Poletni squash ragu

To je poletje, kar pomeni, da so police napolnili z obilo zelenjave. Bučke, korenje, pesa in sveže zelje so bogati z vitamini in naj se zgodi tako pogosto, kot je to mogoče na mizi. Vendar pa veliko gospodinje, ne vem, kako kuhati preproste zelenjava okusno in izpolnjuje jed.

Tukaj je nekaj receptov obara z bučkami, ki bodo pripomogli k diverzifikaciji meni družine.

Za pripravo okusno enolončnico morali majhno klet (20 cm), 2 kos. krompir, dve korenje, štiri stroki česna, par velikih čebule, paradižnikov pire, dve papriko in zrn popra. Vse sestavine so oprane, očiščene semen paprike, narezane na trgih srednje velikosti in je v globoki ponvi. Obstaja tudi dodate na kocke narezan krompir in bučke na grobo Rende nariban korenček in sesekljan česen. Žarnice so očiščene, narežemo na večje kocke in dodamo k ostalim zelenjave. Dodaj v ponev nekaj kozarcev vode, soli, pokrijemo s pokrovom in obara z bučkami dušimo na srednjem ognju. Po 10 minutah dodamo 2-3 žlic testenin in nekaj poper. Pokrovček se odstrani, zmanjša ogenj in dušimo do mehkega.

Ragu iz bučke in krompir z gobami. Da bi to okusno jed, kar potrebujete: majhna gostilna, 1 pc. paprika, čebula in 2 kosa. krompir, gobe. Zelenjava in gobe speremo z bučkami in krompirjev lupino iz paprike semen. Vse sestavine narežemo na kocke. Bučke paprika in čebula so poslani v ponev, vlijemo rastlinsko olje in popražimo 5 minut, nato dodamo gobe in krompir in pražimo, dokler kuhani.

Še en enostaven in okusen recept obara z bučkami in krompirjem. Za pripravo boste potrebovali: srednje velika klet, 8 kosov krompirja, 1 korenček, dve paradižnik, malo zelena čebula, trije stroki česna, koper, peteršilj, lovorov list in poper. Prečiščena squash in krompir narežemo na kocke in jih v ponvi. Na grobo Rende prahu korenje, fino cut olupljen česen, zmlet paradižnik prerežemo in jih popecite z dodajanjem rastlinskega olja v ponvi posebej. Zazharku mešati z bučkami in krompirjem, dodamo nekaj kozarcev vode in dušimo, dokler se krompir mehak. Za 5 minut, dokler kuhani poper, sol, dal lavrushku in potresemo obara z bučkami s svežim, drobno sesekljano zelenice.

Stew ni nujno opraviti s krompirjem. Jed, ki vključuje le squash, zelenice, korenje in čebulo, preveč, se izkaže, zelo okusno.

Potrebne sestavine za pripravo: bučke, paradižnik par, 1 čebula in korenje, 5 stroki česna, sol in poper. Bučke očistijo in narežemo na kocke. Young squash z mehkimi, drobnih semen in tanko kožo, ne more vnaprej očistiti. jih v ponvi, dodamo malo sončničnega olja in pol skodelice vode, dušimo na majhnem ognju. Posebej v ponvi prepražimo na drobno nariban korenček in sesekljano čebulo, dani v ponev z bučkami, vse poprom in soljo. V samo nekaj minut, dokler kuhani put sesekljan česen.

Zelo okusna in ponudba ragu z bučkami dobimo naslednji recept.

Bučke narežemo na kocke srednje velikosti 2 cm. Zložite v pekač ali globoko ponev, dodamo 3-4 žlice rastlinskega olja in dušimo na majhnem ognju deset minut. Ločeno, Krompir olupimo, narežemo na kocke in dodamo bučke. Razporeditev sol, paprika, po izbiri malo vode, pokrito s pokrovom in dušimo minut 40. Potem, 0,5 skodelice naravnega jogurta z dvema žlicama paradižnikove paste. Pour to mešanico v ragu z bučkami in dodamo žličko paprike, nekaj stroki česna (drobno narezano) čebulo in koper po okusu.

Ragu z bučkami tudi z mesnimi jedmi in žita, se lahko služil in toplo in hladno.