Lecho. kalorij jedi

Police pritegniti različne zelenjave v pločevinkah. Kozarce in pločevinke, majhne in velike, steklo in železo, pritegniti okusne paradižnik, kumare, graha ... In to je koristno, da tisto, kar se skriva v pisane paketih? Ali smo vedno pozorni na nalepko, ki vsebuje informacije o izdelku? Ta članek bo govoril o lecho: kalorijo, sestavo, izvor receptu.

Izvor receptu

Konzervirane v zimskih pripravah na Radivoje hostesa je vedno veliko. Vendar se zdi, jar lecho. Kalorij je odvisno od tega, kaj je vključeno v sestavi, ki pa je narekujejo receptu.

Domneva se, da je rojstni kraj paradižnika okusom prigrizke - Madžarska. Kljub temu pa na strani nekaj kuharskih knjig vsebujejo informacije, ki so izumili to jed v Bolgariji ali v Srbiji.

Danes ni važno, kje je bilo to predjed. Obstaja veliko receptov za to priljubljeno jed je vedno okusno, in v nekaterih primerih, od pikantnimi dodanih skrivnih sestavin.

vrste lecho

Lecho - hladno predjed, preseneča z različnimi okusi. Toda tisto, kar ostaja enaka v vsakem receptu - dišeče poper in zrele sočno paradižnik.

Lecho z paradižnika in paprike - preprost prigrizek, pripravlja za uro ali dve. Lahko se uporabljajo za kosilo med tednom in okrasite Holiday tabelo to jed. Za pripravo lecho kilogram paradižnika mletje v mešalniku, da se ji doda pol kilograma izperemo in narezana poper, dve žlici soli, pol skodelice sladkorja, popra. Masa kuhamo dvajset minut. Nato razpadejo v pol-litrskih kozarcev, vsak dodajanjem strok česna, steriliziramo 20 minut in pokrov pletenine železa.

Lecho poper z paradižnikovega soka. Trik tem receptu je, da ni potrebno, da Lemiti s paradižnikom, da se pripravlja veliko hitreje. V 3 L paradižnikovega soka prevzema poper - 3,5 kg čebule - 1,5 kg, sladkor, kis, 9% th, rastlinsko olje - 200 ml, sol - 1,5 proti. l. Tekoče sestavine in začimbe so mešani in segrejemo v ponvi, nato dodamo pripravljene zelenjavo in kuhamo dvajset minut. Spread na banke, zvijemo - in v krzna plašč.

Malica je bil na mizi toplo in hladno. V drugem primeru, komponente, vključenih v formulacijo v zamrznjenem rez in paket. Potem potrebujete le za postavitev vsebino paketa v ponev in kuhamo še nekaj časa.

To je preprosta in dostopna recepti lecho. Malo kalorij. Zato je mogoče, da se uporabljajo v prehranskih kuhinje.

kalorij jedi

Vsak recept letcho kalorij odvisna vgrajeni v njej izdelkov. Tukaj je nekaj recepti (100 gramov končnega jed.):

• s paradižnika in paprike - 55 kcal;
• z paradižnikovega soka - 63 kalorij;
• z korenje -75 kcal;
• leni lecho z zelenjavo - 75;
• z jajčevci - 66 kcal;
• z bučkami - 55 kcal.

Izvirni recept za madžarsko različico je v svoji sestavi, ne samo zelenjava (paprika, paradižnik, jajčevci). To se pogosto doda podkopchonnye svinjske klobase, gobe, slanino, riž. Oziroma, in povečano kalorično vsebnost hrane.

Ta jed je okusna in zelo hranljiva, izdelki so vedno na voljo, tako da lahko vsaka gospodinja jo kuhamo in ponudimo.