Meni ob obletnici hiše: obvezni elementi

Včasih namesto elegantna in Hvalisav akcijo v restavracijo, da proslavimo ljudje rojstni dan izberejo dom prijaznih srečanj. Vendar pa je to praznovanje ni tako enostavno organizirati sladko mizo s čajem in torto, tako da boste morali razmišljati o tistih jedi, ki se lahko in se pripravili za goste, ali pa ustvarite meni za obletnico. Počitniška hiša bo tiho in mirno, heartier. Restavracija kuhamo okusne jedi, kot je mogoče, in doma. Meni za obletnico (hiša je prav tako zelo pomembno!) Vključuje število obveznih in zaželenih elementov, brez katerih bo tabela prikaže prazna in nezanimiva.

prigrizki

Ta kategorija hrane lažja kulinarični vrhunci "en zob", ki so namenjeni za "ogrevanje" pred vroče. prigrizki se pogosto uporablja tudi v kombinaciji z alkoholom. Tradicionalno dal na mizo mesa in mesnih in zelenjavnih kosi, pecivo, sled, vložene gobe. Trenutno gostitelj več izvirnih receptih predjedi. Ti vključujejo različne zvitkov listnatega testa, tople sendviče, sir, košare polnjene. Pomembno, da imajo malico na mizi počitnice, in da je njihovo število - po možnosti vsaj 4-5 neenakih jedi.

solate

Ta vrsta hladnih živil, kot mešanico sesekljane živil, začinjena s kisom, majonezo, rastlinsko olje ali druge omake. Solate vedno vključena v vsakem meniju na obletnico. Hostesa pogosto "sled pod krzno plašč", "Olivier", mešana zelenjava, kot tudi kombinacija piščanca ali meso z zelenjavo. Lahko graditi že priznane solate, in lahko eksperimentirate in prišli do s svojo različico te jedi. Na mizi mora biti vsaj 3-4 teh jedi.

vroče

To je glavna jed, ki je, kot pravilo, mesa, rib ali perutnine, pripravljene na različne načine. Tradicionalno, tople jedi so burgerje, zrezki, pečen piščanec ali riba, meso na žaru. Značilno je, da 1-2 te jedi, vključenih v meniju na obletnico. V koči, lahko kuhamo žar ali meso na žaru.

Okrasimo

To puding je podpora za glavno mesno jed. Pogosto, ko je stojalo zelenjavo, krompir, fižol, gobe, vsaj - sadje. Na praznični mizi je le ena jed.

sladica

Ta jed tradicionalno konča praznovanje. Za glavno rojstni dan sladico - torto. Ta puding pa ni nujno, da otroci, lahko tudi vstop v meni za obletnico - 50 let. Poleg torte se lahko kuhana zvitkih, torte, piškote, ali pa preprosto predloži sadni krožnik.

pijače

To je eden izmed najbolj pomembnih elementov praznični mizi, ker bodo obiskovalci želijo sperete hrano. Značilno je, da dve vrsti pijač želite: alkoholne in sladko. Alkohol, seveda, je treba izbrati glede na vaš okus in želje gostov. Piti, lahko delujejo tudi različne kompote, želeje, sokove, čaj, koktajli. Ne pozabite na njih, zaradi česar meni za obletnico. Domov, na žalost, to različne jedi pogosto ne posvečajo dovolj pozornosti. Medtem, pijače so prav tako pomembna kot glavne jedi.