Hrana sodišča v nakupovalnih centrih, njihovo postavitev in fotografijo. Hrana sodišče - kaj je to?

To je že dolgo glavni nakupovalni centri so postali kraj, imajo dober čas za vso družino. Raziščite številne butike, ki je kupil veliko uporabnih stvari, želim, da se sprostite. Tukaj na voljo - kinodvorane, igralnih avtomatih, in za otroke - vlake ali električnih avtomobilov.

Precej lačni, z obilico čustev Obiskovalci centrih izčrpana šel naravnost tja, kjer si lahko okusen obrok. Toda mnogi niti ne zavedajo, da so ta območja imenuje sodišče hrane. In vidim pisane znake, sprašuje: "Hrana sodišče - kaj je to? Bodite prepričani, da gredo tam! "

Kaj je hrana sodišča?

Hrana sodišča v nakupovalnih centrih so kombinacija celotnega območja na eni izmed številnih točk hitre hrane. Kot pravilo, da pripadajo različnim podjetjem. Vsakdo - neke vrste menijev, cen in storitev. Ali so te hitre hrane trgi v skladu s splošno podobo podjetja. Bodite prepričani, da oblikovanje svetlobe škatle, ki so priložena vsaki hrano sodišču. Kaj je to, preveč ne vem, čeprav jih je zagledal, je verjetno, vsi. Lightbox je svetlobna tabla z vabljiv okusne oglaševanja slike.

Kljub temu, da je v veliki sobi na strani-by-side vodi več podjetij, dajanje skupno obiskovalcem območja. Vse zastonj hrane sodišče območje je napolnjena z veliko jedilnico področjih. Še ena posebnost restavracije - je samopostrežni. Z eno majhno izjemo: pospraviti za obiskovalce lokalnega osebja.

Sodobni oblikovalci opremili notranjost hrane sodišče je najbolj udobno in prijetno, zato obiskovalci želijo, da pridejo nazaj vsakič. Ena najsvetlejših predstavnikov takšne postavke hitre hrane je "evropska" hrana sodišče. To se nahaja v istem trgovskem centru v Moskvi. Neverjetnih "evropska" veliko restavracij v njej in zelo udobno jedilnico področjih.

Funkcija hrane sodišča

Hitro in jesti - to je ključno načelo hitro področju preskrbe s hrano, kot se zdi na prvi pogled, navadnega človeka na ulici. Ampak to ni res. Glavna stvar - da bi našli sodišče hrane v zgornjem nadstropju. Kaj ponuja? To je zelo preprosta. , Kupec mora iti skozi številne trgovine s privlačnimi pisarne priti do jedilnico velik nakupovalni center. V tem primeru, kar povečuje možnosti za povečanje dobička vtičnice. Konec koncev, mnogi ljudje pridejo do nakupovalnih centrov, ne pa za nakupovanje in uživati užitke sodobne hitre hrane.

Drugič, vendar nič manj pomembno kot funkcijo upravljanja obiskovalcev - to delovni čas. Pomembno je, da je sodišče s hrano v centru odprta, tudi po zaključku trgovanja paviljonov in lahko služi obiskovalcem zabavo komplekse.

Lokacija restavraciji teras

Lokacija v zgornjem nadstropju s hrano sodišče je pojasnil tudi veliko število evakuacijskih poti in prezračevanje posebej urejenih. Toda, kje je velik del v četrtem nadstropju kavarno na sodišču hrane - je prav tako pomembna. Najbolj dobičkonosna svoje lege - to je, če je najboljši pogled na vseh oknih trgovine paviljonov. Takšne kruh kraji lastniki nakupovalnih centrov so v zadnjem trenutku, saj je povpraševanje je še posebej velik v vsakem trenutku.

Najbolj ugodna možnost - se nahaja v središču trgovanja sodišče nadstropje hrane. To bo - je očitna: celih 360 stopinj vseh oken. In vsi obiskovalci butik je prepričan, da bo užaljen na vabljiv vonj, ki tekne razširila na celotno nadstropje.

Zato ureditev sodišče hrane v prvem nadstropju, pa tudi ločen vnos v njej, nepraktično. Če nakupovalni center eno nadstropje, je sodišče s hrano na koncu opremiti trgovanje tla na poti do obiskovalca pobrali nekaj z vami.

Fudholl - nova generacija hrane sodišč

Hitro, okusno, in kar je najpomembnejše, poceni - to so glavna merila za moč naših rojakov. Mnogi ne zanima, kaj vse to yummy pripravimo iz polizdelkov, ne visoke kakovosti in sveže. Toda to stanje v naši državi, ampak v Evropi, ljudje so ponovno svoja stališča o prehrani. In fudholl že nadomesti vse znano in priljubljeno hrano sodišče, ki je. Kaj je to, mnogi od nas nima pojma.

