Palačinke mineralne vode. Recept za okusne palačinke

Palačinke - Ruski jed. Že stoletja, so pripravljeni za različne recepte. Menijo, da je za pripravo palačink, morate imeti posebne sposobnosti. Po vsem, kar potrebujete, da bi lahko, da bi testo neko doslednost, segrejemo ponev na želeno temperaturo v času vlijemo vanj zadostno količino testa. Dobra gospodinja počuti, ko ima palačinka porjavi, zato ga je treba obrniti, tako da ni zgorela. Poleg tega, je spretno pripravili veliko palačinke za kratek čas.

Ko kuhanje palačinke držijo nekaj obveznih pravil:
• so popolnoma čisto posodo;
• dobro je ogrevana;
• palačinke zložene na vrhu med seboj in namazati vse olje. To je treba storiti takoj, dokler se palačinke ne ohladi.

Za pripravo testa je najpogostejše izdelke: moko, sladkor, kvas, maslo, sol in voda / mleko / jogurt ali kefir. Jesti palačinke z marmelado, maslo, med, kislo smetano. Pogosto so izdelani z nadevom: meso, sir, gobe, krompir, ajda, riž.

Posebej tanka, mehka, elastična in čipke dobljene palačinke mineralne vode, ki posrkajo recept ni zapleten. Kot vse jedi, ki jih pripravljajo v povsem različne načine. Ni enotnega recepta za palačinke mineralne vode. Nesoljeno vodo je treba uporabiti, in ne veliko soda. Nalijemo ga mora postopoma, v takem primeru bo palačinke porozna - zaradi zračnih mehurčkov iz mineralne vode.

Palačinke mineralne vode - klasičen recept

sestavine:

• mineralno vodo (hladno) - 0,5 l;
• moka - 300 gramov;
• sladkorja - 2 žlici. l.
• 3 jajca;
• rastlinskega olja - 4 žlice. l.
• soda, kis povrnejo - 0,5 žlička;
• mleko - 300 ml;
• sol.

priprava

Beat jajca s sladkorjem in soljo. Nato v to maso postopoma dodamo mleko in dobro premešamo. Zdaj pogasiti kis, sodo bikarbono in vstopijo v mešanici. Postopoma dodamo moko in dobro premešamo testo ne tvori grudice. Naslednji korak - dodajte veliko rastlinskih olj in ponovno premešamo testo. Zaradi doslednosti bi bilo treba kot palačinke. Nato nalijemo mineralne vode in testo postane tekoča. Pečemo palačinke, ki jih potrebujete na zelo vroči ponvi, nato pa bodo odstranjene brez kakršnih koli težav.

Palačinke mineralne vode - recept prehrana

sestavine:

• mineralna voda - 0,5 litra;
• sladkorja - 5, Art. l.
• rastlinskega olja - 4 žlice. l.
• sol;
• moke - 2 skodelici.

Priprava:

Pour moke v ponvi. Postopno pour mineralno vodo, še mešanju, da se prepreči nastajanje kep. Zdaj dodamo sol in sladkor. Testo je pripravljen, vendar pred cvrtje palačinke, je priporočljivo, da se pusti približno pol ure, da predstavi. Rdeče-vroče ponev namažite it maščobe ali rastlinsko olje in prepražimo palačinke.

palačinke kvas

sestavine:

• mineralna voda - 400 ml;
• Moka - 1,5 skodelice;
• sladkorja - 2 žlici. žlice (manj kot možna);
• sol;
• rastlinsko olje - nekaj žlic;
• kvas (suho) - 3 grame.

V globoki posodi zmešajte moko in sladkor. Napolni jih s kozarcem tople mineralne vode in pustimo stati približno petnajst minut. Dokler se zmes varijo, je treba pripraviti pivo. Če želite to narediti, kvas in ščepec sladkorja vlije v drugi kozarec tople mineralne vode in počakajte, dokler ne nastane pena. Brew zlijemo v testo (15 minut po mešanju), premešamo in počakajte mehurčki pojavljajo na vrhu. Po njihovem oblikovanju je treba dodati olje in sol. Zdaj moramo mešati in začeti peko palačink.

Palačinke na mineralne vode - recept, kot lahko vidite, preprosta. In to ima veliko različic, tako da si lahko sami eksperimentirate in izberete jed, ki bo pritožba na vas in vašo družino. Potem bo palačinke z mineralno vodo postala vaša najljubša poslastica, lahko vedno kuhamo hitro.