljuje pogasiti vse zgoraj navedene sestavine.

Toplotna obdelava hrane

Kako kuhati zamrznjene zelenjave mešanico hitro in okusno? Če želite to narediti, si ponev (najbolje najgloblja), ga dal v zelja, čebule in krompirja, nato nalijemo v kozarec vode in zaprite pokrov tesno. Po vre zelenjava želene kuhamo približno 20 minut. Po tem času, skoraj pripravljen za dodajanje sestavin, da se zamrznjena mešanica, klobase in vse najljubše začimbe, vključno soli. Priporočljivo je tudi, poleg ponev dal košček masla in nekaj žlic paradižnikove paste. Ponovno zapiranje posode, je treba hraniti na srednje močnem ognju približno 10-13 minut. Naslednja jed morate dobro premešamo in ponudimo vroče.

Kuhanje pečen multivarka

Rastlinska mešanica multivarka pri pripravi ni težje kot na štedilniku plina. Ampak za take obroke morali kupiti tudi dodatne sestavine:

• Sveže piščančje prsi - 600 g;
• rastlinsko zmes - približno 600 g;
• sončnično olje - 60 ml;
• Česen - nekaj klinčki;
• dišeče začimbe, sol in različne začimbe - dodaj za okus;
• krompir, cvetača - dodal, da so, če je pripravljeno mešanico odsoten.

Kako kuhati zamrznjene zelenjave zmes v multivarka?

Preden si dal zamrznjena zelenjava v napravi skledo treba skrbno prepražimo piščančje prsi. Če želite to narediti, je potrebno belo perutninsko meso dobro operemo in narežemo na srednje velike kocke. Prav tako je treba narediti, in gomolje krompirja. Kar zadeva cvetače, potem je treba speremo v topli vodi, nato razdeljen na manjše florets.

toplotna obdelava

Ko na vse osnovne sestavine je treba pripraviti, da je potrebno nadaljevati z njihovo takojšnjo peko. Če želite to narediti, je potrebna zmogljivost kuhinjska niša, da se piščančje prsi, krompir in cvetačo. Vse te sestavine morajo biti okus sončničnega olja, nato pa zaprite in nastavite način naprave za peko ali cvrtje. Vsakih 10 minut se priporoča jed, da mešamo, da se enakomerno zalege. Po pol ure in preostalega dela mesnega izdelka mora vlijemo zelenjavno mešanico, in soli, aromatičnih zelišč in začimb. Temeljito zmešajte sestavine, potrebne, da jih prepražimo na podoben način, vendar le za četrt ure.

Končna stopnja pripravo tople

Ko bo zelenjava in piščanec v multivarka popolnoma pripravljena, ki jih potrebujejo, da dodamo drobno nariban česen in dobro premešamo. V tem sestavku, je zaželeno, da nosi v skodeli segrevanje približno 5-7 minut. V tem času so bili proizvodi absorbira okusov česna in bo bolj okusna.

Pravilno hranjenje jedi na mizo

Zdaj veste, kako pripraviti mešana zelenjava (zamrznjeno). Recepti predstavljene jedi je mogoče uporabiti vsaj vsak dan ustvariti družinsko kosilo ali večerjo. Služijo končal juho, obaro ali jed z mesom pečenke, je zaželeno, da samo takrat, ko vroče. Poleg teh jedi so lahko predstavljeni kislo smetano, paradižnikovo omako in solata, sveže zelenjave in zelišč. Dober tek!

Koristni nasveti gospodinje

• Za pripravo zgoraj jedi so na voljo kot zamrznjeno meso in nekaj zelenjave v posodah. Treba je opozoriti, da so takšne mešanice relativno poceni, in dobimo kot okusna kot sveže.
• Ko kupujete zamrznjene zelenjave, se prepričajte, da bodite pozorni na datum poteka, ki je registrirano na embalaži. Mimogrede, za pridobitev videz prednostno v pretisnih omotih. Konec koncev, je edini način, da lahko ugotovi, ali je kakovost izdelka ali namesto da bi poskušali prodati proizvajalca ali slabo poškodovanega blaga.
• Cook, obara in zelenjavni zmes pečeno prednostno ne več kot 10-15 minut. Če odmislimo ta nasvet, vaš jed ne bo okusil tako dobro in lepo, kot bi moralo biti.