Kako blizu češnjevih paradižnikov? Češnjev paradižnik: pripravki za zimo. recepti

Pri padcu veliko večino Rusov, ki se ukvarjajo v domačih pripravah na zimo. Dolgčas vse kumarice in konzerve so dolgčas, zato se nove recepte, so v povpraševanju in priljubljenosti. Še posebej gospodinje pogosto sprašujejo, kako blizu so češnjev paradižnik tako, da je stal celo zimo in niso izgubili svoj prvotni okus.

Ruski vrtnarji so se naučili, kako rastejo te male paradižnike, ki so bili gojeni izraelski znanstveniki v prvi polovici leta 1970. Sprva je bilo načrtovano, da se ustvari tako različne, so sadovi, ki zori a počasneje izčrpavanje vročem podnebju, ampak poskus je bil tako uspešen, da so paradižnik razširila po vsem svetu.

Zakaj "češnja"

To ime miniaturni paradižniki prejela zaradi zunanje podobnosti s plodovi češnjo ( "češnja" v angleškem prevodu - češnje). Poleg tega, majhni paradižniki so veliko slajše kot večja podjetja, ampak da bi dobili te ugodnosti, morate jim dati priložnost, da dozori.

Vložena paradižniki češnjevih paradižnikov imajo odlično okus, za njihovo soljenje ni potrebno pridobiti velike banke. Lahko se uporablja kot self-starter, kot tudi dekoracije za solate, prigrizke in obroke. Malo Cherry bo krasijo počitnice in bo pritožba na vse goste.

Dejansko soljenje češnjev paradižnik je skoraj identičen pripravo kumarice z običajnimi paradižnik. Nekatere gospodinje uporabljajo preizkušene recepte z absolutno vse sorte te zelenjave, vendar so nekateri od njih niso primerne za zdravljenje malih češnje.

Klasični recept za vložene češnje

Poleg paradižnika, je treba pripraviti čebule, zelišč (peteršilj in zelena), hren nekaj listi in črni ribez, črni poper, koper, Capsicum in nekaj česna. Temu sledi, da pripravi marinade, v upanju, da na liter vode obvezno 3-4 listov lavrushki 1.5 umetnosti. žlice soli, 2 žlici. žlice sladkorja, 3 žlice. žlico 6 odstotkov kis in stroka.

Boste morali sterilizirati vse kozarce za prazne, zavre vse kape in sperite zelenice. V vsaki od pločevink bodo morali dati strok česna, obroč vroče paprike brez semen, 7-8 poper, koper, zelena, peteršilj in nekaj listov hrenom in ribeza.

Proces paradižnik

Cherry mora biti nekoliko nezrel, jih je treba preboden v več mestih v bližini stebla s pomočjo zobotrebcev, potem ne bo razpoka pri ulivanju. Po tem, jih je treba dati v kozarce in pokrijemo z zelenjem. Potem morate prelijemo vsebino posode z vrelo marinado.

Paradižnik je treba samo kritje in pustimo stati približno deset minut. Po preteku določenem času, morajo biti voda izlije v drugo posodo, dodamo mešanico sladkorja in soli, nato pa spet vreti. B bo prineslo želenega tekočino nalijemo kis, dodamo kose iz lovor in klinčki, in nato nalijemo ga v posode. Banke morajo zavita, predati in pokrijemo s toplo odejo. češnjev paradižnik pripravljeni na zimo! Počakajte, da banke, da se ohladi, in ga nato odstranite z prostor za shranjevanje.

"Sugar" češnja recept

Nekaj vem, kako blizu češnjev paradižnik za zimo, vendar se želijo naučiti. Razlog za to leži v receptov "sladkor" paradižnik. Za bo njihova proizvodnja potrebujete 2 kilograma zelenjave, 2 skodelice sladkorja, 6 strokov česna, 4-5 grah poper, koper stebla in dežniki, nekaj lovorjev list, dva člena. l. sol in 2 h. L. gorčična semena. Za marinado, uporabite 5 žlic. l. sladkorja, 3 - vinski kis (prednostno rdeča), 1 - sol (na 1 liter vode).

