Solata z govejim in lupiranim čebulo: recept s fotografijo. Kako pripraviti solato govejega mesa s piklirano čebulo?

Solata z govejo in piklirano čebulo je preprosta, vendar se izkaže, da je zelo hranljiva in hranljiva. Za uporabo teh sestavin je veliko receptov. Upoštevali bomo le najbolj poceni in enostavni.

Solata z govejim in kislem čebulo: recept s fotografijo pripravljene jedi

Najbolj priljubljena solata, kjer se uporabljajo omenjene sestavine, je "Male Caprice". Z lahkoto in enostavnostjo.

Torej, potrebujemo:

• Naravni jabolčni kis - okoli 80 mililitrov;
• Goveja celuloza (brez jam in maščobe) - okoli 600 gramov;
• Čebulice bele - 2 sladke glave;
• Sol - dodajte v juho;
• Piščančja jajca sveža - 4 kosi;
• Trdi sir - približno 160 gramov;
• Majoneza z oljčnim oljem srednje maščobe - se uporablja za okus.

Priprava mesnih izdelkov

Preden pripravite solato govejega mesa s piklirano čebulo, morate najprej zdraviti glavno sestavino. Njoj je treba sprati, nato pa odrezati vse žile in zavre v vreli slani vodi do mehkega. Ta postopek lahko traja približno 60-70 minut (odvisno od trdote izdelka).

Po tem času je treba meso vzeti iz juhe in ohladiti. Po tem je potrebno izrezati dolge in tanke slamice.

Predelava sestavin

Za solato z govedino in kislem čebulo izkazalo bolj hranljivo in hranljivo, za pripravo morate uporabljati jajca. Treba jih je kuhati in naribati na majhnem graterju. Prav tako morate storiti s trdim sirom.

Kot je za čebulo, je treba očistiti in razrezati na pol obročev. V tej obliki je treba zelenjavo dati v skledo, poleti natočiti naravni kis, pokriti in marinirati. Po tem času mora biti čebula močno iztisnjena. Če je preveč oster, ga lahko speremo v hladni vodi.

Oblikujemo okusno in zadovoljivo jed

Solata z govejo in kislo čebulo je treba oblikovati na ravno ploščo. Na začetku je potrebno položiti sloj kuhanega in sesekljanega mesa, nato ga pokriti z majonezno mrežico. Po tem je treba v isto posodo postaviti piklane čebule in kuhan jajca. Spet pokrivamo sestavine z majonezo, jih je treba posejati z naribanim sirom.

Postrezite krušno meso

Ob pripravi solate z govejo in piklirano čebulo, se lahko takoj postrežejo do mize, ne da bi jo hranili v hladilniku. Treba je opozoriti, da se takšna jed izkaže za zelo zadovoljivo in nežno. Poseben poudarek je marinirana kisa cebula.

"Signor paradižnik"

Lahko pripravite solato govejega mesa z marinirano čebulo na različne načine. Zgoraj smo šteli najbolj priljubljeno jed - "Male Caprice". Toda, če ste utrujeni od takšne solate, priporočamo prigrizek "Signor paradižnik". Zahteva sestavine:

• Naravni jabolčni kis - okoli 80 mililitrov;
• Goveja celuloza (brez jam in maščobe) - okoli 600 gramov;
• Čebulice bele - 2 sladke glave;
• Sol - dodajte v juho;
• Paradižnik mesnate sveže - 3 kosi;
• Krompir (gomolji) - 2 kosi;
• Jajca velika piščanca - 2 kosi;
• Trdi sir - okoli 130 gramov;
• Majoneza z oljčnim oljem srednje maščobe - se uporablja za okus.

Priprava komponent

Solata z govejo in kislo čebulo in paradižniki so zelo sočne in okusne. Preden ga začnete pripravljati, morate kuhati kos mesa v slani vodi, nato pa jo ohladiti in razrezati na dolge slamice čez vlakna. Nato morate parati parati in jih enakomerno izrezati.

