Ajdovščina burgerje

Si kdaj pojedel burgerje iz ajdove kaše? Ne? Potem bi morali zagotovo poskusiti to čudovito posodo! Ali poznate mesne kroglice iz riža in mletega mesa? In ajdove "mesne kroglice" so še bolj okusne! Poleg tega vam bomo vljudno vabili recept za kruh iz ajde.

Zakaj je ta hrana vredna uporabe? Dejstvo je, da je ajda skoraj najbolj uporabna žita. Polnjena je z vitamini in vsemi snovmi, ki so potrebne za normalno delovanje telesa. Ta izdelek je na vrhu seznama najbolj uporabnih. Poleg tega vsi ne želijo jesti kašo, vendar bi takšni izvirni koktejli prosili številne. Torej, ajdove patties so odlična priložnost, da uporabnemu izdelku omogočite vstop v vašo prehrano, tudi če niste občudovalec kašice. Lahko rečemo, da je to jed - neke vrste rebranding ajde. Celotna vsebnost kalorij v posodi znaša 1060 kilokalorij.

Sestavine bodo potrebne: ajdo, 2 jajca, poper, pomladanska čebula, zelenjava, 2 žlici moke, sol, olje za cvrtje, moke za zvijanje izdelka.

Najprej morate kuhati ajde. Voda mora biti sol. Zaželeno je, da ga kuhamo dlje, tako da je čimbolj mehak. Medtem ko se pripravlja, siri čebulo, jo dodajte ajdovi, kuhajte s čebulo. Ko je kaša pripravljena, odcedite vodo, vozite v dveh jajcih, sezono, sol, poper, dodajte moko. To bi moralo biti testo. Iz njega izdelujemo majhne kocke. Mi vlijemo v moko ali drobtine, jih položimo na pekač. In v pečici dajte 20 minut.

Lahko, seveda, pržite v ponvi, toda v peči se izkaže bolj okusno. Kot stransko jed, lahko služi solato sveže zelenjave. To je prvi recept za kosi iz ajde. Ampak obstajajo tudi drugi.

Kuhane ajde lahko kuhate s sirom. Če želite to narediti, potrebujete 200 gramov naribanega sira, soli, popra, 2 jajc, krušnih drobtin, 2 skodelic ajde.

Ajdov pred-kuhamo, nato pa ohladimo. Zmešajte z jajci, soljo, poprom, začimbo, moko. Nato dodajte nariban sir na rdečo, naredite kroglice in popržite v ponvi. Ta jed je zelo okusna v kombinaciji s paradižnikovo omako.

Ste opazili, da so te ajdove patties pusto? Ta jed je idealen za vegetarijance ali tiste, ki sledijo krščanskim kanonom. Zdaj želimo ponuditi vašo pozornost še nekaj drugega - ajdovice z mesom. Uporabite lahko vsako mleto meso: svinjino, goveje meso ali piščanec. Možnost je možna tudi s sesekljanim kosmičem, potem pa boste morali dodati še več jajc, moke in malo škroba.

Da bi kuhali meso ajde od enostavnih nadev, boste morali založiti naslednje sestavine: čebulo, 500 g mletega mesa, 1 jajce, ajde, mlet črni poper, sol, 2 perja spomladanske čebule, rastlinsko olje.

Ajda v količini enega stekla je treba že kuhati. Združujemo vse sestavine, dobimo neke vrste testo. Potem pa slepite kocke in jih popržite v ponvi. Nekateri dodajo česen, pritisnjen na to posodo. Polnjenje je mogoče dodati znotraj izdelka. Torej, na primer, lahko naredite ajde patties z mozzarella polnjenje . Jedli so s kislo smetano. Če pečete pecivo v pečici, lahko na vsak kos kosite žličko omake.

Torej, kaj je zanimivo za to jed? To je nenavadna kombinacija mesa in ajde. Dejstvo je, da so te drobtine navadno stranske jedi za meso, vendar tu služi celoto z njim. Za take kocke ne potrebujete druge jedi, seveda lahko služite s svežo zelenjavo, lahko pa jih tudi pojedo.

In pusti ajdove patties olajšajo življenje tistim, ki sledijo krščanskemu prepovedu mesnih izdelkov med Lentom - ta jed je zelo hranljiva, okusna in ne vsebuje prepovedane sestavine. Bon appetit!