Kako kuhamo jajca v smyatku?

Včasih opravljanje nekaterih dejavnosti v kuhinji, niti ne razmišljam o pravih ukrepih. Toliko kuhana jajca niso določen čas, ampak samo s prostim očesom. V tem primeru je želeni rezultat ni vedno tako. Konec koncev, lahko tudi enostavno jajce kuhano na različne načine, in vsak potrošnik ima svoje preference. Zato bomo to enostavno razumeti na prvi pogled, na vprašanje, in vam povem, kako kuhamo jajca v smyatku.

Splošna pravila

Vsak postopek za pripravo jajc, glede na želeni končni rezultat mora temeljiti na nekaj splošnih pravil. Prvič, je priporočljivo, da temeljito sperite izdelek pred kuhanjem. Kapaciteta za kuhanje sprejmejo potrebne višina je odvisna od števila jajc. Ne bi smeli boriti med seboj ali proti stenskih jedi. To bo pokvari videz in okus kuhanih jajc ali trdo kuhana. Ta izdelek ni všeč nenadne temperaturne spremembe, ki lahko privede do razpok. Zato ne dajo hladno jajc v vrelo vodo. Da se lupina ni počena, da je potrebno za luknjanje topi konec jajc igle. Obstaja zračno komoro, in ta metoda se ohrani integriteto lupine. Cook mehko kuhana jajca ali drugače bolje v slani vodi. Ogenj mora biti zmerna, tako da voda je vrelo, vendar ne prepihavanje. Da bi se bolje in bolj natančno opredelili čas kuhanja, uporabite časovnik, ki je znano o koncu postopka.

Jajca v smyatku

Obstaja več možnosti, kuhanje: kuhan, kuhana v vrečko. Razlika je v stopnji pripravljenosti. Jajca v smyatku zavzame pol-tekočem stanju in rumenjaka protein. So enostavno kuhati, ampak tudi na to preprosto dejstvo ima svoje trike. Zahtevana kapaciteta vode prelijemo in ga dal, da zavre. Advance izvlecite jajca iz hladilnika, da se ogreje malo. Nato jih previdno dal v vrelo vodo z žlico. Voda mora biti dovolj za pokritje jajca s 1-2 cm. jih kuhamo eno minuto. Nato odstranite ponev stran in pokrijemo s pokrovom. Jajca v smyatku bo pripravljeno natanko 6 minut. Smo jih dobili iz ponve in ohladimo.

Druga možnost

Za pripravo jajca sprejme potrebne količine (recept za 4 kose), ponev z vodo, žličko kisa, sol, poper. V ponev nalijemo vodo, tako da je nato zajela jajca. Mi je dal na ogenj in ogrevana. Temperatura mora doseči okoli 180 stopinj. Če imate poseben termometer, ki jih lahko preizkusite. Nato postaviti jajca in kuhamo 6 minut. Možno je, da dodamo sol v vodo, ki spodbuja hitro strjevanje proteina. Nato izvlecite končnih jajca in ohladimo.

lepa feed

Lepo služi tabela je prav tako pomembno, da se pravilno kuhati. Kako kuhamo jajce v smyatku že povedal, zdaj pa govori o tem, kako jo uporabljati. kuhana smo jajce odrezal vrh in dal na krožnik. Za to jed je kot nalašč za vroče popečenim toast. Kuhana jajca tudi s pašteto in kaviarjem. Lahko se mu ob bok na krožniku. Jedo jajca za zajtrk ima pozitivne učinke na zdravje. Samo, seveda, vse je treba vedeti, kdaj ustaviti. Zajtrk mora biti sestavljen iz več izdelkov, ki bodo zagotovile potrebno oskrbo z energijo in moč.