Prehrana bič gor

V sodobnem času ritem življenja začne narekovati svoje zakone, tako da se ne pojavijo iz kakršnih koli razlogov, ima dovolj časa za pripravo ogromno kosilo ali večerjo. Toda oba želita, da sebe in svoje ljubljene okusne in krepko jedi zdravljenje. To je, če lahko s hrano pridejo v naglici, ker je njihova kuhanje ne bo veliko časa in truda.

Za primer vzemimo nekaj receptov.

1.Rassolnik.

Sestavine: dva litra juhe in petdeset gramov dekapirne kumare, dvesto gramov zelja, petsto gramov krompirja, sto gramov korenja, petdeset gramov korena peteršilja in zelene, sto gramov čebule, dvesto gramov kumar vložena, petdeset gramov masla in kislo smetano, ena bay list, sol in začimbe, zelišča.

Ti prvi tečaji v naglici, da začne s pripravo na to, da so kumare očiščeni iz kože in semen, pripuskayut juho. Lok in vse korenasto zelenjavo (razen krompirja), izrežete in prepražimo na maslu. V juho dal zelje in kuhamo približno deset minut, dodamo pražena zelenjava in narezan krompir in še naprej kuhamo še petnajst minut. Nato dodamo kumare, sol in začimbe in kuhamo deset minut, nakar filtriramo slanico, zavreli in odstranimo iz toplote. Končni jed je dal na vrhu kislo smetano in potresemo z zelišči.

2. Meso pečeno (svinjskih jedi v naglici).

Sestavine: osem sto gramov svinjskega mesa brez kosti, sto gramov čebule, pet strokov česna, petdeset gramov oljčnega olja, in petdeset gramov sojine omake, žličko soli, ščepec črnega popra, ena žlica vseh začimb za meso.

Svinjina, česen in čebulo s soljo in začimbami, dodamo maslo in omako. Dobro premešamo, razširil v posodo in pečemo petindvajset minut v dobro segreto pečico.

3. juha z svinjine.

Sestavine: tri sto gramov prekajenega svinjskega mesa, štiri krompir, eno korenje, ena čebula, dvesto gramov stročjega fižola, dvesto gramov graha, polkochana zelje, sol in poper.

Takšna prehrana bič roko služil v lonec in začeti kuhanje, krompir, korenje, fižol in čebulo in narežemo čisto, dodajte sesekljan svinjine, premešamo, razporejeni v lonec, prelijemo z vrelo vodo. Nato dodamo grah in kuhamo pol ure v pečici, ki počiva pet minut pred koncem kuhanja sesekljan zelje, sol in poper.

4. Krompirjeve jedi podžigal (Kartofelnikov).

Sestavine: tri sto gramov moke, petdeset gramov sirotke, dva jajca, deset gramov kvasa, dvesto gramov krompirja in eno žlico limoninega soka, eno skodelico smetane, sladkor, sol po okusu, peteršilja, popra prah.

Zamesimo testo. Za ta serum, kvasa, moke in jajc mix, dodamo sol in sladkor ter pustimo nekaj časa, da bi dvig testo.

Medtem očistite krompir, zbadanje na Rende, dodamo na zelenicah in jajce, sol in poper, smetano in premešamo vse.

Ko testo vzhaja, ga dajo na posteljo ponev, nato pa gre plast krompirjevega testa še enkrat. Kartofelnikov dal v segreto pečico za pol ure.

Tako lahko jedi v naglici zelo okusna in hranljiva. Kuhamo jih ni preveč težko, in gospodinjstvo nujno cenijo jih cenijo.