Jogurt: recepti. Kako kuhati jogurt jogurt Recepti

dovolj za ohranjanje zdravja težko je normalno, če niso v skladu s pravilnim načinom in prehrano. Zato strokovnjaki priporočajo vsakodnevno uporabo prave mlečne izdelke za odpravo prebavnega trakta, izboljša odpornost in močne kosti in zobe.

Danes je veliko ljudi, ki začnejo svoje jutro z okusno in hranljivo jogurt. Vendar pa je tak izdelek prodaja v trgovinah, ni vedno koristno za človeško telo. V zvezi s tem, da je zaželeno, da bi doma s pomočjo termo lonec ali posebne naprave, kot so jogurt. Recepti dobrote našel nobenih težav. Mimogrede, o njih danes in se bo razpravljalo. Vendar pa menimo, da ne samo načine priprave okusen jogurt, ampak tudi druge sladice, ki jih je mogoče doseči z uporabo te naprave.

Pregled

Jogurt (recepti podrobno malo pod) je majhen električni gospodinjski objekt pravokotne ali okrogle oblike, ki je sposobna podpirati posebno klimo in temperaturo želeni za razvoj mlečnokislinskih bakterij. Kupi to napravo lahko v katerikoli trgovini, specializirano za tehnologijo po dostopni ceni.

Kako kuhati jogurt jogurt (recepti)?

Klasična mlečni izdelek v taki napravi je zelo enostavno. Vendar pa je za končni pripravek bodo morali porabiti od 4 do 10 ur.

Zato menimo, da podrobneje jogurt recept jogurt "Moulinex". Za to potrebujemo naslednje sestavine:

• sveže mleko 3,5% maščobe - 1 L;
• kvasec - odmerek je treba vzeti iz navodil.

Prava izbira sestavin

za jogurt "Moulinex" recepti lahko vključuje različne izdelke. Vendar, če želite le pripraviti jogurt, potem boste morali kupiti le dva sestavine zgoraj. Starter za okusen in zdrav izdelek, je zaželeno, da kupiti v lekarnah ali trgovinah z zdravo hrano. Kot je za mleko, je možno, da bi pijačo bodisi. Čeprav je priporočljivo, da zavre pred neposrednim mešanjem s mlečnokislinskih bakterij. Oglejmo prvi stvari prvi.

Postopek priprave

Jogurt "Moulinex" (sladice recepti bo opisano malo nižje teh naprav) nas zahteva samo za mlečnokislinske bakterije hitro množijo. Kot je za ogrevanje glavnega pijačo, potem je to lahko uporablja običajni ploščo. Zato je potrebno, da pour sveže mleko v emajla skledo, dajo na ogenj in zavremo. V tem stanju, pijača je zaželeno inkubirali za petnajst minut, nato pa v celoti ohladi. Nadalje, v kuhan in ohlajen mleko za dodajanje starter in dobro premešamo, da se prepreči grudice ostanejo. Nastalo zmes mora biti zlijemo v predhodno sterilizirane kalupov in obrišemo do suhega, nato pa jih damo v jogurt. Po tem, mora biti zmogljivost pokrita s pokrovom, dal način ogrevanja, in obrniti. Glede na to, kar dopolnjuje ste uporabili in kako želite, da se gostota proizvoda, lahko jogurt pripravimo iz 4 do 10 ur.

Druge možnosti sladice

Kaj še lahko opravi s pomočjo naprave, kot so jogurt? Recepti za fermentiranih mlečnih izdelkov ni mogoče omejiti le na dejstvo, da uporabljate mleko in kvas. Konec koncev, danes obstaja toliko drugih sestavin, s katerimi lahko naredite zelo okusno in koristno sladica za vso družino. Vzemimo nekateri od njih podrobneje.

Privoščite za ljubitelje kave

Recepti za jogurt Tefal skoraj ne razlikuje od teh načinov kuhanja, ki so namenjeni za "Moulinex" blagovno znamko in tako naprej. To je razlog, zakaj se ne bo osredotočila na proizvajalca in predstavljajo univerzalne možnosti.

Torej, potrebujemo aparat za sladico:

• mivka sladkor - 110 g;
• instant kave bodisi - 4 velike žlice;
• mleko 4% maščobe - približno 1-1,2 litrov;
• kvasec - dodan v skladu z navodili.

Kako kuhati?

Sveže mleko je treba vložiti, da zavre, nato pa v njej raztopimo denarne kavo in sladkor. Nastalo pijač je potrebno, da se ohladi, predložiti v obravnavo v kvas in dobro premešamo. Dodatne homogena kava masa, ki se razdeli na modele, ki jih pokrijemo s pokrovom in jih v napravi. Potem bi bilo treba 8 ur jogurta izpostavljenosti postavili v hladilnik za 60-120 minut in služijo.

Izvrsten zajtrk za otroke

Jogurt sladice, recepti za katere menimo, da v tem članku, so lahko zelo različne sestavne dele sebe. Vzemimo, kaj bi se zgodilo, če tako zdravljenje dodati piškotke in marshmallow. Za to potrebujemo:

• mivka sladkor - 70 g;
• marshmallows vse barve, vendar brez glazuro - 5 kosov;.
• kolačev piškotke "Jubilee" - 4 kos.
• mleko 4% maščobe - približno 1-1,2 litrov;
• jagodni jogurt Tat - 1 obrok.

