Tanke palačinke s soda v mleku - najboljši recepti

Novice ljubica, da palačinke - to je višina kulinarične spretnosti. V skladu z njimi, ne da bi praksa v tem poslu ne more storiti, in nič še, da upajo, da bo v odličnih palačink prvič. Predstavljena v tem članku, so možnosti omogočajo, da pečemo palačinke in soda v mleku, ki so ga dobili, so vedno subtilen, nežen in dobro pečen skozi v ponvi. Razmislite jih korak za korakom kuhanje.

skrivnosti kuhanje

V pripravi imajo palačinke svoje skrivnosti, na podlagi katerega bo lahko doseči želenega rezultata. naslednje ukrepe mogoče razlikovati:

1. Kot je znano, ko preskusnega pripravka, uporabljena v skoraj iste sestavine, nekatere gospodinje palačinke proizvajajo čipke, drugi pa - debel kot lepenke, in slabo pečene skozi. Celoten skrivnost okusnih jedi je pan. Zato bi bilo nujno dnom na rezultat testa vertikalne mrazu, je površina ni imel časa, da se ohladi.
2. Vse sestavine morajo biti na sobni temperaturi. Dve uri pred začetkom kuhanje palačinke izdelki morajo priti iz hladilnika, da jim je všeč, da je treba ogreti. Še posebej velja to pravilo za jajca.
3. Soda pred dodajanjem testo priporočeno ločeno pomešamo z majhno količino mleka (jogurt, topla voda), in nato nalijemo tekočino v razsutem stanju.
4. Testo s jajc, moke in sladkorja so pridobljeni tanke, vendar debele palačinke z mlekom. Soda je potrebno le, da bodo čipke in lepa.
5. Po mešanju mora testo ostane na mizi za pol ure, da se moka nabreklih. Nato palačinke s soda v mleku ne bo prekinil med peko.

Ko vse skrivnosti razkrila, pride čas, da se neposredno nadaljuje s pripravo palačink.

Palačinke na sode (receptov) ter mleko

Kuhanje palačinke v prisotnosti dobre ponvi ne bo veliko časa. Dan, samo za zajtrk, lahko hitro pripravite dobrodošla obrok. Oglejmo si primer, kako speči palačinke na mleko (recept). Tanke palačinke s sodo pripravimo v naslednjem zaporedju:

1. Jajca (3 kos.) Stepena uporabo mešalnika s ščepcem soli in sladkorja (35 g).
2. Do jajcem dodamo del toplega mleka (500 ml) in enako količino moke.
3. Testo je dobro zmešamo z mešalnikom do homogene (prosti kepo).
4. Soda stekla mleka topen v vodi (1 ura. Žlica), nakar se tekočina vlije v testo.
5. Poleg tega se uvaja testo citronsko kislino (1 ura. Žlica).
6. Palačinke pečemo na vroči ponvi, katerega površina je namazati z oljem ali nanizani na vilic kos mast.

Palačinke s soda v mleku in vrele vode

Čipke, z luknjicami, mehka in zelo okusne palačinke so pridobljeni v skladu s predlagano nadaljnje recept. Pri njihovi pripravi poleg tradicionalnih proizvodov s kul vrele vode. Torej pechom palačinke z mlekom.

Tanke palačinke s sodo pripravimo v naslednjem zaporedju:

1. Jajca (3 kos.), Malo soli, 25 g sladkorja in stepeno mleko steklo mešalne na nizki hitrosti.
2. Moka dodamo k jajčni masi (točka 1.5.), Nakar se testo dobro zmešamo v mešalniku, dokler se vse grudice raztopi.
3. Testo zlijemo v drugo stekleno mleko s sodo (pol ure. Žlice).
4. Zadnja stvar, dodamo kozarec vrele vode.

Pred peko testa vedno na mizi za 15 minut, je priporočljivo.

Recept za palačinke za pivo in mleko s sodo

Delicious, občutljivo palačinke lahko pripravimo po naslednjem receptu:

1. V globoko skledo mešani stekla mleka 2 jajci, sol (ž h. Žlice), pecilnega praška (1 ura. Žlic), sladkor (25 g).
2. Za mešanje sestavin dodali v kozarec moke.
3. Ko je testo gladko, brez grudic, pour kozarec lahkega piva z njim.
4. Vsaj v testo se doda rastlinsko olje (50 ml) in po 20 minutah lahko palačinke z soda mleka.

Končni pecivo na pladnju, a se namazali z maslom in postrežejo s čajem ali kavo.

"Luknjičaste"

Palačinke z velikimi luknjami v testu videti zelo lepa, vendar ni primerna, da jih ovijte v nadev. Toda ni vse gospodinje, se izkaže, da so čipke.

Priprava palačinke "naluknjano" naslednji recept:

1. Temno posodo z uporabo mešanega Corolla 3 jajca, sladkor (50 g) in sol.
2. Dodajanje smetane po kateremkoli vsebnostjo maščob (1 žlica. Žlička) in je povezan z drugimi sestavinami.
3. Masa jajce injicirali jogurta (125 ml) in mleko (0,5 L).
4. Vsaj v mehke moke testa (točka 1.5.) In pecilnega praška (5 g). Zadnji sestavina se lahko nadomesti s sodo (0,5 h. Žlice) s citronsko kislino (0,5 h. Žlice).
5. Ko se grudice v testo popolnoma raztopi, dodamo rastlinsko olje (3 žlice. Žlice).
6. Palačinke se peče v segreto ponev.

"Krema" kefir in mleko s sodo

Mehke, tanke in razpisne palačinke se lahko kuhana na predlagani nadaljnji recept. So pridobljene čipke, z veliko lukenj, dobro pečen skozi in so super za kavo ali čaj za zajtrk.

Krema palačinke z soda mleko in jogurt, pripravljene v naslednjem zaporedju:

1. V globoki posodi ali ponvi zlijemo 0,5 ml toplega jogurt.
2. Po nastanejo velike jajce, sol (pol h. Žlice), sodo bikarbono (1 ura. Žlica), sladkor (25 g), moka (300 g). Testo skrbno gnete s Corolla.
3. V ločeni ponvi segrejemo na vre mleko (1 žlica.).
4. Tanko tok vročega mleka se vlije v pripravljen maso ob konstantnem mešanju. Na ta način se testo zapečatena z vročim mlekom.
5. Zadnji se doda rastlinsko olje (2 žlici. Žlici). Če je skladnost testa dobimo tekočino dodali malo več moke.
6. Pečene palačinke v ponvi za minuto na vsaki strani. Pred prvo palačinka ponvi namazali z rastlinsko olje (1 uro. Spoon). Prav tako, namesto olja, ki jih lahko uporabite pol surov krompir in rezino svežega mast.