Trska v poljskih in drugih jedeh iz te ribe

Ta riba je zelo priljubljena. Obstaja veliko receptov za kuhanje, vendar trska v poljščini velja za eno najpreprostejših in najbolj izvirnih jedi. Vroči se prazničnemu ali dnevnemu mizi. Na Poljskem je tako zdravljenje zelo pogosto, lahko rečete, da je nacionalna jed, ki jo ponujajo v vseh kavarnah in restavracijah. Torej, kuhamo.

Cod na poljskem

Kuhajte jajca, lupite ribe, razrežite na porcije. Dajte vodo na ogenj, dajte čebulo, korenje in začimbe. Pripravite juho, potopite ribe, tam hranite približno 10 minut na majhnem ognju. Trska v poljščini se postreže z omako. Kuhana jajca zmeljemo, zmešamo z maslom in pol kozarec ribje brozge in premešamo. Lahko dodate sesekljano zelenjavo. Pripravljene ribe na ploščo, na vrhu z omako, kot okras lahko uporabite krompir ali riž.

Kako okusno kuhati trsko

Očistite ribe in jo obrežite z vročim oljem. Odlomite čebulo in korenje, polovico sestavin pa se doda v paradižnikovem pasti z začimbami, preostanek se razreže in pusti v surovi obliki. Kuhajte do polovice kuhanega krompirja. Oblika olja namažite z oljami, plastjo z ribami, svežo zelenjavo, gomoljem in zlijete sveže z zelenjavo. V pečico položite 40-50 minut. Ko služijo, potresemo z zelenjavo.

Jedi iz trske

Recepti s fotografijami, ki prikazujejo pripravljene ribe, vedno izgledajo zelo atraktivno. V takih trenutkih si želite iti in kuhati nekaj nenavadnega in okusnega. Na primer, ocvrto morsko trsko. Če želite to narediti, morate ločiti ribe, ločiti filete in jih rezati v delih. Rešite z začimbami, nato pa v moki. Frite ribe v vroči ponvi na vseh straneh. Na steklenico papirja položite preostalo olje. Krompir ali kuhani riž je primeren kot stranski krožnik.

Slastne kocke iz rib

Rezine trsk cutite v mlinčku za meso, da pošljejo kruh, namočen v mleku, pa tudi ocvrto čebulo. V sesalcu dodajte surovo jajce in začimbe, premešajte. Z mokrimi rokami, da oblikujejo kroglice, rahlo sploščite in zavite v krušne drobtine (lahko dodajajo tudi začimbe). Pokažite v rastlinskem olju do rouge. Če želite, lahko pečete v pečici. Seveda kokice niso trske v poljščini, vendar je jed še vedno čudovito in se dobro prilega žitaricam ali zelenjavnim solatam.

Meatballs Na mleto meso, kot v prejšnjem receptu, dodajte zelenjavo in mango. Zmešajte mešanico na majhne koščke in oblikujte kroglice, jih zvite v moko. Zložite se v ponev in prelijte kozarec ribjega juha. Spuščajte 20 minut na majhen ogenj. Lahko služite s kislo smetano ali kečapom.

Zaključek

Trska na poljskem je zelo okusna in praznična jed. Vendar pa iz te ribice lahko kuhate veliko izvirnih in slastnih poslastic, ki bodo popolnoma izgledale na praznični in vsakdanji mizi. Vsaka gostiteljica bo lahko pripravila jedi, katerih recepti so opisani v tem članku. Gostje in dom bodo prijetno presenečeni.