Babica je palačinke recepti in še posebej za kuhanje

Skoraj vsak od nas se spomnite, kakšne so bile palačinke babičine okusno. Receptov in kuhalni aparati vsaka družina nekaj posebnega, vendar je še vedno kuhanje eno skupno stvar - edinstven okus, toplo domače vzdušje, ljubezen rodno in ljubljeni babici. Danes vam ponujamo različne možnosti za izdelavo palačinke, ki jih z veseljem razvajajo vse člane gospodinjstva.

Palačinke na Kuleshov

Obstaja veliko receptov in tehnik, kako se pripraviti palačinke za Kuleshov. Po receptu babice, so bolj okusne, bujna, in so tako ljubil z vseh lukenj! Če še nikoli niste poskusili to jed, priporočamo nujno kuhati. To je nekaj posebnega! Poslastica cenijo ne le otrokom, temveč tudi odraslim. Za pripravo dvanajst palačinke potrebujete:

• proso (0,5 standardna šoba);
• vaba (1 skodelica);
• 2 piščanec jajca;
• mleko (3,5 skodelice);
• vodo (pol litra);
• Rastlinsko brez vonja olje (1 žlica ..);
• Soda (razgrajevalo) (0,5 žličke ..);
• suhi kvas (8 g);
• Sol (1 TSP ..);
• Sladkor (1 ura. L., Ampak je lahko bolj).

priprava

Proso je potrebno, da vpijejo in dobro sperite na levi grenkobe. Zavrite vodo, dokler razpis.

Zdroba pour pol skodelice predgretega mleka 1 jajce pogon, spijo sol, sladkor in rastlinsko olje. Mešamo združiti z kulesh (kuhano proso).

Na pol skodelice segretega mleka raztopimo kvas, vlijemo v kašo, premešamo. Postopoma uvesti moke (mehke), zgnetemo testo. Usklajenost bo povprečno nekje med testo za pite in zavitke.

Potem morate preizkusiti, da tudi v vročini, je mogoče za ta namen za uporabo v ogreto pečico 60 stopinj. Ko se testo povečanje velikosti v dveh ali celo trikrat dodajanje ostanke mleka, jajce in pecilni prašek (če je soda, nato pogasili kis), dobro premešamo.

Fry palačinke, propekaya ter na vsaki strani. Vsak palačinka je treba namazati z maslom!

klasične palačinke

Ponujamo okusne recept za palačinke moje babice, ki se bodo lahko kuhamo vsak gospodinja, tudi če je kdaj pečene palačinke ne. Treba je omeniti, da se lahko sestavine napisana na veliko število ljudi na 6-7 ljudi dovolj jesti. Po potrebi zmanjšati delež dvojen:

• piščančja jajca (6 kosov);
• pol litra segretega mleka;
• sladkor (2 jž ..);
• sol (2 TSP ..);
• brez vonja rastlinsko olje (4 žlice ..);
• soda / razgrajevalo (1 TSP ..);
• mehke moke (14 člen. n. z majhnimi diapozitive).

Za izdelavo testa premešamo vse suhe sestavine z jajci, dodamo malo mehke moke za testo obrnil thickish. Nalijte malo mleka, premešamo, spet ponovno vstopiti v moko, nato mleko. In tako naprej, dokler so vse komponente v isti posodi. Vsakič, ko se testo dobro premešamo. To zaporedje se izognili pojavu kepe v testo, so praktično nezlomljiva. Vsaj dodamo rastlinsko olje je brez vonja, še enkrat premešamo.

Na gorenju, je majhna količina namaščen ponev oljem po deležih Mešanico porazdeljene po celotni površini. Ko je rob opečen, tanek nož, da jih loči od posode in nato čez palačinka lopatico na drugi strani. Tako kot vsi. Tu in pripravljen klasičnih babica palačinke. Recept je preprost za norost, in okus kuhanih obravnava bo prosim vsak član družine in goste. Po želji, kot je lahko palačinke stvari z mletim mesom in sirom.

Palačinke z Skoke in meje: Babičina receptov

Palačinke, kuhana na ta način, je zelo nežen okus in njen videz spominjajo čipke prtički, ki so tako ljubljene naših babic in nagrobni kamni na mizi, televizorji in tako naprej. D. Poskusimo kuhanje užitnega "prtiček"?

Potrebujemo:

• Jajčni (1 kos.);
• mleko segrejemo (pivo);
• mehke moke (0,5 kg);
• granuliramo kvasa (15 g);
• sladkor (1 žlica ..);
• Sol (1 TSP ..);
• Voda (steklo);
• brez vonja rastlinsko olje (3 žlice. l.).

