Nabodala za piščančja bedra marinirana v majonezo

Nabodala za piščančje noge je najbolj priljubljena jed v poletni sezoni. Konec koncev, ne na prostem rekreacija ne bi dolgo, a prijetno kuhanje mesa na nabodala. Opozoriti je treba, da taka večerja, iz piščančjega bedryshek in nog, se izkaže, veliko cenejši kot z običajnim svinjine ali jagnjetine.

Kako kuhati nabodala za piščančje noge: podroben recept

Potrebne sestavine:

• peteršilj, zelena puščica čebulo in koper - v veliki žarek;
• velika zrela limona - 2 kosa;.
• visoko vsebnostjo maščobe majoneza - 220 g;
• Pikanten paradižnikov pire - 3 žlic;
• piščančje noge ohlajene - 3 kg;
• Sol velika - 2 sladica žlici (za osebno presoji);
• Žarnica čebula - 5 kosov;.
• poper črna - 15 kosov,.
• lovorjev list - 10 kosov.

Obdelava sestavine mesa

Nabodala za piščančje noge dobili veliko okusno in sočno sveže meso. Ampak, če je bolje, da se o iskanju takšnega izdelka nimate časa, nato pa v obliki sveže zamrznjene. Tako, ko piščančje noge niso zamrznjene, morajo biti dobro oprane, nato razrezan na nogo in stegen. Če so podatki del piščanca je prevelika, se lahko razdeli tudi na pol, vendar to ni bilo vse visi. Odstranjeno iz piščančje noge kože ni potrebno, saj brez nje, lahko meso malo spali in postane suha.

Postopek priprave marinado

Seveda vsi vemo, da nabodala za piščančje noge ali drugih mesnih izdelkov, se prepričajte, da namakate v dišeče juho. Da bi bilo treba postaviti v skledo visoke majoneze maščobe, sveže stisnjenega limoninega soka, in samo sadje, začinjene paradižnikov pire, črni poper, čebulo, lovorjev list, kuhinjske soli, kot tudi sesekljanih svežih zelišč (peteršilj, drobnjak puščice in koper) . Po tem, vsi izdelki morajo premešamo in jih dodajte v predelanih piščančje noge. Namočite sestavina meso naj bo približno 3-4 ur.

formation tečaji

Na koncu tega časa, naj bi piščančje biti mešanih roke in okus. Če vse začimbe ali začimbne ni dovolj, jih lahko dodate po vaših željah. Po tem boste morali dati na marinirane kose na nabodalo, vendar tako, da se njihovi konci ne visijo, drugače so močno Undermountain.

toplotna obdelava

Nabodala za piščančje noge je priporočljivo, da prepražimo na vroči žerjavici iz breze ali hrasta. V ta namen lahko žar vžgejo lesa, in je bolje, da ga vrže pripravljen žerjavica, ki se prodajajo v trgovinah. Peči meso je približno 30 minut. Vendar pa je pred odstranitvijo stegna in nižje noge, še vedno poskušajo mehkobe.

Kako služijo za večerjo?

Pripravite okusne nabodala za piščančje noge morajo biti predstavljene edini gost v vročem stanju. To dišeče in sočno jed, je zaželena uporaba skupaj s svežo zelenjavo (paradižnik in kumare), kruha in zelenjavo (solate, peteršilj, koper, por). Prav tako ne pozabite na ostrem ketchup, lučicama čebulo (v kisu), majonezo in paradižnikovo omako.