Sestava in vsebnost kalorij v pivu

Trenutno je pivo najpogosteje porabljena alkoholna pijača, čeprav jo mnogi ne opredeljujejo kot takšne. Pivo je izdelano iz ječmena, ki ima veliko koristnih snovi in vitaminov, ki so potrebni za človeško telo, vendar pa jih pri kuhanju postane manj. Poleg tega se ta pijača pripravi s fermentacijo, zato se v njej pojavijo bakterije. V zvezi s tem se postavlja vprašanje, kakšna je kalorična vsebnost piva in koliko je priporočljivo uporabljati.

Odgovor na to vprašanje je naslednji: kalorije v pivu so manj kot pri drugih pijačah, na primer v vodki ali mleku. Zato zdravniki zanikajo dejstvo, da pivo stimulira povečanje telesne mase, lahko samo poveča apetit. Tukaj je treba upoštevati tudi dejstvo, da pivo običajno porabimo v velikih količinah, pa tudi z različnimi vrstami prigrizkov, na primer čipsom ali krekerji, zato ljudje dobijo veliko več kalorij. Čeprav je vsebnost kalčkov v vodki in pivu precej drugačna, pijejo dva litra piva na dan, oseba zagotavlja 50% dnevne potrebe kalorij za svoje telo, saj liter piva vsebuje približno pet sto kilokalorij. Energijska vrednost takšne pijače je odvisna od njene moči, na primer pivo, nefiltrirano in brezalkoholno, vsebuje najmanjšo količino kalorij in najtemnejše - najbolj. Zato je treba nežno piti piti temnih sort.

Nizka kalorična vsebnost piva omogoča njegovo uporabo kot sredstvo za pospešitev presnove. Ljudje, ki redno jedo zmerno, se starajo počasneje. Snovi, ki sestavljajo to malo kalorično pijačo, imajo pomirjujoč in analgetični učinek, pomagajo zdraviti bolezni prebavnega trakta, srca, posod in tudi okrepiti dlake, jim dati elastičnost in sijaj. In ker sestava piva vključuje eterična olja in valerno kislino, pomaga sprostiti telo, daje moč in živahnost.

Vendar pa je poleg pozitivnih vidikov tudi pijača pijača negativna. Zato povzroča pogosto uriniranje, zaradi česar telo izgubi veliko koristnih snovi, kar vodi v zmanjšanje duševnih sposobnosti, motnje srca, zaviranje procesa produkcije spolnih hormonov in mnoge druge negativne posledice.

Tako je vsebnost kalorij v pivu precej nižja od sokov, sadnih pijač in mleka. Recept za to pijačo predpostavlja prisotnost vode, hmelja, ječmena, kvasa in slada v njegovi sestavi , kar ne škoduje človeškemu telesu. Zaradi slada v pivu so ogljikovi hidrati in encimi, ječmen daje pijačam vitamine in mnoge druge koristne snovi.

Če vedo, koliko kalorij vsebuje liter te pijače, ne upoštevamo, koliko kalorij v steklenici piva. Ta indikator je enak dvesto petdesetim kilokalorijem, kar je četrti del dnevne stopnje. Zdravniki priporočajo uporabo majhnega piva v majhnih količinah, da preprečijo razvoj številnih bolezni, vključno s srčnimi napadi in kapi.

Zato je pivo priporočljivo za tiste ljudi, ki imajo takšne bolezni, kot so hipertenzija, urolitiaza, tromboza, nespečnost, nervozni prekomerni delci in mnogi drugi. Ker je vsebnost kalorij v pivu nizka, njegova poraba v količini enega litra zagotavlja več kot polovico dnevne potrebe človeškega telesa v tiaminu in riboflavinu ter askorbinsko kislino.

Kot alkoholna pijača, pivo v svoji sestavi vsebuje ogljikov dioksid, ki upočasni proces zastrupitve, zato je najpogosteje pijan na odbojki.