Pesa kuhana - ne le okusna, ampak tudi koristno

Pese znan okus in zdravilne lastnosti. Od nekdaj je bil uporabljen za zdravljenje kuge, anemije, maligne razjede in druge "zlonamerne" bolezni. Danes, pesa ima tudi zasluženo popularnost v ljudskem zdravilstvu, ima pozitiven vpliv na krvi in presnovo, saj vsebuje "zaklad", vitaminov in mineralov. Pesa kuhana izstopa med pomembna značilnost druge zelenjave - ohranja vse svoje koristne lastnosti.

Pesa kuhano, Refried, pečen - veliko možnosti, več izbire jedi pese, vedno eno - pesa okusni in koristni. V pese vsebuje vitamine skupine B, PP, C, A elemente v sledovih in snovi: jod, magnezij, kalcij, kalij, železo, kobalt, betain, fosfor, baker. Root vsebuje bioflavonoidi (antioksidanti), celulozna vlakna in pektin. Pesni sok odstranjuje strupe iz telesa, pripomore k njej in preprečuje nastanek in rast rakavih celic. Če imate od debelosti 1-3 stopinj, pesa pomaga znebiti telo odvečne tekočine, blagodejno vpliva na delovanje črevesja. Pri bolezni srca pospešuje tvorbo hemoglobina v krvi, preprečuje anemijo in levkemijo. Folna kislina pomlajuje telo na celičnem nivoju, - vse to bogati spekter vsebuje in surove in kuhana pesa.

Solata recept tega čudovitega zelenjave pozna vsako žensko - na vinaigrette. Uporablja Ruska kuhinja za klasično vinaigrette: kuhana pesa, kumarice, čebula ali zelena čebula, kislo zelje, kuhan fižol ali grah, krompir in korenček. Majoneza ali sončnično olje, čeprav je v starem prelivom iz z oljem, kisom in gorčico. Za pripravo solate traja tri velike pese, tri srednje velika vložene kumare, tri glavne krompir, korenje tri, tri sto gramov sladko zelje, grah (banke), povprečna velikost rdečo čebulo, poper, sol, olivno olje ali druga rastlinska olja. Pesa, korenje, krompir, opere dobro, dal v ponev in pokrijemo z vodo. Ko voda zavre, kuhamo nekaj časa in preverite pripravljenost (vboda nožem ali vilicami). Zelenjava se olupljen in narežemo na kocke, čebulo cut drobno sesekljajte kumare, kot tudi zelenjavo. Kislo zelje je treba nežno stisnite soka. Najprej jih pesa kuhana, ki je napolnjena z oljem takoj, da se prepreči obarvanje prišlo do druge sestavine soka pese. Nato povežite druge zelenjave in oblečena z malo masla, dodamo sol in začimbe po okusu.

Jedi kuhana pesa spreminjala, glavno pravilo - pred kuhaj zelenjave, kot se kuha približno 45 minut. Po Prevretek pese lahko pripravili različne možnosti za solate, ki bodo zagotovo uživali vaše goste. Pese "ocene" glavo: solata, sled pod krzno plašč, juha, solata pese z orehi in suhimi slivami in mnogi drugi.

Za tiste, ki se držati diete pese, da ni skrivnost, da je ta rastlinski bogata z betaina, ki je v rdečem celuloze in spodbuja aktivno izgorevanje maščob. Betain - lipotropic sredstvo, ki oksidira maščobne celice, ki jih stanjšano. To še ni vse, v "magic" pesa vsebuje kurkumin, ki deluje kot močan antioksidant, ne omogoča nastanek novih maščobnih celic. Tak močan dvojni učinek - izgorevanje maščob in nadzor nastanek novih maščobnih celic.

Zaključek je jasen, pesa - čudovit in zdrav izdelek, ki poleg številnih uporabnih lastnosti, ki imajo pozitiven učinek na telo kot celoto, je koristen v boju proti debelosti.