Fudholl pojavil najprej v Italiji. Z načelom naprave je zelo podobna tradicionalno hrano sodišče. Ampak tukaj fudholla meni ima v svojem arzenalu hitra in okusna, vendar hkrati najbolj zdrave obroke. So analogi mojstrovine restavracije. Seveda, cena je nekajkrat višja od hitre hrane, vendar so Italijani dal zdravja zgoraj. To je razlog, zakaj fudholly in dobil njihovo razširjeno in bolj priljubljena kot razvpiti restavracijah s hitro prehrano.

Mi, seveda, o organizaciji gostinskih zdrave hrane še vedno ne more govoriti. Konec koncev, naravni proizvodi, višanje cen hrane, ki je veliko ustavi bo hrane sodišč v nakupovalnih centrih in se prenese na hrano neznanega izvora - shawarma in larechnye belyashi. Vendar, če ste našli gibke dobaviteljev svežih izdelkov, od strank v fudholle ne bo rebound. Toda v naši državi, danes pa je le sanje ...

Poslovni hitra hrana za začetnike

Zelo mamljiva in donosna ideja - organiziranje njihove restavraciji hrano sodišče v skupnem prostoru. Vendar morate upoštevati in kako začeti novice v zvezi s tem? In ali obstaja kakšna možnost, da se med častitljivo tekmeci? Poskusimo razumeti vse nianse tem poslu.

Nastavitev povezave

Če nimate izkušenj v gostinstvu in dobre prijatelje med vodstvom nakupovalnega središča, je ideja o organizaciji restavracijo hitre hrane je neprofitna. Ker je konkurenčen izbor na lokacijo točke na hrano sodišče raje blagovno znamko podjetja. Toda pogosto, če je prostor, in restavracije primanjkljaj, obstaja možnost, da se izkaže. In če imaš dobre prijatelje v upravnih krogih nakupovalnega središča, potem možnosti za pridobivanje mesto kruha podvojila.

predstavitev

Tudi če ste izkušen restavrator, bo priprava pristojnega predstavitev svojega naslednjo točko je samo plus. To je treba vključiti vsako podrobnost, namenjene menije, registracijsko mesto, cene hrane, kot tudi priročno komunikacijsko projekt donosen za vas.

pripravi

Po pridobitvi želeno lokacijo in podpis pogodbe z upravljanjem nakupovalnega središča, ki jih potrebujete, da nadaljuje z registracijo v restavraciji hitre hrane. To zahteva posebno dovoljenje dokumentira posebne primere.

Ampak razen najemnin upravljanje nakupovalni center za delo precejšnja finančna sredstva, bodo morali na sodišču hrane. Čeprav sama poslovna ideja je skoraj win-win, je lahko na začetku nerentabilna. Zato je primerno, da se odpre nekaj točk.

Na podlagi tega je organizacija hitre hrane v hrano sodišče velikega nakupovalnega središča bolj donosne mrežni, ki delujejo na tem področju že več let. Da, in prednost 96% primerov je to ti, in ne za začetnike, tudi z izredno donosen poslovni načrt.

Notranja hrane sodišče

To je do splošne zasnove in lokacije je odvisna od tega, kako se bo dobiček, bo sodišče hrane. Spodaj fotografije predstavljajo najbolj privlačnih modelov za hrano sodišče.

Sama ideja za dekoracijo pomeni kratko zvezo udobje in udobje, funkcionalnost in estetiko. V tem primeru je sodišče za modele hrana se razlikuje od splošnega ozračja v nakupovalni center, se osredotoča na pozornosti, vabi, da pridejo.

Pomembno vlogo pri oblikovanju pohištva iger v restavraciji teras. Prvi hrane sodišča so bile zgrajene na načelu "hitro pojesti in oditi", zato jedilnico območja niso razlikovale udobje in odnesel samo funkcionalno obremenitev. Vendar pa je koncept danes spremenilo. In ustvarjalci notranjosti mora urediti stvari tako, da obiskovalec ostal tukaj dlje, in naslednjič, ko se prepričajte, da pridejo samo tukaj.

V skladu s tem načelom, izbrano pohištvo - udobno plastike ali mehko blato, ter številne restavracije in mini zofe. So odlično dopolnjujejo udobnih mize, izdelane tako, da je običajno prigrizek za njih spremeni v večerjo. Morebitno sprejetje avtomatiziranih proizvodnih linij in izdajo nalogov znatno poveča hitrost storitev za stranke.

Glavno pravilo oblikovanja hrano sodišče - največje udobje in jedilnico območja. In ne pozabite na izvirnosti. Konec koncev, videz Mami obiskovalce, da se seznanijo z menijem in udobja svojih zmag in dobi, da pridejo spet in spet tukaj.