Kar se tiče krompirja in jajc, jih je potrebno kuhati in očistiti. Nato je treba omenjene sestavine podrgati na majhnem razrezu. Prav tako mlet in trdi sir.

Med drugim morate čiščenje čebulic, jih razrezati na pol obročev, nato pa marinirati v mizi kis. Po pol ure je treba zelenjavo pravilno sprati in stisniti.

Kako pravilno pripraviti solato "Senhor paradižnik"?

To ploščo oblikujemo s plastmi, za to pa uporabimo veliko in široko ploščo. Na njej je treba razdeliti koščke mesa, nato pa izločiti česano čebulo in okusiti vse z majonezo. Nato morate postaviti naslednje plasti: kuhani krompir, piščančja jajca in trdi sir. Vsako sestavino je treba mazati z majonezo.

Na koncu je treba pripravljeno solato prekriti s svežimi paradižniki in dati v hladilnico.

Pravilno predstavljamo družinsko večerjo

Po dolgotrajni izpostavitvi v hladilniku se lahko solata "Signor paradižnik" varno predstavi na praznični mizi. Razširite ga na plošče, priporočamo s pomočjo majhne lopatice, tako da plasti posode niso poškodovane.

Pripravljamo predjed za večerjo od govedine in zelenjave

Solata z govejo in česano čebulo in dobro pripravljeni kumaricami, ko nimate časa, da bi položili pločevino. Konec koncev, za njeno tvorbo morate mešati samo vse sestavine, potem ko jih napolnite z majonezo.

Torej, potrebujemo izdelke:

• Naravni jabolčni kis - okoli 80 mililitrov;
• Goveja celuloza (pitted in maščobe) - okoli 500 gramov;
• Čebulice bele - 2 sladke glave;
• Sol - dodajte v juho;
• Sveže kumare - 2 kosi;
• Pepper sladka rumena - 1 kos;
• Jajca velika piščanca - 2 kosi;
• Kukuruzna kozica;
• Majoneza z oljčnim oljem srednje maščobe - se uporablja za okus.

Priprava izdelkov

Za pripravo takšne solate kuhajte celulozo v slani vodi, jo ohladite in razrežite na trakove. Nato morate čebulo, jih položiti v skledo in namočiti v kisu (marinirati približno pol ure). Po tem času je zelenjavo treba dobro sprati in iztisniti.

Med drugim morate pranje svežih kumar in poper, nato jih očistiti in razrezati na kocke. Kar zadeva jajca, jih je treba kuhati in naribati (jih lahko sesekljate z nožem).

Oblikujte posodo v solatni skledi

Mešana solata z govejo in piklirano čebulo ter bolgarskim poprom je treba oblikovati v veliki plošči. V njej je potrebno izločiti vse predelane sestavine (meso, stisnjeno čebulo, sveže kumare in bolgarski poper). Tudi v posodi je treba vlije v pločevinkah koruze, nato pa okusili z olivno majonezo. Po mešanju vseh komponent z žlico jih je treba dati v posodo za solato in takoj hraniti družinskim članom.

Na mizo predstavljamo okusno in hitro jed

Za razliko od tistih solat, ki so postavljene v plasteh, v hladilniku ne priporočamo mešane posode. Še posebej to zadeva prigrizke, ki so pripravljeni z uporabo sveže zelenjave. Konec koncev, v procesu dolgotrajnega staranja dajejo svoj sok in solato naredijo vodo.

Po prigrizki se zmeša z majonezo, jo je treba pred glavno vročo posodo predati mizi. Če dvomite, da boste takšno solato uporabljali hkrati, ga ne polnite v celoti. Odpravite toliko prigrizkov, kot si lahko jedo, nato dodajte majonezo. Tako preprečite poškodbo posode in jo lahko uporabljate še nekaj dni. Bon appetit!