Recepti: kuhanje lososa v pečici

Losos zelo koristno za telo vsakega posameznika. Konec koncev, ta izdelek je izredno bogata s hranili, ki izboljšujejo delovanje možganov in zmanjšujejo tveganje za srčni napad. Losos lahko pečena v pečici v foliji, kot tudi z zelenjavo, sir in druge načine. Jedi iz te ribe vedno izkazalo, sočna, hranljiva in zelo okusna. Poleg tega je priprava lososa v pečici ne bo veliko svojega časa.

Losos v pečici

sestavine:

Sol, začimbe, poper;

Salmon - 0,5 kg;

zelenicah;

Korenje - nekaj kosov;

Lemon - 1 kos;.

Bow - nekaj kosov;

Sladka paprika - 1 kos;.

oljčno olje

Losos temeljito pranje in sušenje. Potem namastite pekač z olivnim oljem. Cut rezine rib in poteka na pekač. Čebulo in korenje očistiti in narežemo na majhne koščke, nato pa popecite v ponvi. Zdaj sesekljamo poper obroči. Losos malo pokapajte z limoninim sokom, nato pa na njene pečeno zelenjavo in poper. Vse to je malo potresemo s soljo in poprom ter položite v pečico na 190 stopinj (ne več). Kuhamo približno 45 minut. Ko je riba pripravljena, jo potresemo z zelišči. Kot lahko vidite, priprava lososa v pečici je dokaj preprosta in hitra.

Losos v foliji v pečici

sestavine:

Sol in poper;

Salmon - 0,5 kg;

solata;

majoneze;

Paradižnik - nekaj kosov

Rib je potrebno sprati pod tekočo vodo in osušite z brisačo ali papirnatih prtičkov. Narežemo na koščke a la carte, potem sezono s soljo in poprom. Zdaj, potresemo z limoninim sokom in pustimo stati približno 15 minut. Po tem, kosi lososa z majonezo v majhni količini in jih zavijemo v folijo posamično. Dal ribe v pečici in pečemo pol ure pri okoli 190 stopinj. Ko je riba pripravljena morate pustiti, da se ohladi, nato pa izvlecite folijo in damo v posodo. Na zahtevo, okrasite z zelenimi, solate in paradižnika.

Opozoriti je treba, da je koža lososa ni potrebno odstraniti pred kuhanjem, saj je dobro odstrani iz rib, v končni obliki. Priprava lososa v pečici v foliji ne zahteva nobenih posebnih kulinaričnih spretnosti, ker je ta jed ustvarili preprosto.

Lososov file v pečici

Za pripravo naslednjih sestavin so potrebni:

Ginger - 1 hrbtenice;

Česen - nekaj klinčki;

Sugar - 2 čajni žlički;

Lososov file - 0.5 kg;

Sojine omake - 2 žlica;

Kis - 1 čajno žličko;

poper

Najprej moramo temeljito sperite file lososa, nato pa narežemo na trakove približno 2 cm. Zdaj morate očistiti ingver in naribamo je fino nariban. Česen skozi česnovke. Nato zmešajte ingver, česen, poper, sojino omako, kis, sladkor. Marinada je treba pripraviti, da vztrajajo ribe za 40 minut, nato pa v pečici. Zdaj pečemo lososa za 20 minut pri 210 stopinjah. najbolje služila s krompirjem.

Ta metoda priprave ne bo veliko časa in boste lahko uživali čudovit okus filetov lososa. Ribe pečen v pečici Izkazalo se je zelo sočna in aromatična.

Pečene zrezke lososa v pečici

sestavine:

Losos zrezki - 750 g;

Lemon - 1 kos;.

Olivno Grass - 2 žlica;

sol;

sveže bazilike

Za pripravo rib na ta način lahko uporabite dele ali zrezki lososa. Sperite dobro riba v hladni vodi, nato posušimo s papirnato brisačo. Zdaj morate Masiranje vsak kos lososa provansalskih zelišč, soli in jih plašč z limoninim sokom. Nato pustimo, da se marinira rib za 15-20 minut. Po tem, kosi lososa oviti v folijo, robovi so tesno zaprta. Polaganje zaviti zrezke v ponvi, ki ga je treba dati v pečico za 35 minut. Pečena riba ne več kot na 190 stopinj. Ko je losos pripravljena, boste morali, da ga odstranite iz folije, potresemo z malo limoninega soka in potresemo s sesekljanim svežim listi bazilike.

Priprava lososa v pečici ne bo veliko prostega časa, in okus ji, seveda, uživajte svoje goste!