Solata recept jajčevci v korejščini z zelenjavo in marinado

Jajčevec - zelenjave, ki je dostopna v vsakem letnem času. Zaradi svoje nevtralnega okusa, da gre tudi z mnogimi sestavinami, kot so meso in druge zelenjave v obara in raznolik. Prednosti Jajčevec cenjeni ne samo v ruski kuhinji, ampak tudi korejski. Tradicionalno, njihov kisle, da ostre solate, in ocvrte z začimbami in sojino omako. Recepti, kako kuhati jajčevcev v korejščini, berite dalje v tem članku. Upamo, da to niso preveč seznanjeni, da nas, ampak okusno hrano bo cenijo svojo družino in goste. Toda ne pozabite, naj bi večina korejskih solat napolni dovolj časa (vsaj na dan), tako da je najbolje, da to storite vnaprej.

Solata recept "jajčevci v korejščini" s fotografijami

Ta jed ne velja samo za družinsko ali praznični mizi, ampak tudi za žetev zimo v steklenih kozarcih. Za velik del kuhar:

• 2 kg jajčevci srednje velikosti;
• 3 velike čebule;
• 1 srednje kup zelene ali peteršilja;
• 5-6 stroka česna;
• 3 sladke rdeče paprike;
• 2/3 skodelice v nobeni rastlinsko olje in toliko kot 9% kis;
• 2 žlici. l. sladkorja;
• 1 žlica. l sol.

Kako kuhati jajčevcev v korejščini? Zelo enostavno in dovolj hitro! srednje velika zelenjavo je treba zmanjšati na 4 dele, dani v ponvi. Nalijemo vse okoli 3 litre vode, dodamo 6 žlic soli in kuhamo približno 10 minut. Po tem, vlečenje, prečno prerežemo na majhne rezine. Marinada fino sesekljajte čebulo in repe, sesekljamo ali drobiti česen, papriko narežemo na drobne trakove. Nato zmešamo 150 ml olja z enako količino kisa, dodamo sladkor, 1 žlica soli in 3 žlice. l. vrele vode. Zdaj pa marinado prelijemo zelenjavo, dobro in v hladilniku premešamo. Jajčevec v korejščini je pripravljen na en dan. Kot je navedeno zgoraj, je treba te solate pred serviranjem stati nekaj časa v hladilniku. Ta okusna jed je sestavljena le iz zelenjave, tako da ima nizko kalorično vrednost. To lahko privoščijo, tudi tiste, ki so na dieti.

Kako kuhati jajčevcev, marinirana v korejščini

Ta jed je ne povsem običajno za nas okus, ker je dodan jabolčni kis in sojino omako, ki daje zelenjava tipično orientalski okus in okus. Za pripravo te prigrizek, naj:

• 2 jajčevca srednje velikosti;
• 2 kosa. sveže korenje, čebulo in papriko;
• 1 žlica. l. 6% jabolčni kis, in sojina omaka;
• 5. člen. l. sončnično olje;
• majhno količino soli.

Jajčevce dobro oprane in narežemo na trakove, je koža ni odstranjen. Zelenjava s soljo in pustimo stati približno 1 uro. Nato prepražimo na olju do svetlo zlate barve. Korenje morali drobno sesekljajte, čebulo in papriko narežemo na pol droga in nato zmešajte zelenjavo z ocvrtimi jajčevci. Za priklop za polnjenje potrebno količino jabolčnega kisa, sojino omako in naravnih olj. Pour omako v solati in dobro premešamo. Tako kot v prejšnjem receptu, mora jajčevci v korejščini smete v hladilniku 12 ur na dan. V tem času, ne pozabite, da se meša Posodo večkrat, potem zelenjava veliko bolje prepojen z marinado, in na vaši mizi, bi bilo super, dobro kuhana-korejski prigrizek.