Riž kaša - krepko in okusno jed

Riž je odlična žit. To popolnoma absorbira soli, s čimer se izboljša skupno delovanje. Jedi s to žito se lahko poje tako pogosto, kot je potrebno, da so dobro absorbira v telo in so koristni za prebavni sistem. Obstaja tudi posebna prehrana za zdravje, izboljšuje splošno zdravje in uporaba riža otrok vpliva na njihov kognitivni razvoj.

Rice kaša je edinstvena jed, ki jih lahko pripravimo z različnimi pomožnih krmljene z mesom, piščancem, sadje. Mnogi ljudje so zelo radi riž, glavna sestavina je riž. Mimogrede, lepo in vegetarijansko rižoto z zelenjavo. Slika popolnoma združljiv z velikim številom izdelkov, tudi z ribami. Japonski zvitki in suši, preveč, je pripravljen iz riža, mimogrede, na Japonskem, ta rastlina je običajno osnovno živilo.

Mleko riž, kaša je kot nalašč za otroško hrano. Dobro kuhano, riž v mleku, podrgnil skozi sito ali mešalnikom stepeno, kot nalašč celo dojenčke. Kuhan riž se lahko uporabljajo kot polnila za torte in pite, kot jed in celo sladico - zelo dober puding riž.

Kako kuhati riž kašo? Najprej, morate natančno iti skozi suho žito, odstrani vse crn in porumenel risinki. Nato temeljito sprati v vodo večkrat teče, dokler voda čista. Torej umakne presežek škroba in žit dobili krhka in okusna. Riž, kaša, ki se varijo v velikih količinah vode, v razmerju ena proti dva. Riž je treba spustiti v hladno vodo, nato pa lonec na ogenj. Mnoge gospodinje zažgejo kaša, in potem ne želite kuhati. Tam je malo skrivnost, da bo pomagalo izogniti temu.

Rice kaša, ki ne držijo

- riž, premakne in izperemo v več vodah - sto gramov;

- maslo - žlica;

- ščepec soli;

- vanilijev sladkor in cimet (neobvezno);

- sladkor po okusu;

- Mleko - približno liter.

Postavite posodo na ogenj, in prižgati v njej košček masla. Oprana riž (to bi bilo dobro odteče v cedilo), vlijemo v ponev, premešamo s stopljenim maslom, dodamo majhno ščepec soli, vanilijev sladkor in nalijemo mleko. Pokrijemo s pokrovom, segrejemo do vrenja. Ta točka se ne sme zamuditi, mleko hitro pobegne. Ko vre, delaš minimalno požara zapre tesen pokrov in pustimo stati dvajset minut. Po tem, valjanje v sladkor po okusu in dobro premešamo Naj se nekoliko ohladi. Naloži na plošči in je bil presenečen, da bi našli, da se kaša ne zažgejo na dnu posode!

Vsakdo pozna recept vzhodno pilaf, a le malo ljudi ve, da se riž, meso, korenje in čebulo lahko pripravimo v resnično rusko jed - gosto, bogato in dišečo riž kašo z mesom. Ta jed se imenuje tudi polje kaša, je zelo zadovoljujoče in okusna. Priprava kaša z mesom dolgo, hrepenenje, kar je posledica meso postane mehko in dišeče trave.

Riž kaša z mesom, recept za štiri-litrski lonci za

izdelki:

- Riž - dve in pol skodelice;

- svinjina (si lahko mlado govedino ali 50/50) - enega kilograma;

- korenje - dva srednja kosov;

- čebula - tri dele;

- rastlinskega olja - malo;

- paprika, mlet črni;

- lovor - 2 enote.

- Salt - vsaj dve žlici riža "ljubezni" soli.

Meso je treba oprati in narežemo na majhne kocke. Čebulo narežemo na pol obroči. V ponvi (bolje, da se kotliček ali ponev z debelim dnom) vlijemo olje in dal sesekljano čebulo. Na srednjem ognju prepražimo čebulo do pregleden, dal na njegovo meso, poper in malo soli. Razlitje pol litra vroče vode v ponvi. Zavremo in kuhamo, ne bo manj kot dve uri. V tem času, oprala dober podatek, ga pustimo, da odteče v cedilo. Korenček lupine in naribamo. Če se bo voda v ponvi zelo izhlapi, boste morali ponovno polnjenje. Po pol ure kuhanja meso v ponev litega lovor in korenje. Dolem vode, da prekrije meso z zelenjavo, je višji za približno štiri prste. Kuhamo pol ure.

Nato pa sprano riž z mesom in celo dolem vode, tudi do štiri prste. Pogasi posodo za približno eno uro pri nizki temperaturi, občasno premešamo in poskuša sol. podsolit če je to potrebno. Ko je riž pripravljen, morate izklopiti ogenj, lonec stran in skrbno zaviti v brisačo ali majhno odejo. V takem je kašo riža in mesa morajo še potem dve uri. To neprimerljivo, dišeče in zelo okusna jed! Dober tek!