Piščančja obara z zelenjavo v lonec - Yum!

Jedi, ki vsebujejo piščanca, so vse bolj priljubljena. Stanejo ni predraga in so idealni za tiste, ki gledajo svojo težo in za tiste, ki radi okusen in izpolnjuje obrok. Fried ali kuhano piščančje je hitro dolgčas, potem pa pride čas za nekaj novega. Ta novost v običajnem rednem meniju lahko piščanec z zelenjavo, dušena v lonec. Sem vam nekaj teh receptov.

Piščanec z zelenjavo, dušena v lonec.

Potrebovali bomo: (. 3 kom) (. 150-200 gr) piščanec (lahko traja nekaj piščančje noge), 6-7 krompir srednje velikosti, majhna čebula, korenček (. 2 kosa), One gostilna, zelje (150-200 g .), par smetana žlice več česen nageljnove žbice, poper in sol. Piščanec z zelenjavo v lonec bo bolj flavorful in sočno, če bi namesto test običajno uporabo pokrov. Za kritje lonci morajo biti 250-300 gramov. kvas testo in en rumenjak, da ga na vrhu masti.

Priprava. Piščančje ali piščančje noge izperemo obsushivayut krpo ali vafelj brisačo, narežemo na majhne koščke. Mi jih prepražimo v ponvi z rastlinskem olju do mehkega. Cut čebulo in rahlo prepražimo, dodamo, da je nariban na grobo Rende korenje. Mi očistite in narežemo krompir na majhne kocke. Shinkuem zelje. Moje bučke in narežemo na kocke, če je koža na njih že coarsened, nato pa jih očisti kožo.

Na pot sestavine širijo plasti: kocke krompirja, malo piščanca, refried čebulo in korenje, zelje, dodamo malo soli, malo piščanca, dal bučke na vrhu in malo več soli it. To piščanec z zelenjavo, dušena v lonec obrnil bolj sočna, da omako. Če želite to narediti ločeno zmešamo kislo smetano in juho, pridobljenih iz cvrtje piščanca in zelenjavo. Liem malo te zmesi v vsak lonček. Na vrhu malo prodajno chesnokodavku skozi česna.

Vzemite testo, ga razvaljamo v krogih istega premera kot lončkih. Robovi lonec malo olja oljem in pokrijemo s krogom testa. Premažemo z rumenjakom na vrhu torte. Mi dal lonci v segreto pečemo pečico na 200 stopinj. Piščanec z zelenjavo, dušeno v tem receptu, bo pripravljen v 40-45 minutah.

Piščanec z rižem v lonec.

Zelo okusna in zadovoljujoče jed, ki ne zahteva dodatnih stranskih jedi. Podobno pilaf s piščancem, samo v lonec.

Potrebovali bomo: piščanec (lahko ena kura ali noge). Riž (350-400 gr.), Čebula (1-2 kom.) Dva paradižnik, nekaj strokov česna. Začimbe: kurkuma, večbarvne poper, Khmeli Suneli sol. Lahko se odločite, da se gobe (200 gr.).

Priprava. Če si vzel piščanca, potem bi bilo to pred marinirati, sicer lahko dobite dryish. Za ta file zmanjšali na majhne koščke, s tem sol, poper, nekaj žlic sojine omake in limoninega soka, čebulo narežemo na tanke obroče in zdrobljen strok česna dodajanje. Premešamo in pustimo, da se marinira za nekaj ur. Po fileti marinirati, da mladic, kot je opisano spodaj.

Če imate cele piščančje ali piščančje noge, ki jih ni mogoče vnaprej poliranju. Pranje, lupine in ločevanje kosti, po želji, narežemo na majhne koščke. Ocvrti v rastlinskem olju z dodatkom smetane. Meso naj bi postal bel in rahlo porjavi. Po tem, smo ga prestavite v lončkih.

Očistimo in sesekljamo čebulo, operemo in narežemo tanke rezine gobe, popečeno čebulo in gobe na ponvi, ki je na žaru piščanca. Radi bi polovico in ga pošlje v lonec, kjer je piščanec. Put na vrhu zmlet paradižnik.

Temeljito oprati pod tekočo vodo, riž, se je razširil v lončkih, tako malo prostora na vrhu in ravnimi z žlico. Potresemo začimbe in sol. Izpolnite juho ali vodo, tako, da popolnoma pokriva površino riža. Pokrivamo lonci s pokrovi in ga pošlje v pečici. Kuhanje jedi na 180 stopinj, traja približno eno uro.