Izvirni recept. Cheremuhovo kolač s kislo smetano in jagode

Naši predniki so stoletja so bile narejene iz divje češnje različnih slaščic. Bird češnja moke , in se zdaj prodajajo v supermarketih, vendar iz neznanega razloga ne tako povpraševanje kot pšenica. Morda ljudje ne vedo o svojih koristnih lastnosti, ali pa preprosto ne želijo vedeti, vendar zaman. Ta čudovita rastlina je doma v Rusiji, Belorusiji, Ukrajini in Evropi. ptic češnje sadje navadno niso zaužili surovi, saj imajo sladek in grenak okus, vendar pa bo okusne pijače, nadevi in želeje. Poleg tega so ti jagode, da moko, iz katere so pečeni hrustljavi torte, pite in pecivo.

Ženske, ki živijo v sibirskih vaseh, je bil edinstven recept. Cake ptica češnje, namočeno v jagode, ribez in češnje marmelado, in on dobi presenetljivo bogata in proslav. Danes je mogoče kupiti slaščičarne, iz neznanega razloga, živilska industrija izogibali teh kulinaričnih dobrot.

Ne razburjaj se, saj lahko najbolj okusno torto Cheremuhovo pečemo doma enostavno in cenovno ugodno hrano. Za boljše impregnacijo uporabljajo različne žgane pijače: žganje, rum, likerska. Če ste kuhanje za otroke, je bolje uporabiti sadnih sirupov. V Sibiriji, je ta kolač imenuje "Pol Robson" - izmišljeno ime za okusno pito. Torej, zapišite recept.

Cheremuhovo kolač s kislo smetano

Testo izdelki: steklo ptičje češnja moke, dve jajci, kislo smetano (tri sto gramov), malo sode bikarbone in sladkor.

Za smetano boste potrebovali: vanilija, smetana - število je odvisno od obsega torto, v povprečju mora imeti najmanj 250 gramov. maščobe kisle smetane.

Glazura: sirup za impregnacijo (na voljo voda za sladkor), maslo, čokolada (50 c.).

Začnemo z testo: dober kraj za začetek, premagal jajca, nato dodamo sladkor in še naprej žvrkljanje. Ko masa postane bujne, lahko previdno dodamo smetano in soda. Vse sestavine dobro premešamo in dodamo presejano moko ptic češnje. Testo smo pripravili kot palačinke. jo vlijemo v pripravljeno obliki in jih pečemo pol ure. Torta se bo povečal za približno polovico, ko bo pripravljena, jo je treba zmanjšati na 2-3 dele, saj bo.

Kuhanje krema: vanilija, smetana v prahu in metlico premešamo. Če je masa obrnil vodena, se lahko dajo na nekaj časa v hladilniku.

Glazuro: v vodni kopeli raztopite maslo, dodajte čokolado.

Prvi pogačo maže sirup ali vročo pijačo. Nanesite kislo smetano in pokrijemo tvorbo drugega. Zadnja Korzhik tudi impregnacijo, vlijemo čokoladno glazuro. Če želite, da vzorec, pre-hlajenje torto. Tukaj je čudovit recept. ptica češnjev kolač kot vse. To je mehko, sočno, mehko, in, kar je najpomembnejše, koristno.

In končno, še ena vas presenečenje z vrhunsko jedi.

Cake ptica češnja (spodaj na sliki), "Ural" z jagodami

Sestavine: maslo (sto gramov), dve jajci, zdrob (pol kozarca), jogurt (skodelice) sladkor, ptica češnje moka (1,5 skodelice), mandlji (50 g.), Vse jagode (300 g.), Citronska kislina in soda (ščepec).

V prahu, jajca s sladkorjem ali prahu add jogurt, maslo, zdrob, pecilnega praška, ananas, moke. Zamesimo testo. Razdeljen na dva dela, eden izmed njih dal mandljev. Pečemo približno 20 minut. Ko so pecivo pripravljeno, so izpustili kremo znamke ali krema, in na vrhu vsakega dal sveže jagode (borovnice, maline, jagode, češnje).

Odlično stari recept. Cheremuhovo torta z jagodami in mandeljni - Božji dar za sladokusce. Potem poskusite še enkrat, se zaljubiš večno.