Kukuruzna kaša s bučo: recept

Vsi vedo, da koruzna kaša ni le izjemno okusen izdelek, temveč tudi zelo koristna. Aminokisline, vitamini, silicij, železo, vlakna, ki so koristni za človeško telo, se izkažejo za koristne. Tovrstno kašo lahko naredimo še bolj koristno, saj vanj dodamo bučo, jabolka, rozine itd. Predlagamo, da se naučimo, kako pripravlja koruzno kašo s bučo. Recept za njegovo pripravo je dovolj preprost, vendar se pripravlja zelo dolgo. Ampak, navsezadnje je vredno ...

Priprava izdelkov

Torej, koruzno kašo s bučo. Recept, načeloma, ne pomeni nobene posebne priprave pred začetkom glavnega postopka kuhanja. Vendar je zelo pomembno, da koruza ni vlažna. Če je v tej obliki, potem bo kaša izšla z veliko grudicami in se bo pojavil precej neprijeten okus. Poleg tega, preden pripravite posodo, morate temeljito sprati krpo pod tekočo vodo.

Kukuruzna kaša z bučo: recept s fotografijo

Za otroke bo ta kašica čudovit zajtrk, saj je kombinacija koruze in bučke primerna. Na splošno bomo potrebovali:

• Koruzni kruh - kozarec;
• Bučna - 0,3 kg;
• Mleko - tri predmete;
• Sladkor - ena žlica;
• Talirano maslo;
• Sol.

Torej, morate pršut brez olja v ponvi. Na ta način se bomo znebili morebitnih težav. Ko barva žit postane rahlo zlato barvo, jo morate odstraniti iz plošče. Nato nalijte mleko (vroče) in pustite, da se nabrekne. Traja približno pol ure.

Tokrat smo v buči. Očistimo ga s kože, celuloze s semeni. Le težek del bi moral ostati. Sadje razrezane na majhne kocke, ki se prelijejo v sladkor. Na šibki ogenj smo pustili zelenjavni sok. Tako bomo naredili sladko polnjenje za našo koruzno kašo.

Bučo povežemo z otečenim krupom, dodamo sol. Postavili smo peč, kuhamo. Odstranite iz ognja, pokrijte s pokrovom, najprej zavite v papir, nato pa v toplo brisačo (ali nekaj drugega). To je potrebno, da preprečite kašo. In posledično, koruzna kaša s bučo, recept (s fotografijo), ki smo vam jo povedali, bo še bolj okusna in aromatična.

Preden postrežemo na mizi, priporočamo dodajanje masla po okusu.

Kurjena kaša v peči

Koruzna kaša s bučko v peči je še bolj okusna kot na plinskem štedilniku. Spoznajmo se s receptom za njegovo pripravo. Seznam sestavin se lahko sprejme približno na naslednji način:

• Kozarec koruznih grmov;
• 300 g buče;
• 0,1 l mleka (smetana);
• Dve žlici Ljubica;
• Petdeset gramov masla;
• Za okus soli.

Torej, kaša je pripravljena na ta način. Za začetek kuhamo do polovice kuhanega koruze v vodi, ki mora biti rahlo soljena. Očistite in razrežite na majhne koščke buče. Segrejemo ponev, prelijemo malo vode, dodamo maslo, smetano (mleko), med. Dodajte bučo. Stew približno 10-15 minut.

Raztegnite polovico kaše v keramičnem loncu. Nato pol bučo, ponovno kašo, nato bučno. Tu imamo tako plast kaše. Mimogrede, namesto keramičnega lonca, uporabite ponev z debelimi stenami. Zapri pokrovček tesno s pokrovom in ga postavite v segreto pečico s temperaturo 180 stopinj. Pustite, da pokažete 30 minut. Nato odstranite pokrov in ponovno vstavite kašo 20 minut v pečico, počakajte, da skorja postane zlato.

Kukuruzna kaša z bučko: recept v multivariantni

Za kuhanje koruze v multivarku bomo uporabili:

• Štiri žlice Koruzni drobljenci;
• 2 tbsp. (160 ml) mleka;
• 2 tbsp. (Po 160 ml vode);
• Petdeset gramov buče;
• Četrtina čajne žličke Soli;
• Ena žlička. Sladkor;
• 20 g masleno maslo.

Torej, rezano bučo v veliko kocko. V skledi je multivarka razširila vse sestavine. Kuhamo z režimom "mlečna kaša" 30 minut. Vklopite napravo in počakajte na konec programa. Ko je kuhanje končano, pustite kašo pri segrevanju 10 minut.

Pražite kašo na krožnik, vrgajte maslo in uživajte v kuhanih dobrotah.

Koruzna kaša z jabolki in bučo

Da bi rahlo diverzificirali že znano kašo, predlagamo, da se izboljša dodajanje jabolk in buče. Za to vzamemo:

• 0,5 tbsp. Koruzni drobljenci;
• Voda;
• 300 g buče;
• Eno jabolko (srednje);
• Ena žlica. Sladkor;
• Maslo;
• Draga.

In spet naša najljubša koruzna kaša s bučo. Recept, ki ga predlagamo, je to. Vzemite eno in pol kozarcev vode, premešajte s sladkorjem in jih zavrite. Zdaj vlijemo v vrelo vodo. Za 15-20 minut nalijte kašo na nizki temperaturi, pokrijte pokrov s pokrovom. Občasno se morate mešati.

Očistite bučo in jabolka, razrežite na kocke. Razpršite v majhno ponev, dodajte malo vode, kuhan, dokler mehka pod pokrovom. Zmešamo v pireju, ki se doda k goveji koruzi. Potem vrgel maslo in med. Dajte kašo, da stoji pod pokrovom 10 minut.

Pobeljena koruzna kaša

Koruzna kaša s bučko, katere recept se zdaj šteje, ne bo sladek, ampak slan. Zato jih morate uporabiti:

• 3 tbsp. Koruzni drobljenci;
• Kilogram buče;
• Sol;
• Tri žlice Maslo;
• Zeleni.

Priprava takega nereda ni težja od prejšnjih različic. Očistimo bučo iz lupine, ga razrežemo na majhne koščke in vročo vodo. Kuhajte zelenjavo največ 15 minut. Nato zmešamo koruzne drobtine s bučko in ves čas mešamo. Kuhamo dokler ne pripravimo. Pred servisiranjem poskrbimo za serije, prelijemo olje, potresemo z zelišči.