Kuham doma. Recept mesa v sladko in kislo omako

Kaj jed na mizo, se šteje za pomemben? Seveda, meso. To je krepko obrok, ki bo zapolnila telo z energijo za produktivno delo. Obstaja na tisoče načinov za kuhanje. In vsaka od njih v svoji prekrasni. Različni ljudje ponujajo svoje lastne različice mesnih jedi. Posebno pozornost je treba nameniti kitajske kuhinje. To vse jedi so začinjene in nenavaden okus. Poiščimo recept mesa v sladko in kislo omako v kitajščini.

V prisotnosti določene spretnosti lahko preprosto kuhamo to poslastico približno pol ure. Novinci morajo Lemiti malo dlje. Toda rezultat je jasno, da je vredno. Torej, potrebujete naslednje izdelke:

• 3 kos. korenje;
• 5 velikih stroki svežega česna;
• par bolgarskih rdeče paprike;
• kilogram govejega fileja (prednosten govejega fileja);
• malo škroba (približno 30 g);
• 100 ml sojine omake;
• 2 srednja žarnica;
• začimbe in kis (20 ml).

To je vse sestavine, ki ponuja recept za meso v sladko in kislo omako. Kot lahko vidite, vse, kar je precej dostopni, lahko najdemo v običajnih trgovinah.

Za pripravo omake, začnite z zelenjavo. Korenje operite, očistite in narežite na diamanti ali palice. Kosi ne sme biti pretanek. Sicer šele nato zelenjavo v pire v procesu kuhanja. Čebulo olupimo in narežemo na rezine, kot jabolko. Lahko dodate tudi druge zelenjave na svoje. Vendar pa ne bi smeli imeti izrazit sladek ali pikanten okus. To bo prekinitev čudovit ansambel omako. Bolgarski poper je priporočljivo, da bi prekinil svoje roke na večje kose. Bilo je tako sladko in kislo omako za meso dobi svojo sočnost. Stroka česna lepo cut jedra. To bo odpravilo nepotrebno grenkobo in ostrino. Česen je potrebno za sekanje in v prahi na stran.

Postavite na štedilnik globoko ponev in vlijemo vanj malo rastlinskega olja. Medtem, raztopimo v kozarcu škroba v vodi. Nastalo tekočino naj bi podobna barvi mleka. Meso narežemo na srednjih trakov. kraj ga v ponvi, dodamo začimbe. Meso je potrebno ves čas, da se pomešajo. Ko se sok začne izhlapi, zalijemo z škroba in sojine omake (1 mizo. Žličko). To bo dodati izrezovanja nežnosti. Kosi mesa v omaki izkazalo, začinjene in dišeče. Nato pa čebulo in nato nalijemo nekaj tekočine. Nadalje, v sredini ponve, dodamo česen in rdečo papriko. Spet pour 1 žlica. žlico sojine omake. Malo dal ven.

Previdno razširila po celotni ponvi umetnosti. žlico kisa in koliko vode. Dodamo preostalo sojino omako, česen in poper. Ta recept meso sladko in kislo omako zagotavlja konstantno mešalno žlico ali leseno lopatico. V nobenem primeru ne pustite jed v ponvi brez nadzora. Če je omaka preveč kisla, dodajte malo medu. Kis bo pomagala odstraniti odvečno cloying. razredčenje z običajnimi vrele vode pustimo tudi. Bolgarski poper je treba dodati na koncu. Potem bo ostal sočno in hrustljavo. Odstranite posodo z ognja in urediti na ploščah in okras top z zelenjem. Ta recept meso sladko in kislo omako prepričan, da se pritoži na vse, brez izjeme.