Pumpkin sufle - recept. Buče narastek za otroke

Pumpkin - uporaben in okusen izdelek, ki daje jed ni le vonj zrele jeseni, vendar čudovito sončno odtenek. To zelenjave gre tudi s tako veliko izdelkov, se lahko uporablja za kuhanje zelenjavne enolončnice in enolončnice, stran jedi za meso in ribe, juhe in solate. Nič manj ekološko bučno fit v različnih sladic. Uporablja se za polnjenje za pite, marmelade in konzerve, sladki pudingi, narastke, pene in več. Težko je najti drug izdelek, ki bi bil kot okusno v pikantni, slano in sladko kot kot buče.

Pediatri trdijo, da je ta rastlinski nalašč za meni otrok. Bučna sufle bo čudovito darilo za mame z malo sladokusce. Uživajte v to jed, in starejši otroci in odrasli. Možnosti recepta pretek. Poskusite najpreprostejši izmed njih, in boste lahko dopolnijo svoje diskrecijske pravice.

Kako izbrati buče

Zelo zrelo, zelo dišeči in lepe buče za prodajo na trgu kmetov v septembru in oktobru - med žetvijo. Toda to nepretenciozno zelenjave lepo vodi, tako da ga lahko z lahkoto našli na policah in v zimskem času. Poleg tega, da so zgodnje sorte - rastlinsko zori v poletnih mesecih.

Kuhati okusno sufle bučno recept ne vsebuje sladkorja, zelenjave izberite svetlo rumen odtenek. Oranžne in svetlo rumene sorte manj sladek.

Bodite pozorni na stanje kože. Zmehčano območja lahko nakazuje poslabšanje izdelka. V nekaterih trgovinah lahko kupite buče, da narežemo na koščke. Torej, lahko poskrbite, da je meso čvrsto in nepoškodovani.

trening

Preden začnete kuhati bučno sufle, boste prestregla zelenjave na več velikih kosov. Cut kožo - to je mogoče storiti s pomočjo rastlinskih lupilne. Žlico nežno strganje vse mehko vlakneno jedro s semeni. Mimogrede, če jih je treba nemudoma izprati in se širijo, da se posuši, nato pa bo mogoče zalege. Bučna semena so zelo koristne in okusno tudi.

Preprost recept za bučno narastek

Najlažji način za kuhanje občutljivih in veličasten zdravljenje naslednjih recept. Narežemo na koščke 100 g buče, pečemo v pečici , dokler ne zmehča. 40 g masla podtopilo, pretlačimo in dodamo nekaj žlic moke. Med mešanjem dodamo 150 mL mleka. Na koncu sladkanje po okusu (navadno zadostuje 2 žlici. L).

Mreže pri visoki hitrosti 2 protein z majhno količino citronske kisline.

Obrnite bučno pire. To vlijemo mešanico mleka, nato razbijalo rumenjak in premešamo. Nato zelo previdno dodamo maso beljakovin, wielding lopatico od vrha do dna. Namažite plesni z maslom in potresemo s cimetom. Pour na njih veliko plesni in pošljemo v topli pečici. Pečemo narastkov potrebovali približno 20 minut. Zadostna temperatura 175 ° C. Pred serviranjem bučna narastek lahko pripylit sladkor v prahu, cimet in kakav. Kot dopolnilo it nadvse primerna kreme ali domačih kremnih.

Buče sufle z jabolki

Zrele buče z okusom mešanice z jabolki. Zato je v mnogih receptov smo našli to čudovito tandem. Kako kuhati bučno narastek z jabolki?

Potrebujemo:

• Prečiščena buče - 200 g;
• maslo - 20 g;
• jabolka - 2 kosa. srednjo ali ena velika;
• mletega cimeta - pol kavne žličke;
• sladkorja - 1-1,5 st. žlice;
• naravni jogurt - 100 ml;
• želatina - 5 g;
• voda - 10 ml.

