Piščančja juha z gobami - Babičina juha

Dišeči kokošja juha, vonj ni mogoče zamenjati z ničemer. Ne družina je popoln brez tega čudeža kuhanja v meniju, ampak zakaj? Oglejte si, kako tvoj mali "Nehochuha" poje Transparent, okusno piščančjo juho, in bo vse jasno. A babice kokošja juha z gobami, od ruske peči, še vedno se spominjam. Babica prepričani, da piščančjo juho in sile, vezane, in zdravi bolezni. Piščanec, voda, čebula korenček ja - kdo bi si mislil, da je toliko tega korist. Po zelo preprost juho! Zdaj vem, da piščančjo juho v kulinaričnem svetu veliko, nato pa je bil le babica. Kuhamo in spomnim okus otroštva.

Babičina kokošja juha z gobami:

• Piščančji file - 600 g.
• Čebula - 1 kos.
• Fine Rezanci-pajčevina - 50g.
• Murphy - 5 kosov.
• Korenček (vzeti majhen) - 1 kos.
• Champignon - 150 ° C.
• Sol po okusu
• Vsak zelenicah, leaf lavrushki
• Voda - 3 litre.

Priprava:

Kuhamo juho iz piščanca, dodamo čebulo na začetku. Pripravljen fileti iz posode za postavitev v skledo in seva juho potreben. ne bo potrebno čebulo. Postavite juho na ogenj, da zavre, in takoj dal krompir, narežemo na majhne kocke. V ponvi prepražimo sesekljano čebulo in korenček narežemo na trakove, prepražimo gobe ločeno, narežemo na trombocite. Koda krompir v juho je skoraj pripravljena, dodamo rezanci, zelenjavo in gobe. Sol po okusu, lovorov list in spusti, nato našo piščančjo juho z gobami, za nekaj minut, dokler popolnoma kuhan. Fileji narežemo na koščke in dodamo v skledo z juho. Potresemo sesekljan zelišča juho. Kot lahko vidite, kuhati piščanca juha z gobami ni težko, ampak kako okusno!

Samo preprosto pripravo sir juha z gobami, recept , ki je znan že dolgo časa. Možno je, da pripravimo tako piščanca in zelenjave juho

• Sir juha z gobami
• Piščančja juha - 2l.
• Topljen - 3 kosi.
• Korenje, ne preveč 1pc.
• Krompir - 4 kos.
• Sveže gobe (splošno gob) - 200gr
• Čebula - 1 kos.
• Sol, zelišča.
• Olje ali maslo za cvrtje zelenjave

Priprava:

Krompir narežemo na kocke ali trakovih, korenja, drobno narežemo ali rešetk, čebula melenko sesulo, gobe narezane velike rezine.

V vre piščančje juhe put narezan krompir in kuhamo, dokler razpis. Čebula in korenje mladic nežno, nato dodamo gobe in pražimo 5 minut. Če želite, ste lahko ocvrte gobe ločeno. V lonec juhe čaka zelenjavo in gobe ter po 5 deformacijo zmlet predelani sir, in kuhamo nenehnim mešanjem dokler se ne raztopi sira. Solimo po okusu. Postrezite, posuto z zelišči.

Sir juha z gobami je resnično okusu, kljub dejstvu, da je narejen iz navadnih izdelkov. Možna namesto topljenega sira za uporabo sira, bo tudi okusna, ampak da je kdo ljubi.

V tem primeru, če daš gor meso (ne vem, kako to storiti), boste morali krepko in okusno vegetarijansko jed, zakaj ne kuhamo belo juho z gobami?

Bela juha z gobami:

• voda 1 liter
• maslo 50g
• Žarnica - 2 kosa.
• Česen - 3 stroki
• Sveže gobe (so) 300gr. Če želite dodati okus, če obstaja nekaj posušenih jurčki, vendar ni nujno.
• ¼ skodelice moke
• mleko 0,5l
• Trdi sir ali kremo 200g.
• Sol, peteršilj.

Priprava:

V ponvi raztopite maslo, mu narezano čebulo in drobno sesekljan česen, pogasiti 5 minut. Ne bojte se, ne bo močno vonj česna in okus bo izboljšala. Zdaj dodamo gobe in dušimo skupaj za 5 minut. Potresemo z moko in dobro premešamo, in da se ne zažge, takoj nalijemo vodo in mleko, zmanjšanje toplote in mešanje kuhamo 15 minut, dokler se zmes nekoliko zgosti, dodamo sir. Peteršilj lahko dodamo v lonec, in je možna na ploščo. Ne pozabite, da dodamo sol in poper. Ko služijo, potresemo z naribanim sirom, okus je pikanten. Za juho lahko ponudimo toast.

Otroštvo se vseeno pripravljene juhe. Dober tek!