Cake piškot: recepti, prelivi. Kako kuhati razkošno torto

Recepti pecivo pecivo značilna preprostost in sorte, tako da vsak izkušeni gospodinja ve več načinov za kuhanje te sladice. Vsi izmed njih so narejeni iz lahko dostopnih sestavin in lahko postane pravi okras vsake počitnice.

Splošna priporočila

Sestava testa za klasično gobo pecivo ohlajena jajca trikrat presejano moko in sladkor. Posoda za njegovo pripravo mora biti čista in suha. Poleg tega plovilo namenjen za bije jajc in sladkorja, prednostno ohladimo vnaprej.

Pečemo priporoča piškot, pri temperaturi, ki ne presega 180-200 ° C In v prvih petnajstih minutah je strogo prepovedano, da odprete vrata pečice. Zadrževalni čas v peči je v veliki meri odvisna od debeline torto. Tako, pecilni chetyrehsantimetrovogo izdelki zahtevajo približno petdeset minut.

Polnjenje za pecivo pecivo lahko popolnoma kdorkoli. Poleg tradicionalnega smetano dodati čokolada, jagode in sadja. Zelo okusne slaščice pridobljeni iz breskev-skute ali jagode kreme polnjenje.

Možnost multivarka

Ta recept je lahko relativno hitro kuhati okusno domačo sladico s kislo smetano. Poskrbite, da je zaželeno, od večera do nočne pecivo je bilo dobro vpijejo in postanejo bolj razpis. Kot je preprost recept za piškote v multivarka vključuje uporabo določenega nabora izdelkov, zaloge vnaprej z vso potrebno. Zgnetemo testo boste potrebovali:

• Sto sedemdeset gramov sladkorja.
• Šest piščanec jajca.
• Sto petdeset gramov moke.
• Ščepec vanilina.

Poleg tega je preprost recept za piškote v multivarka kažejo, da bo pecivo kosme kremo. Da bi bilo v vaši kuhinji ne sme biti:

• Pol kilograma krema 25% maščob.
• Sto petdeset gramov sladkorja.

To kislo smetano gre tudi z vsemi prelive. Zato na njegovo zahtevo dopolnil jagode, posušeno sadje, oreščki in banane.

Opis procesa

V suho in čisto skledo povezan prechilled jajca in sladkor. Vse dobro zmešajte z mešalnikom, dokler puhasto belo peno. Značilno je, da ta proces traja približno sedem minut. Potem je tu še dodal vanilije in trojni presejano moko. Vse to je zelo normalno previdno mešamo z žlico, pri čemer pazimo, da ne bi prekinil pomp testa. Nastalo zmes vlijemo v skodelico Multivarki, in spodnjo steno, ki se mažejo z oljem in pokrita s pokrovom. Pripravite torto v "Bake" za šestdeset minut. Po signalu se odstrani iz aparature in rahlo ohladimo.

V tem času lahko pozorni na pripravo smetane. V ta smetane kombiniramo s sladkorjem in močno stepeno do popolne raztopitve zrn. Ohlajeno pogačo reši z ostrim dolgim nožem na tri približno enake dele, velikodušno premaz s kremo in zloženi drug vrh drugega. Ključ torta iz biskvita okrašena s stopljenim čokolado in potresemo z razpadel piškotki. Nato je odšel za nekaj ur za namakanje.

Možnost s kondenzirano mleko

Ta sladica je ne le odličen okus, temveč tudi okusno aromo. Sestavljen je iz lahkih pecivo, sadje, sladko smetano in impregnacijo. Preden se kuhati torto biskvita, poskrbite, da bo ob pravem času se vse potrebne sestavine, ki jih imate pri roki. V tem primeru boste potrebovali:

• Po dvesto in deset gramov moke in sladkorja.
• Štiri piščanec jajca.
• Tri sto in deset gramov masla.
• Petnajst pločevinke kondenziranega mleka.
• Dva kivi in banana.

Za pripravo impregnacijo boste potrebovali nekaj žlic žganja in pol skodelice vode in sladkorja. Za dekoriranje končni sladico, kar potrebujete, da zaloge na dodatnih oreški, belo čokolado ali prahu.

algoritem

Preden se pripravi razkošno torto, je potrebno, da se ohladi jajca in jih zmešajte do pene, postopoma podsypaya sladkor. Dobljeno maso uvedemo počasi presejano moko in rahlo premešamo. Dobljeno testo se razporedi v split kalup, obložene z pergamentu in namazali z maslom, in poslati v pečici. Pečeni keksi prihodnost s sto osemdeset stopinj trideset minut.

Medtem ko je bil že pripravljen, lahko kuhamo sirup. V ta namen se v eni posodi povezati sladkor in vodo, vse to čaka na ploščo segreto do vrelišča in ohladimo do štirideset stopinj. Nato nalijemo v žganje impregnacijo.

