Oslič zarebrnice: Metode priprave

Heck - koristne in okusne ribe z nežno svetlobo mesa in majhno količino semen. Kuharji cenijo to vrsto bogat okus, brez tujih vonjev, enostavnost priprave in združljivost s številnimi izdelki. Kuhanje ribe lahko različne načine, vendar je eden izmed najbolj priljubljenih receptov ljudje so zarebrnice osliča.

sestavine

Za pripravo hrane, ki jo potrebujemo oslič fileti, ki tehtajo pol kilograma, majhna čebula, 2 rezini štruce ali eno belo začinjeni muffin, 2 žlici. l. zdroba, 1 jajce in malo mleka. Za obvalivaniya potrebujejo majhno količino moke (približno 2 žlici). Fry pleskavice lahko na maslu ali rastlinsko olje brez aktivnega vonja.

Osliča zarebrnice se lahko imenuje gospodarno recept. Ne zahtevajo velika vlaganja. In čas za pripravo bo zelo malo.

dodatne sestavine

Da bi dobili še bolj dišeče, lepe in okusne sladice osliča v nadev lahko dodamo žlico drobno sesekljano drobnjakom ali koper. Paprika bo prijetno barvo, okus in jantarja. In če se ne držijo stroge diete in ne marajo preveč občutljivo ribje jedi, mince skupaj z osliča filetov košček slanine - to bo burgerje bolj sočna.

Postopek priprave klasičnih cutlets

Prva stvar, ki jo potrebujete za pripravo nadeva rib, čebulo in namočeno v mleko, bel kruh. Če imate raje nežno teksturo in kuhamo zarebrnice oslič za otroke, se lahko pomikate skozi to dvakrat. Podsolite masa okusa po želji dodamo malo poper. Beat v jajca in dobro zgnetemo. Če je masa zdi presuha, dodamo malo mleka, v katerem je prepojen kruh.

roke namočene v vodo, ustvarijo polpete katerokoli obliko: ovalne, okrogle ali v obliki kroglic. Povaljamo v moki in popecite na olju s povprečno intenzivnostjo požara.

Kako kuhati hrustljavo zarebrnice oslič

Ta ideja je zagotovo cenijo tiste, ki radi hrustljavo skorjo. Poleg teh proizvodov, moramo še eno jajce in 2 \ 3 skodelice krušnih drobtin. In če vam je ljubše slane hrane, in celo žličko koli začimbe za ribe.

V eni ravno ploščo dodamo moko v skledo in prekinil jajce rahljanje vilice je, in tretja pot, pour drobtine mešati z začimbami. Izkośći kotlet vsakem koraku, v vseh treh jedi: najprej v moki, nato v jajcu in nato v drobtine. Skorja celota ne bo padel iz mesa za klobase, mesne in sami pridejo zelo občutljivo, ker je plemenski ne pušča sok pri kuhanju.

Ker se plemenski lahko uporablja ne le drobtine, ampak tudi zdrob, zdrobljene čipsa, zlomljen mešalnik ovsena kaša. Prav tako lahko eksperimentirate z mešanjem različnih vrst paniranje v kateri koli količini.

Mimogrede, ta metoda kuhanja je kot nalašč za praznični jedilnik.

prehranska zarebrnice

Ribje zarebrnice iz mletega osliča - veliki hranjenje otrok. Ta jed je priporočljivo, mnogi strokovnjaki za prehrano in pediatri. Ko pride čas, da se seznanijo z ribami, oslič odlično prilegajo.

Ampak tukaj v tem primeru prepražimo burgerje ni potrebno. Bolj uporaben pri pripravi dvojni kotel. Če nimate te opreme, postavite pleskavice v rokavu za peko in ga pošlje v pečico za 25 minut.

Če kuhamo zarebrnice iz razpisne osliča za hranjenje majhnega otroka, ne bi smeli narediti velike dele. Naj otroške obroke, ni priporočljivo, da je bolje, da kuhamo toliko kot otrok poje naenkrat.

Postrezite

Delicious fishcakes osliča bo veliko podjetje, za vsako jed iz krompirja: pire krompir, piškoti v podeželsko ali kuhana v njihove kože. Primerni so za žitne kaše in testenin.

Zarebrnice iz mesa osliča dobro kombinirati z omakami: sir in smetano, kečap in adzhika. Lahko pri njih celo običajno kislo smetano ali kremo. Da bi jed dodaten okus in jo okrasite pred serviranjem potresemo z drobno sesekljano zelenja mesne kroglice.

Ponudite fishcakes narejene vroče. In jih jedo po pravilih bontona z običajnim (ne-ribolovne) jedilno vilico in nožem.