Potem morate oprati paradižnik, jih obdelali na steblu z zobotrebcem in položimo v tri-litrski kozarec. Po vodo pour paradižnik, dobimo tekočino, da se ohladi, nato pa ga odcedi in ponoviti postopek. Dokler se voda ne ohladi, lahko cut česna skupaj, temeljito operite koromač in skupaj z začimbami v kozarec.

Naslednji korak - je treba nalijemo vodo v ponvi s soljo in sladkorjem, prinese zmes zavre, ga vlijemo kis in premešamo. Potem morate pour marinado Get paradižnik, zvijemo bank, in nato pa jih "na glavo" in ovijte s krpo. Marinirani češnjev paradižnik pripravljeni! Kraj paradižnik v prostor za shranjevanje - in potem boste lahko okrasite svojo mizo v vsakem letnem času.

Honey češnja

Original jed v zimski sezoni je lahko češnjev paradižnik (enostavno recepti za zimo v oblikovanju), glavna stvar - se uporablja za ustvarjanje visoko kakovostnih paradižnik prazne. Obljubljeni češnjev paradižnik, marinirane z medom. Za njihovo pripravo potrebuje kilogramov paradižnika, 70 ml kisa iz jabolk, skupaj z vejo bazilike in koromača, košček vroče poper, par lovorjev list, nekaj grah črni poper, 5 strokov česna, žličko sladkorja in soli in nekaj žlic sveže dišečega medu.

Kako blizu češnjev paradižnik z medom

morali Paradižnik ni predrta na več mestih v bližini stebla, nato pa jih dal v kozarec s papriko, česen, koper in lovorjev list. Dva litra vode, bodo morali zavremo, nato pa zaspal na sol in sladkor po okusu. Nastalo tekočino prelijemo paradižnik in pustimo eno uro.

Potem bo potrebno, da pour medija v lonec, zavrite to, dodamo med, kis in baziliko. Mešanica mora prelijemo paradižnik, potem pa banke potrebujejo da zavihamo in pustite, da se zemlja ohladi. Ko se to zgodi, lahko odstranite češnja na hladnem. Dva dni škripcih je pripravljen.

Češnjev paradižnik, marinirana v paradižnikov sok

Češnjev paradižnik, priprava za zimo, ki ne zahteva pretirane sile, se lahko zvije v lastnem soku. Marinada je nastala kot sledi: v vsak liter soka je potrebno dodati tri žlice 9 odstotkov kisa, 2 žlici sladkorja in 1 - sol, malo čebule, paprike, klinčki, piment.

Morate dodati vse začimbe v soku, zavre tekočina, nato jo odstranite z ognja in prelijemo kis vanjo. Nato moramo razširiti na banke paradižnika, rezine čebulo in papriko, prelijemo vsebino rezervoarjih vrele vode in pustimo stati pet minut. Potem je potrebno nalijemo vodo iz pločevinke, in takoj nato nalijemo vročo marinado paradižnik in valj.

Paradižnik s čebulo in papriko

Še en odličen recept - marinirana češnjev paradižnik s čebulo in papriko. Potrebuje 1,5 kg paradižnika, čebule, paprike, papriko, nageljnove žbice, česen in zelišča. Marinada izdelan na naslednji način: tri žlici limoninega soka in sladkorja (lahko uporabimo kis) zmešamo z 1,5 žlici grobe soli in raztopimo v litru vode.

Nato operite paradižnike, jih narežemo od peclja, dana v bankah, tako da izmenično s papriko, čebulo, začimbe in zelišča. Nato pločevinke morajo prelijemo vsebino z vrelo vodo, in po 5-7 minutah, nalijemo vodo v ponev. potem boste morali dodati sestavine za marinado, zavrite vsebino, prelijemo češnje in zvijemo banke.

shranjevanje paradižnik

Zdaj poznate recept, kako zapreti češnjev paradižnik, in jih lahko uporabite za ustvarjanje velike paradižnik za zimo. Trgovina predoblik priporočljivo v suhem in temnem prostoru, kjer je treba nenehno vzdržuje temperaturo okolja. Za te namene odlična omaro ali shramba. Pločevinkah paradižnika se lahko uporablja ne le kot dodatno jed na mizo počitnic, ampak tudi za kuhanje, še posebej pico.