Kuhanje okusnim zajtrkom

Fat sveže mleko je treba zlije v kovinsko posodo in zavremo, nato odstranite z ognja in ohladimo v celoti pre-pour sladkorja. Po tem, pijača želite dodati del jagodami jogurt,-trgovina kupil, in temeljito premešamo. Nadalje, na dnu plesni mora določiti razpadel piškotke in sesekljane marshmallow, in nato nalijemo jih prej pripravljeni kvas in nastavite v napravi, do 8 ur. Po tem času je izdelek potrebno vzdrževati v ohlajevalnega prostora, in nato služijo. Opozoriti je treba, da taka poslastica Izkazalo se je zelo okusno, dišeče in krepko.

Koristne sladica s sadjem v konzervah

Kako narediti okusno zdravljenje s pomočjo naprave, kot so jogurt? Recepti za te izdelke lahko vključujejo, ne samo sveže sadje, ampak tudi v pločevinkah. Po sladico z njimi bo bolj sladko in dišeče.

Torej, potrebujemo:

• Konzervirano sadje in jagode (ananas, breskve, slive, marelice, itd ...) - 4 kosi;.
• sladek sirup (v katerem so sadje) - 5 velikih žlic;
• mleko 4% maščobe - približno 1-1,2 litrov;
• kvasec - dodan v skladu z navodili.

Postopek priprave

Sveže mleko je treba kuhamo nad visoko vročino, nato odstranite z ognja, ohladimo, dodamo sesekljan sadja v pločevinkah, sladko sirup in potrebno količino kvasu. Vse te sestavine morajo premešamo z mešalnikom, nato pa vlijemo v sterilizirane kalupe in kuhano v jogurt je približno 5-8 ur. Pripravljen sladica mora zajemati in hraniti najmanj dve uri v hladilnih komoro.

Naredite vanilijev sladica z medom

Do danes se je razvila neverjetno število sladic, ki jih lahko pripravimo s pomočjo kuhinjskega enote kot jogurt. Recepti fermentirani mlečni izdelki so ne le standardni nabor proizvodov, ki vsebujejo mleko in kvas, temveč druge sestavine. Ti lahko narediti domač poslastica veliko okusnejša in bolj zdravo, da se prodajajo v trgovini. Za ta izdelek, bomo morda potrebovali naslednje sestavine:

• vanilija - dodajte po okusu;
• Honey Lime Fresh - 5 velikih žlic;
• rjavi sladkor - malo (dodamo po okusu);
• plošča mandljev - 3 sladice žlice;
• mleko 4% maščobe - približno 1-1,2 litrov;
• kvasec - dodan v skladu z navodili.

Mi koristne sladica

Za pripravo tak izdelek mora vreti mlečna maščoba, nato ohladimo, dodamo vanilijo, sveže apno medu, rjavi sladkor (po želji), ploščo iz mandlji in kvasca. Nadalje, vse sestavine, potrebne za temeljito premešamo, je ležala na suhih plesni in dal v jogurt. V povprečju takšno zdravljenje priprava za okoli 7 ur. Po sladica zgosti, mora biti tesno pokrivanje in v hladilniku. Še posebej je treba omeniti, da je ta izdelek izkaže, da ni le okusna, ampak tudi izpolnjuje in hranljiva.

Okusne in občutljivo sir

Skuta v jogurt - ni mit. Dejansko je tak izdelek mleko pogosto s pomočjo naprave predstavitve. Za to potrebujemo:

• sveže mleko katerekoli maščobne - 1 L;
• Kvas za izdelavo skuto - steklenico.

Kako narediti?

postopki priprave sira in jogurt v jogurt zelo podobni. Vendar pa je razlika med njima je še vedno tam. Če želite to narediti, nalijemo mleko koli vsebnostjo maščobe v emajl posodo in jo segrejemo do vrenja in popolnoma ohladi. Nadalje, v ohlajeno pijačo dodati zaganjalnik in temeljito premešamo sestavine. Po tem, masa je treba vlijemo v posodo za izdelavo skuto (če jo imate) in dal v napravo. Izdelava tak izdelek mora biti v jogurt približno 4-6 ur. Po tem času, enakomerno in gosto zmes zahteva vlijemo v pekač in jo takoj postavite v vodno kopel. V tem stanju, je priporočljivo masa mleka in mlečnih izdelkov, da zdrži vsaj 45 minut. Vsebina rezervoarja je potrebno postaviti v Gaza in pustite, da odteče ves serum. Kot rezultat, bi morali dobiti zelo nežno in okusno skuto, ki mora biti predložena na mizo skupaj s kislo smetano, sladkor ali jagodičja marmelado.

Če povzamemo

Kot lahko vidite, jogurt (recepti so bile upoštevane malo višji za to), je zelo koristno gospodinjski aparati. Z njim lahko ustvarite neverjetno okusno in zdravo sladico, ki bo z veseljem ne le odrasli, ampak tudi otroci. Opozoriti je treba tudi, da v taki napravi je poleg klasičnih jogurt dokaj preprosto in enostavno je najbolj občutljiv v redu skuta, kefir, jogurt ali celo katyk. Bodite prepričani, ko uporabljate to napravo, boste nikoli pustiti za seboj.