Rostbif z zelišči. Okusno in flavorful jed

Pri kuhanju govejega mesa, ki jih lahko uporabljajo različne zelišč. So zelo dobro v kombinaciji z mesom in ji daje čudovit okus. Bržola je primerna tudi za različne zelenjave in neželenih jedi.

Rostbif z zelišči - to okusno jed, absorbira okus posušenih zelišč. Za njegovo pripravo traja približno kilogram govejega fileja. Zaželeno je, če je to dober kos. Ko ga bomo opere, je potrebno, da se posuši meso z brisačo. Nato morate pripraviti mešanico. Prenos majonezo (4 žlice), medu (dve žlici), malo soli in popra ter različne suhe trave. Lahko se bazilika in origano, ali kakršnih koli drugih zelišč izbire. Zmešamo vse sestavine in bris to mešanico govejega mesa. Potem poslati meso na hladnem za 5-6 ur, da se marinira.

Po tem času smo izvlecite govedino in jo položite v paketu za peko. Temu smo dodali mešanico soka in v katerem je marinirana. Vzemite pekač in jo postavite na embalaži mesa. Mi ladje za pripravo pečico za eno uro pri temperaturi 180-200 stopinj.

Ko je meso pripravljeno, ga odstranite iz pečice in narežemo na koščke, a la carte. Lahko pour sok oblikovan. služijo s svežo zelenjavo.
Lahko uporabite folijo za pečenje mesa. Izkazalo se je, popolnoma pečene govedine rezine in celoto. Vzemite kos govejega mesa brez kosti. Pripravite ga speči. Mi čisto česen in korenje. Potem jim cut ni več kosov zapolniti z njihovega mesa. Izdelujemo majhen rez in o zelenjavi. Nato rub kos mesa s soljo in začimbami.
Nato sprejme kos folije in ga prepognemo na polovico. Od sredine razpona, čebulo, narezano na pol obroče. To naj svežih zelišč. Vzemite peteršilj, koper, in vse zelišča po vaši izbiri. Na vrhu postelji čebule in zelišč širijo kos mesa. Na vseh strani obdan z ublažitvijo njegovih čebulo in zelenice in dobro zaviti folijo.

Vzemite posodo in jo postavite nazaj zavito meso. Smo ga v komoro medenine. Kuhanje za približno eno uro v dobro segreto pečico. Poskusite meso na voljo. Če želite pečemo še eno, nato pa še enkrat, zaviti v folijo in v pečici.
Če je meso že škripcih, je čas kuhanja nekoliko zmanjšala. In če je marinada uporablja Provence zelišča in česen, bo okus končnega jed je okusna. Bodite dober kos govejega fileja in ga pripravite. Naslednja nashpigovyvaem meso česen, ki zareze. Zmešamo sol, suho gorčico in zmes Provence zelišč. Dodaj v njej malo olivnega olja in premešamo. Bris to kos mesa z marinado in pustimo stati nekaj ur. Po tem, pečemo meso v posebnem rokav ali pa samo v pekač. V rokavu, morate dodati marinado in ga prebodite z vrha v več mestih. Če kuhate na ognjišču, od časa do časa zalivanje izloča mesni sok. Ko je pečena govedina pripravljeni, smo ga dobili in narežemo na kose. Takšno meso lahko postrežemo z rižem in svežo zelenjavo.

Pečena govedina multivarka dobili mehka in gladka. To se doseže z dolgo hrepenenje. Recept je zelo preprost. Cut mesne rezine in širijo v multivarku. Na dnu je predhodno treba vlijemo malo olja. Top prestregla čebulo pol-obroči ali drugih kosov. Korenje morali naribamo in ga na vrhu mesa. Dodatno sypem začimb in soli. V zadnjem pa se širijo na kocke narezan krompir. Dodamo malo vode in jih dušimo približno dve uri. Pečena govedina kuhana v multivarka brez veliko težav. služijo s katero koli prilogo in zelenjave.