Ste že poskusili z oranžno liker?

Če še nikoli niste poskusili to čudovito pijačo, ste izgubili veliko. Najbolj priljubljena oranžna liker - Cointreau (Cointreau), vendar ga ne dolgujem po vašem okusu, in koktajl B-52, pri čemer je eden od sestavnih delov. Čeprav prave poznavalce likovne žganja in lahko pove veliko o tem tekočine.

Cointreau se proizvaja v Franciji od najbolj naravnih proizvodov na napredne opreme in najbolj naprednih tehnologij. Zato je oranžna liker Recept je varovana skrivnost, bo pritožba ne samo za prave poznavalce alkoholnih pijač, ampak tudi navadnih državljanov. Kombinacija sladke in grenke pomaranče z dovolj velikim številom duha grozdja dvojne destilacije daje poseben in izviren okus. Pure Quantro napaja z zdrobljenim ledom ali kavnih zrn in ognja kot sambuci.

Naslednjih 40% th francoskega pomarančnega likerja ima zelo drugačen okus. Grand marnier (veliki marnier) usklajevanje z drsalka okus in divje zelene pomaranče. Brandy alkohola, ki ne temelji le daje likerja poseben okus, ampak ga tudi barve v jantarne odtenek. Feed liker čist led nesprejemljivo - polno paro okus gama posredujejo v obliki toplote. Vendar pa obstajajo nekatere razlike med poznavalce likerji, saj ima vsak svoje zahteve okus. Na primer, lahko banana liker popolnoma zamenjati oranžno liker, in stroški pijače alkohola je celo malo manj. Toda, ko gre za gurmanske hrane, pa absolutno ne more biti penny wise. Konec koncev, to je, zakaj tako zelo cenjen po vsem svetu francosko žganje in vina!

Prednik vseh likerjev na osnovi pomaranče in grozdja duha - za "Triple Sec" (Triple Sek), pomeni "tri suho". Nastala je, seveda, Francoz, Zhan Batist Combiers, ki ni imel pojma, da bo ta pijača dobili tako priljubljena. Izvedeni finančni instrumenti "Triple Sec" so različno moč, in mnogi od njih so pridobili veliko priljubljenost je v veliki meri posledica tega. Ta suhi oranžna liker Cointreau se pogosto uporablja namesto, vendar pravi oboževalci vedno bo razlikovati razliko med originalno in kolegi. Jasno je, da so ti likerji v proizvodnjo, kjer visoko usposobljeni strokovnjaki dosledno uveljavitev proizvodne tehnologije: kombinacija tehtanje sestavin, temperature in tako naprej. najbolj izkušeni strokovnjaki v tej industriji lahko dobijo samo dostop do proizvodnje francoskega likerja, ki temelji na oranžno. Toda oranžna liker lahko kuhate doma, imate samo potrpljenje. Za pridobitev 1,25 litra končal alkoholnih potrebe:

- 5 veliki kosi pomaranče;

- 0,7 litra vodke;

- 500 gramov sladkorja;

- en-litrski kozarec s pokrovom;

- 1,5-litrsko steklenico.

Pomaranče je treba temeljito očistiti in jih narežemo z lupino. V tem primeru poskusite se ne dotaknete belega filma, saj prekomerna količina tega dala prihodnje liker grenkobo. Prav zaradi te lastnosti, ki jih lahko prilagodite okus prihodnosti pijače. Za rezanje lupino lupilnikom je zelo primerna. Peel krat v ležišče jar in vodke, čisto za 5 dni v temnem in hladnem prostoru, na primer v hladilniku. Olupljen pomaranče postavite v tesno vezano vrečko in jo tudi shranite v hladilnik, in se po petih dneh spet potrebno. Pet dni kasneje, na šestem je lupina bank lahko vrže ven. Stisnite sok iz pomaranč, vode, s čimer se je število do 0,5 litra, dodamo sladkor in dal na ogenj. Ko se sladkor raztopi, odstrani sirup pred toploto in ohladimo. Orange liker mix s sirupom, nalijemo v steklenice in pustimo v hladilniku za 2-3 dni. Ohlajeni liker bo bolj spektakularna, če vlijemo v zamrznjene očala ali očala.