Kako kuhati obaro iz svinjine in omako? koristni nasveti

Golaž - to je eden od nacionalnih jedi starih Madžarov. Malo kasneje je postalo znano v številnih državah po svetu in celo postala popularna. Ljubitelje mesne hrane, je znano ne govoric. Drugi imajo preprosto prepoznati zanikati prednosti in kakovost tega izdelka.

Enostavnejši, bolje

Cook golaž absolutno ni težko. Madžari v času, ki je samo govedina. Toda vsak narod ima svoje prednostne naloge, in zato smo se z veseljem gospodinje uporabljajo za pripravo ta jed je mehko in sočno svinjsko. Najpreprostejša različica, kako pripraviti obaro iz svinjine z omako, zahteva minimalno število izdelkov. Hiša - imajo namizja kos (približno 0,5 kilogramov) dobre mesa, 3 žlice paradižnikove pasta, 1 žlica rastlinskega olja (za cvrtje), 1 žlico moke, 2 čebulo, sol in malo popra.

Priprava vse zelo preprosto:

1. Meso je treba dobro očistiti. Potem mora biti suha, nato pa narežemo na srednje velike kocke.
2. Rastlinsko olje v globoki ponvi toplote in v njem nato ocvrte 6 minut mesne.
3. Čebulo narežemo na majhne kocke in dodamo k mesu. Izdelke morajo biti ves čas flip. Postopek praženja vodi navzgor, dokler čebula rezine postal pregleden.
4. Zdaj, v mešanici z vrelo dodamo moko, malo vode in ostale sestavine. Vsi proizvodni program in pustimo, da se dušimo 1 uro.

To je celotna skrivnost , kako pripraviti obaro iz svinjine z omako. Tako meso se je služila kot popolno, samostojno jed, ali pa uporabite kot okras na njej pire krompir, testenine ali kuhan riž. izdelava Omaka žaru meso mehkejše, in dodatnih komponent izročiti to potrebno mehkobo in aromo.

Recept za kako kuhati obaro iz svinjine z omako, je dovolj preprosta, vendar lahko nadaljuje nekoliko drugače. Možno je, da delno spremeni formulacije in prevzame mesto 3 žlice paste le 1,5 s tovrstno 150 g smetane dodajanja. V tem primeru bo omaka ima nežen kremast okus in viskozno doslednost. Zdaj vsaka ženska lahko rečem, da je že pozna 2 možnosti, kako pripraviti obaro iz svinjine z omako.

Nova sestavina - nov okus

V zahtevnih jedi dodatnih komponent, igrajo zelo pomembno vlogo. Še ena komponenta lahko popolnoma spremeni jed. Nič manj okusna enolončnica iz svinjine, pridobljen z juho namesto navadne vode. V tem primeru bo formulacija približno takole: svinjska funt žarnice 2 zahtevajo, 1 žlica paradižnikov pire, rastlinsko olje in 1 juhe kocke.

In proces je skoraj enako:

1. Sesekljano meso se ocvrti v vročem olju.
2. To je napolnjena s čebulo in ocvrte vse skupaj, dokler se zelenjava ne bodo prišli do polovice.
3. Topen v vodi bujon kocke, in zmes se odvaja v posodo.
4. Po eni uri dodamo paradižnikov pire, vse dobro zmešamo in pustimo pod pokrovom dušimo 5 minut.

Dišeča juha naredi bolj sočna mesa. V tem primeru ni treba izbrati arome. Omako je vse v harmoniji, in meso bi imeli korist od takšnega soseski.

Okusno in hitro

Moram reči, da kuhati okusno obara svinjine lahko veliko hitreje. To bo zahtevalo skupno 20 minut. Paket izdelkov je, kot sledi: pol kilogram svinjine, 1 strok, 1 korenje, 50 g sončničnega olja, 1 čajna žlička paradižnikov pire, malo vode, sol, muškatni orešček matico in sladkorja ter malo začimb po okusu.

Pripravljene jedi v dveh ponve:

1. V prvih 5 minutah v praženi mesa rastlinskega olja ob konstantnem mešanju.
2. Na drugi v tem času 2 minuti opečen grobo sesekljano čebulo in korenje. Nato dodamo vse ostale sestavine. Zmes pogasimo 10 minut.
3. Vsebino obe posodi medsebojno povezani in kuhamo 10 minut.

Golaž pripravljen za uporabo. On je kot nalašč za vse okras. Izkazalo se je zelo zadovoljiv, spektakularen in zelo okusno jed.