Jabolka čiste, cut rezine ali kocke. Pumpkin in narežemo na majhne koščke. V ponvi stopite maslo, pošljite obara jabolka. Po 5 minutah, ko bo jabolčni sok zagon in postane mehka, dodamo cimet in sladkor. V ponvi z jabolki in bučnim obremenitev. Pokrijemo in kuhamo na majhnem ognju do mehkega. Čas je odvisen od različnih vrst izdelkov, različnih različne potrebe.

Nato izklopite toplote in naj se nekoliko ohladi. Nato osvežite komponent v mešalniku. Prvič, dodamo približno 30 ml jogurta in bičem do uniformi in nato počasi dodamo preostanek jogurt brez ustavljanja žvrkljanje.

V manjši posodi zmešamo želatino z vodo, pustimo 5-7 minut. Nato označi posodo v vodni kopeli, toplo, občasno premešamo. Želatinozno masa bo kmalu postala tekočina. Postopoma jo vlijemo v omako, žvrkljanje nenehno pozorno. Pri tem je pomembno, da v mislih: vsebina mešalnik mora biti vedno toplo, sicer oblikovanje zrn je neizogibna. Ne samo pokvari pogled - narastek iz buč in jabolk slabo strdi. Končna masa levo kremanki pour in damo v hladilnik. 2 uri kasneje, zrak narastek je pripravljena in jo lahko ponudimo.

Multivarka za pomoč

Pametne naprave bo pomagal hitro pripraviti razpisno bučno narastek. In kar je najpomembnejše - preprosto. Pripravite se te sestavine:

• buče - 200 g;
• zdrob - L, 2 h..
• jajce;
• jabolko srednje velikosti;
• Sugar - odvisno od želje približno eno žlico;
• mleko - 115 ml.

Vremo buče v načinu "zelenjave" ali njegov analog (odvisno od modela Multivarki), vendar ne do popolne pripravljenosti, in približno polovico. Boste morali preprosto ustaviti postopek pred nastavitev časa.

Razžvrkljamo mešalnik, da homogeno pire. Dobljeno maso vlijemo mleko, zdrob vsypte, premešamo. Put na ogenj in mešamo, zavremo. Lahko naredite ta korak na gorilniku, in v skodelice Multivarki, če je na voljo tak način.

Odstranite z ognja, dodamo naribano jabolko. Break jajce nežno z ostrim nožem, ločiti rumenjak in bela.

Beljakovine Mešalnikih v trdno peno. Drozge rumenjaki s sladkorjem. Vnesite maso vitelline-sladkorja v osnovo za jabolka, buče, premešamo. In nato dodamo maso beljakovin.

Mešajte zelo previdno, ni mešalnik ali mešalnik in pecivo lopatico.

Silikonski kalupi pridobljeno polnilna masa v skledo Multivarki nizu. Kuhanje bučno narastek v multivarka stiski v "Za nekaj" približno pol ure.

Poslastica s skuto za meni otroškem

Pumpkin narastek, recept, ki vključuje sir, kot nalašč za dojenčke prehrane. Lahko uporabite pečeno, olupljenih ali surove buče. To ne vpliva samo na okus, ampak teksturo hrane. Če je otrok samo privajanje na neenakomerni hrane, zelenjave so najboljši že pečemo, dokler skoraj kuhan, bo dal bolj občutljivo strukturo.

Pečene buče pretlačimo z vilicami, in če uporabljate surove - naribamo. Dodaj toliko sira. Na primer, da 150 g teh sestavin. Nalijemo v maso 1 pire rumenjak velikega jajca. Temeljito zmešajte mešalnik, porazdeljeni skodelice in poslali v mikrovalovni pečici za 5-7 minut. и в духовке. Lahko pečemo narastek Pumpkin za otroke in v pečici. Če je vaš dojenček ceniti okus te jedi, ki jih lahko pripravite različice njem in dodal, jagode, rozine, koščke suhe marelice.

dodaj okuse

Sufle Pumpkin se lahko kuhana z dodajanjem različnih sestavin. Da bi dobili svetlo nenavadno sladico, dodamo veliko rozine, sesekljane suhe slive, Chocolate Drops, kokosa. Pred serviranjem prelijemo narastek lahko zataknejo, sirup marmelada, čokolada v prahu in okrasimo s koščki sadja sladkarije in oreščki.