East Dolma v multivarka: preprostih receptov

Vzhodna kuhinja je ostrina, vse jedi so polne začimb in okusno aromo. To je razlog, zakaj je dobil priznanje po vsem svetu v različnih kuharjev. Orientalske jedi, ni dvoma, so zelo priljubljeni, še posebej Dolma. Poskusiti to začinjeno poslastico, ni treba iti v drugo državo ali pa za obisk restavracije, danes bomo delili edinstven recept za njegovo pripravo.

Zelo okusne in dobre zavoje v multivarka Dolma, tudi, če je ta naprava, da ne, nato pa kuhamo nekaj. V ustih je podoben ruski Sarma, samo "odezhka" bolj eksotični: grozdja, kutine: Peach in listov, včasih - celotno zelenjavo. Metode priprave maso, vsak narod ima svojo edinstveno različico.

Kot je polnjenje tradicionalno uporablja narezano meso (ni zvit), se pogosto meša z rižem, svežih zelišč, in, seveda, orientalski aromatična zelišča, ki dajejo Posodo poseben okus in lupinico. Vegetarijanska Dolma v multivarka narejeni iz prepraženimi zelenjavo: bučke, paradižnik, malo modro.

Nekateri kuharji uporabljajo sesekljanega ribjega mesa v povezavi z oreški, mete in limoninega soka, ki se ji doda kup različnih začimb. Tradicionalni Vzhodna nadev pripravljen izključno jagnje. Toda to ne pomeni, da tega ni mogoče storiti iz drugih mesa. Bodite prepričani, da eksperimentirate in uživajte v okusu.

Kako kuhati Dolma v multivarka? Začnite z našimi predlaganimi receptov jedi, ki zahtevajo:

- vsak kilogram mesa (z zgornjim delom) ;

- dva žarnice;

- riž (150 g);

- listov vinske trte (500 g, je lahko ohranjena);

- začimbe: koriander, posušimo bazilika in origano, poper, sol - 5 g;

- paradižnikov pasta (20 g);

- vode (200 g).

Kuhanje Dolma v multivarka začeti z mesarjem. sekanje z nožem na majhne koščke (lahko naredite nadev). Dodamo sesekljano čebulo, riž in začimbe. Na listov vinske trte širjenja na žlico nadeva (na dnu) in skrbno zaviti kot svertochka. Gostih plasti širijo multivarku v zvitkih, izpolnite iz paradižnikov pire, omaka iz vode in soli. So zaklenjena, način "curka" in pripravljena za pol ure. Tako pripravljena Dolma v multivarka dobavljenih s kislo smetano ali jogurt. Privoščite si orientalske jedi in zabavo prijatelje.

Drugi recept iz zelenjave

Dolma v multivarka pripravi jajčevca, papriko in paradižnik. mleto ovčje primeren za polnjenje.

razmerja:

- tri paradižniki;

- dva žarnice;

- dva jajčevci;

- dva paprika;

- čili;

- jagnje file (500 g);

- križ (100 g);

- maslo (100 g);

- črno rdeče paprike, sol, česen (2 stroka).

Meso z maščobo terenu v forcemeat, ki so razporejeni na ponev in kuhamo do mehkega. Na koncu dodamo sol, čili, česen, poper, sesekljano čebulo in 70 gramov masla - vse premešamo in odstranite iz toplote.

Kako do rezanje zelenjave: paradižnik odstraniti s pokrovčkom, očistiti iz celuloze. Torej narediti poper. Kot rezultat, boste dobili zelenjave lonce. Cut skupaj sinenkie, da iz notranjosti, smo izpustite "čoln" v slani vodi 15 minut.

Maslo ocvrte jajčevce in papriko - Naj se nekoliko ohladi in napolnimo z mesnim nadevom.

Jajčevec "čoln" lepilo in paprike s paradižniki prikrivanje "kape". Dal vse zelenjave v multivarku, napolnite z vodo, vklopite način "curka" in pustimo stati eno uro. Končni Dolma priporočljivo potresemo z zelišči in služijo česen in paradižnikovo omako.