Rezanci "vok" s piščancem in zelenjavo: recept. kitajski rezanci

Rezanci "vok" s piščancem in zelenjavo, recept, ki jih bomo opisali, kuhano zelo preprosto. Vsi dohodni sestavine v tem jed mešamo-ocvrt v posebnem stožca ponvi. Prav tako je navedeno kot "vok". Njegova posebnost je, da so proizvodi le hitro ne postanejo rožnate barve, ampak tudi po okusu razlikuje od kuhanja na običajni ponvi.

vrste

Kitajski rezanci "vok" vsak dan je vedno bolj priljubljena po vsem svetu. Ona je znana tudi in ljubil, kot so pice in lazanje.

Za to jed lahko uporabite vse rezanci:

- jajce;

- riž;

- ajde;

- poznajo vse špagetov.

Rezanci "vok" v domu je veliko bolj uporaben in hranljiva od točk, pridobljenih s prodajo pripravljene hrane. V tem članku bomo pogled na nekatere dobre možnosti.

Prvi recept

Za pripravo potrebujete:

- piščančje prsi - 350 gramov;

- korenje - 150 gramov;

- paprika - 150 gramov;

- česen - 3 stroki;

- čebula - 150 g;

- feferon - 1 Pripomoček;

- brokoli - 250 gramov;

- vok omaka - 150 ml;

- rastlinsko olje - 50 ml;

- ajdovi rezanci - 350 gramov;

- temno sezamovo olje.

priprava

1. Kako kuhamo rezance "vok" s piščancem in zelenjavo, recept, ki bo obravnavan v nadaljevanju? Najprej morate pripraviti vse izdelke, ki se uporabljajo. Piščanec in zelenjava so dobro oprane in sušili na papirnato brisačo.
2. Prvi rezano korenje - kocke, nato čebula - semirings, poper in piščančje - trakovi.
3. Če uporabljate zamrznjenega brokolija, da odmrznejo je treba razdeliti v florets. Toda, ko je sveže, je treba pre-dip za nekaj minut v vreli rahlo osoljeni vodi.
4. Chili in česen temeljito očistiti in reši čim bolj fino.
5. V posebni ponvi je napolnjena s katero koli rastlinsko olje, glavna stvar, ki ni imela vonj. Ko se segreje, dodamo česen in feferon, tako da tisti malo porjavi.
6. V tem času, nalijemo vodo v ločenem ponev, kretnjo rezanci, mesto na plošči. S tem, ki jih v ponev piščanca in korenje. Nad visoko vročino, ves čas mešajte, jih je treba ocvrte do rahlo zardel.
7. Po tem, dodamo brokoli, papriko in čebulo. Vse dobro zmešamo in pražena 8 minut.
8. V tem času je treba pripraviti rezanci. Ona odteče v cedilo in poslati na ponvi. Takoj DOD še vok omako. Vse komponente so dobro zmešamo in segrevamo nekaj minut.
9. Ob koncu kuhanja vsebino ponev začinjena s sezamovim oljem. To ne bi smelo biti veliko za dodati. Po ponvi s pripravljenim obrokom se lahko vzame iz vroče površine.
10. Rezanci "vok" s piščancem in zelenjavo postregli s sesekljano zeleno čebulo. Na vrhu je posuta s koriandrom.

Drugi recept

Kaj je lahko polnjenje v voku rezanci? Zelo različna. Na primer, z zelenjavo in gobe. Za pripravo potrebe:

- srednje velika bučke;

- česen (dva stroka);

- riževi špageti (100 gramov);

- en čebula;

- pest arašidov;

- vroče paprike - majhna pod;

- gobe - gobe 5;

- kitajsko zelje - 5-6 listov;

- sojina omaka - nekaj žlic;

- sezamovo olje - žlico;

- sladkor - žlička;

- majhno ingver koren;

- koriander - 1 kup.

Kako kuhati rezanci vok house?

1. Najprej operite in očistite zelenjavo.
2. Rezanci leži v vrelo vodo. Potem pa takoj, ko je pokrov na pot začne vibrirati, ki jih je treba odstraniti iz vroče površine.
3. Preden v segreto ponev "voku" vlijemo sezamovo olje, je potrebno, da se srednje toplote. Nato takoj dal stroške do zdrobljenih stroka česna in čebule, narežemo na kocke. med nenehnim mešanjem kuhamo ne več kot pol minute.
4. Nato dodamo gobe in bučke, narezane na rezine približno enake velikosti. So ocvrte za približno dve minuti.
5. Ko dodal drobno sesekljane liste kitajskega zelja, čili in ingver korenine. Zori v ponvi za dve minuti.
6. Prefiltrirajte rezanci in preusmerila v ponev skupaj s sladkorjem in sojino omako.
7. Na koncu pol minute dodamo sesekljane zelenice. Vse temeljito zmešamo in posoda odstrani iz vroče površine.
8. Pokrov končni posodo in pustimo stati nekaj minut.
9. Kitajski rezanci z zelenjavo in gobe razširila v skledo. Tik pred serviranjem potresemo arašidi, ki so prej potrebne zalege.

Rezanci "vok" s piščancem in zelenjavo. Recept z arašidi in gobami

Za pripravo potrebujete:

- 200 gramov jajčnimi rezanci;

- en piščančje prsi (drobno narezano);

- 30 g grobo sesekljanih arašidov;

- 30 mililitrov sezamovo ali arašidno olje;

- 2 mletega česna;

- približno tri centimetre fino sesekljanega ingverja koren;

- en mleto pekočo papriko;

- Tri por (beli del le sprejme, narežemo na trakove);

- veliki korenje, narezanih na rezine, preveč;

- 70 gramov gob;

- 100 gramov graha (lahko uporabite tudi sveže in zamrznjeno);

- 200 g kitajskega zelja, grobo narezan.

Za pripravo omake boste potrebovali:

- 80 ml juhe piščanca ali zelenjave;

- 3 žlice sojine omake;

- 2 žlici ostrig omako ;

- žličko medu.

Priprava obrokov

1. Testenine so bili dani v ločeni posodi in vlijemo vrelo vodo. Nekaj minut kasneje, ko postane mehka, kar potrebujete za odtok vode in sperite z mrzlo.
2. V ločeni ponvi prepražimo na arašide.
3. Kuhano meso z zelenjavo, je zaželeno, da se na kratki razdalji od plošče.
4. Na močno segreto ponev "voku" morali vlijemo olje in takoj dodamo piščanca. med nenehnim mešanjem kuhamo, dokler se sestavine ne bo rožnato. Po tem, ga na posebnem krožniku.
5. Namesto mesa treba dati sesekljan vroče papriko, česen in ingver korenine. Fry potrebovali približno 30 sekund.
6. Po dodani grah in korenje. Se ohrani, dokler slednja postane malo mehka.
7. Nato pa čebulo, ki je pečena približno minuto.
8. Nato dodamo gobe in vzdržuje tako dolgo, dokler jih ne bo pustil na sok. Vsebina pan ves čas, kar potrebujete, da bi dobili na poti.
9. Potem bomo lahko kitajsko zelje in dobro premešamo vse sestavine.
10. Potem, v samostojno jed je omaka - komponente, navedene v receptu, kombinirana in mešano.
11. V ponvi z zelenjavo so mu rezanci, piščančje meso v omaki.
12. Komponente so temeljito boli in pečena 2 minuti.
13. Zadnja stvar, dodamo arašide. Še enkrat, vse zmešamo. Potem lahko služi. Tako kot pripravo rezanci "vok" s piščancem in zelenjavo recept za njo, smo opisali v podrobnostih.