Granulata kvasa je treba pripraviti na pivo. Če želite to narediti, si poln kozarec vode in segrevamo raztopimo kvas v njem. Zmešamo s 250 g moke, pokrijemo s papirnato brisačo in pustimo stati eno uro.

Kuhalna dodamo sol, sladkor, rumenjak, olje. Nalijte preostalo moko, premešamo. Gosto testo pour segrejemo mleko, dobro premešamo in pustimo, da stoji. Testo mora spoprijeti trikrat, vsakič, ko ga je treba znižati.

Pečemo palačinke samo na vroči ponvi.

Debele porozne palačinke

Obstajajo različne vrste in palačinke doslednost babice. Recipe debele in krepko palačinke, kot vse ljubice, saj je njihova kuhanje ne bo veliko časa, in so precej izpolnjuje. Te palačinke lahko služil za zajtrk in večerjo. Popolnoma v kombinaciji s kislo smetano.

izdelki:

• granuliramo kvas (čajna žlička z dobrim drsnika);
• Jajčni (3 kosi);
• mleko (0.8 litra);
• sladkor (1,5 žlice ..);
• Sol (1 TSP ..);
• olje krema Trenutno (50 g).

Moko presejemo je potrebno, zmešamo s soljo, sladkorjem in kvasa. Toplo mleko (ne vrelo vodo, do približno 30 stopinj), pour tanek tok v zmes moke. Temeljito premešamo, pokrijemo s krpo in pustite, da vzhaja.

Končni Testo naj dodamo stopljeno maslo in stepena jajca, premešamo, nato spečemo na vročem in maslom ponvi.

tanke palačinke Babičina z mlekom: recept

Za pripravo te palačinke in sveže mleko se lahko uporablja, in malo kisle. V vsakem primeru pa se bo izkazalo, neverjetno tanke palačinke. Babičin recept vključuje uporabo teh sestavin:

• toplo mleko (400 ml);
• Voda (250 ml);
• moka (2,5 standardna skodelice);
• Jajčni (4 kosi);
• sladkor (.. 2 jž, je lahko bolj ali manj);
• Sol (1 TSP ..);
• sončnično olje (5,4 proti. l.).

Skodelice moke pomešane s sladkorjem in soljo, prelijemo z ogreto mleko, premešamo. Dodaj stepeno razžvrkljamo jajca, ostanki moke. Vodo segrejemo na 60 stopinj, v tankem curku izpolniti testo. Zadnja stvar, dodamo rastlinsko olje.

Pour testo v ponev v majhnih porcijah, dobro porazdeljena po celotni površini.

Palačinke s smetano

To je zelo okusna in presenetljivo nežna jed. Palačinke imajo lepo kremast okus, še posebej za otroke z jagodno marmelado ali polnjene s svežim vrtnih jagod. Kaj je potrebno za kuhanje?

izdelki:

• mleko (4 standardno šobo);
• moka (2 standardna šoba);
• Krema (1/2 skodelice);
• Jajčni (2 kom.);
• Trenutno maslo olje (5 žlici ..);
• brez vonja rastlinsko olje (5 jž ..);
• Sol (1 TSP ..);
• sladkor (3-4 žlici. l.).

2 skodelici mleka mešanici z jajci, sladkor, sol, prednostno Mešalnikih. Dobljeno zmes dodamo moko, premešamo, nalijemo ostanke mleka, smetane, sončničnega olja in maslom. Urni preskus napolni potem lahko peče iz njega crepes.

babica triki

Peki palačink, da si več in vnuki zdravljenje hitrejše, naše babice z dvema ponve.

Da bi dobili tanke, s palačinkami veliko lukenj babic, recept vključuje dodal nekaj žlic vrele vode v končnem palačinka testo.

Znebiti kep in mehurčkov kisika bo pomagal pol ure pustimo stati pripravljeno testo.

Cvrtje olja namazana maslo samo za cvrtje prva palačinka dovolj preostalo olje, dodamo v testo.

Zaželeno je, da uporabite litega železa pan pravi in ne s prevleko proti sprijemanju.

zaključek

Recepti za palačinke obstaja veliko. Babica ljubil dodati tekočem palačinka testo pire buče ali bučke, jabolka. Peka je bolj krepko, in ti palačinke se lahko napolnijo paro zelenjavo, meso.

Ne glede na recept boste izbrali, so okusne palačinke dobimo, opozarja mavrično otroštvo, ko vsak počitniški smo pohitel z babico, da bi jedli svoje kuhanje. Uživajte vse obrok!