Razrokost, pečen v foliji: recepti za vse okuse

Pike - eden od najbolj okusne ribe. Kuhamo na različne načine. Ponujamo vam nekaj receptov.

Recept Razrokost, pečen v foliji z gobami in smetano

Pri tem receptu boste potrebovali:

• ptica smuč tehta približno 1 kg;
• embalaža (500 ml), 22% kreme maščobe;
• beli poper, sol;
• gobe (sveže ali zamrznjene), ki tehtajo približno 250 gramov.

Priprava tehnologija

Kako kuhati Razrokost, pečen v foliji? Prva stvar, ki jo je treba očistiti ribe, črevesje. Pripravljene trup razrezani v kose. Vsak izmed delov soli, potresemo beli poper zunaj in znotraj. Uporabi pecilni pekače. Treba je določiti ven ribo in prelijemo kremo za polovico. Pokrijemo s folijo in postavimo v peč za 10 minut. Razrokost še ni pripravljen, operite in narežite gobe. Odstranite ribe, ga na vrhu gobe, malo soli in prelijemo s preostalo smetano. Spet pokrijemo z obliko folije. Postavite v pečico za 10 minut. Če želite ostriž je zlato rjave barve, je potrebno, da ga držite v pečici še 10 minut, vendar brez folije.

Razrokost, pečen v foliji z zelenjavo

Pripravite to jed lahko imajo na strani:

• file smuč - nekaj kosov, ki tehtajo približno 800 gramov;
• čebula glava;
• kuhan krompir ali riž;
• paradižnik - nekaj srednje velikih sadje;
• limona;
• kup kopra in peteršilja;
• Kos sira približno 150 gramov;
• majoneza.

Priprava tehnologija

Razrokost, pečen v foliji - izpolnjuje in enostaven za pripravo jedi. Sprva, morate zmanjšati fileje na koščke. jim sol in potresemo s poprom. Lahko potresemo malo vinskega kisa. Zeleni manjši rezina, potresemo z ostrižem, dal na meso z rezinami limone. Sedaj pustite ribe marinira. Čas - približno 2 uri. V tem času pripraviti druge sestavine za jedi. Očistite in sesekljajte čebulo. Prepražimo na olju, dokler njeno prosojnost. Odtrgali kos folije. Put skuha krompir, narežemo na rezine, ali da "blazino" riža (izberete katero koli sestavino, in prvi in drugi vrsti zelo okusna jed). Put krompir na tanko plast ocvrte čebule na vrhu - kos ostriž z limono. Paradižnik narežemo na rezine in postaviti dva ali trije na ribe. Namažite majonezo in potresemo z naribanim sirom. Ribe zaviti v folijo. Bodite pozorni, da ni lukenj, drugače težo izsušene soka. Enak postopek nadaljuje na naslednjo kos. Postavite celo ribe v ponvi. Pečemo 20 minut. Nato izvlecite, obrnite folijo in postavite nazaj, vendar na 5 minut za porjavitev. Razrokost, pečen v foliji z zelenjavo - okusno in zadovoljujoče jed. Postrezite vroče, posuto malo zelenja. Da se ribe ne ohladi tako hitro, da ga ne odstranite iz folije.

Razrokost, pečen celota v folijo

Enostavno in hitro pečemo smuč v celoti. Če želite to narediti, vzemite prtljažnik rib, sol, malo popra, limonin sok in folijo. Sudak pripraviti speči: hendikepirani, cut čisto off plavuti in lestvice. Rešetke trup sol, poper in potresemo nalijemo limonin sok. Razrokost zaviti v folijo in v pečici pol ure. Po določenem času, ribe je pripravljen. Ta recept je mogoče dopolniti z zelenjavo, po želji. Eksperimentiranje in ustvarjanje lastne različice jedi!