V naslednjem koraku si lahko kremo. V skledo primerno mehko stepeno maslo, povezuje z kondenziranega mleka in mešamo, dokler uniformi.

Pečen kolač odstranimo iz peči in pustimo, da se nekoliko ohladi in narežemo na tri dele. Vsaka kolač obilno zalivati žganja sirup in zamazan s smetano. Nato na prvih širjenje narezane banane, v drugem - kivi. Na vrh in strani zamazan s smetano in posuta z naribanim čokolado in narezanih orehov. Pripravljen kolač biskvitne in kondenziranega mleka postavljeni za nekaj ur v hladilniku. V tem času imajo torte časa, da vpijejo dobro in postanejo mehkejše.

Možnost z jabolki

Ta preprosta, a zelo okusna sladica je pečen zelo hitro in enostavno. On postane tako nežen in zrak, ki ga ni bilo sram, da predloži na mizo počitnice. Preden se pripravi razkošno torto, greš v trgovino in kupiti vse potrebne komponente. Razvajajo svoje ljubljene v tem poslastica, boste potrebovali:

• Šest žlic polne moke in sladkorja.
• Šest piščanec jajca.
• Žličke pecilnega praška.

Ker je ta torta je ne samo torte, temveč tudi zaradi polnjenja, bo Zgornji seznam je treba dopolniti pomožne izdelke. Da pripravimo nadev, boste potrebovali:

• Žlica limoninega soka.
• Tri velike zrela jabolka.
• Žličke cimeta.
• Petnajst gramov masla.
• Nekaj žlic sladkorja.
• Pripravljena krema.

Priprava tehnologija

Najprej bi morali sprejeti piškotov testo. Za njegovo pripravo skledo v eni kombinaciji s sladkorjem in jajcem jih zmešajte z dvojno povečanje volumna. K dobljeni masnih deležih obogatenih presejano moko s pecilni prašek in nežno gnete. Gotov testo zlijemo v kalup, sta dno in stene, ki oljen in očiščena v pečici. Pečen kolač s sto osemdeset stopinj približno štirideset minut.

Medtem ko je v pečici, si lahko čas za polnjenje. Za njegovo pripravo in izrabi olupljen narezan jabolka, poškropiti z limoninim sokom in v kombinaciji s cimetom in sladkorjem. Vse to je na segreto ponev, namazali z maslom, in prinese mehkobo, medtem ko še naprej ves čas mešamo.

Propekshiysya in rahlo ohladimo biskvita reši na tri enake torte okoli. Vsak od njih zlijemo zmes vode, pomarančni sok in jagode, nato promazyvayut pripravimo Krema jabolko polnjenje pokrivni sloj in jih kup drug na drugega. Sestavljene na ta način biskvita levo za dve ali tri ure pri sobni temperaturi in nato dovede čaja.

Možnost z jagodami marmelado

Glede na tehnologijo spodaj opisanem zelo bogato in dišečo sladico. Občutljivi pecivo združujejo odlično s konjakom impregnacijo in češnjevo marmelado. Zato je lahko lep dodatek za družinsko večerjo ali prijateljska srečanja nad skodelico vročega čaja. Da bi imeli zelo okusno torto od biskvita, še enkrat preverite, ali je na dosegu roke:

• Sto osemdeset gramov finega sladkorja.
• Štiri piščanec jajca.
• Sto petdeset gramov moke.
• Pol litra krema 33% maščob.
• Devetdeset gramov sladkorja v prahu.
• Ploščice temne čokolade.
• Dvesto petdeset gramov češnjevega marmelado.
• Pecilni prašek.

Za pripravo impregnacijo, bodite previdni s tem imate na zalogi je pojavil:

• Petdeset mililitrov žganja.
• Šestdeset gramov sladkorja.
• Sto dvajset mililitrov vode.

zaporedje dejanj

Večji povezavo skledo jajc z luknjanje sladkorja in intenzivno z mešalnikom. Dobljeno maso prelijemo počasi preseje skozi sito moke z pecilnega praška in skrbno zmešamo. Ready-made širjenje piškotov testo v ognjevzdržnih obliko in postavite v pečico. pečemo na sto sedemdeset stopinj. ga odstranimo iz peči in pustimo, da se po približno štirideset minut nekoliko ohladi. Potem je previdno narežemo na tri enake tvorbe.

Vsaka od slaščic zaliti z impregnacijo, ki sestoji iz sladkega sirupa in žganje. Potem se je vse velikodušno premazano z višnjevo marmelado in smetano, narejenega iz sladkorja v prahu in stepeno smetano. Po tem so pecivo postavljeni drug proti drugemu. Pripravljen kolač biskvitne posuto z naribanim čokolado, okrašena s smetano in jih damo v hladilnik. Po šestih urah, lahko sladica bo služil s čajem.