Okusne pite z Kalina: recept

Pite z Kalina vedno izkazalo, okusno in zelo aromatičen. Opozoriti je treba, da je za pripravo pekovskih izdelkov se lahko uporabljajo povsem drugačne temelje. Danes si bomo ogledali, kako ustvariti sladica iz testa.

Kako kuhati okusne pite z Kalina

Potrebne sestavine za baze:

• rustikalna mlečna maščoba - 700 mL;
• stopljeno maslo - 230 g;
• granuliramo kvas - 1 sladica žlico nepopolne;
• pesek sladkorja - 3 velike žlice;
• sol majhna - ščepec;
• povprečna vrednost kokoš jajce - 2 enote;.
• mehke pšenične moke - 1,7 kg (neobvezno).

testo

Pite z Kalina dobimo bogato in mehko samo z uporabo baze kvasa. Zgnetemo je potrebno, da se segreje kmečko mleko seznaniti stanje, in nato raztopimo sladkor v njem in prelijemo suhi kvas. Po zadnjem komponento vzbuhnet v pijačo, mleko je treba razbiti jajca, sol in stopljeno maslo in mehke pšenične moke. Nadalje mehka, vendar nelepljivo dobro testo je treba roke dal na stran za 1,5 ure še povečevala.

Tudi kolač z Viburnum vključuje uporabo naslednjih komponent za nadev:

• pesek sladkorja - 2 skodelici;
• Viburnum sveže ali zamrznjene - 500 g;
• Medu - 3 velike žlice.

Iz mletega mesa, Viburnum je dobro narejen iz svežih ali zamrznjenih jagod in paro izdelek. Odločili smo se za uporabo za pripravo te sladice prvo možnost. Zato, zamrznjeno sadje je treba odtajati na sobni temperaturi, nato ji dodamo sladkor, cvetlični med in dobro premešamo. Treba je omeniti, da stepanjem sestavin tolkushkoy ali mešalnik ni priporočljivo, saj v tem primeru, bo polnjenje preveč tekočine, in ga je mogoče enostavno presegajo testa. Če ste zamenjali kisel okus izdelka, mora biti malo kuhamo na majhnem ognju.

nastanek sladica

Pite Viburnum se oblikujejo na enak način kot v drugih podobnih izdelkov z različnimi polnili. To zahteva, da sprejme kos kvašenega testa, ga razvaljamo v plasti in položimo v namaščen pekač. Dalje je treba površino osnovnega sloja se uporablja za sladko polnjenje, pokrijemo z drugega lista, in robovi lepo v vezalke vezalke. Na vrhu tega izdelka je priporočljivo, da plašč s stepenim jajcem. Smiselno bi bilo, da majhne pite vseh preostalih sestavin.

toplotna obdelava

Sladica napolnjena z Viburnum pripravo približno 50 minut v pečici. Tokrat je dovolj, da kvas testo je bujne, rožnato in popolnoma propeklos.

Kako bi na mizo

Okusne pite z Kalina zaželeno, da se predstavi v tabeli v hladno ali toplo. Ta jed je dobro narediti v zimskem času, saj vsi vemo, da je zastopana rdeča jagoda vsebuje veliko vitaminov in mineralov. Priporočljivo je, da predloži skupaj z vročim čajem in mlekom.