Kuhanje jagode mousse

Poletje, topel nežen sonce in, seveda, veliko sladkih, sočnih jagod. In kraljica med obilo sadja, ni dvoma, je občutljivo jagode. To je prava princeska sladic, ki očaral milijone ljudi odličnega okusa, nenavadne oblike in uporabnih lastnosti.

Ne eksotično sadje , se ne more primerjati z njo. Strawberry - skladišče vitaminov in mineralov za naše telo. Dovolj na dan pojesti 100 gramov njenih jagod znebiti Beriberi. V svoji sočno celuloze vsebuje vitamine B, ki so potrebne za centralni živčni sistem in endokrini sistem deloval pravilno.

Za dobrih zdravnikov razloga predpiše jagode za ljudi, ki trpijo zaradi živčnih motenj in depresije. Prav tako je bogat z vitaminom PP in E, ki preprečujejo nastanek artroze, imajo ugoden vpliv na sklepe, preprečuje slabokrvnost in krče. Z hranil smo pogruntal, in sedaj poskušajo narediti zraka mousse z jagodami.

Zahtevamo kreme z nizko vsebnostjo maščob (200 ml), sveže jagode (600 g), sladkor, vanilin in žganje (30 g).

Približno 6 kosov sadja, ki je namenjen za dekoracijo. Preostali sadje dobro oprane, reši vsak na 8 rezin, spi ali sladkor v prahu, vanilija in vlijemo žganje (mogoče nadomestiti z rum ali liker). Pustite delovati pol ure, da vpijejo.

Potem je treba sadje masa zdrobiti mešalnik. V posebni posodi, dokler puhasto doslednosti bič jim smetano in rahlo premešamo z jagodami pirejem. mousse Strawberry grem za eno uro v zamrzovalnik. Pred serviranjem okrasimo z listi mete in jagode. To lepo, svetlo, zračno sladica bo nepozaben priokus. Poleg tega, je hranljiv, sveža in nizkokalorična.

Delicious jagoda pena: recept z dodatkom drugega Manno minut žita

Sestavine: jagode (300g) zdroba (50 g), vanilin, sladkor in mleko (200 ml).

Zavremo mleko v tankem curku, ob stalnem mešanju, dodamo zdroba. Zmanjšajte ogenj in kuhajte, dokler se ječmen popolnoma ne nabrekne. V končni kašo dodamo sladkor. Medtem ko zdrob ohladi, bi jagodami pire.

Za to jed lahko vzamete zamrznjeno sadje. V mešalniku sesekljamo jagode s pire stanje, pomešano z vanilijo. Vse sestavine skupaj, še enkrat premagal do meringue razširil v kremanki in poslali 3 ure, da se ohladi. Tukaj je okusno mousse pridobljen iz jagod! Lahko ga uporablja za stepeno smetano.

Nežno limona sladica želatina

Sestava izdelkov: sladkor v prahu, želatina (15 g), limone sok in zamrznjenih jagod. Recepti zgoraj predstavljeni, so skoraj identični z edino razliko - postavitev sestavin. Jagode traja okoli 500 Če kuhate jed na velikem številu ljudi, povečati sestavo izdelkov.

Odmrznjeni sadje spremenila v pire z mešalnikom. V njej, dodamo limonin sok, sladkor in želatino otekle. Postavite utež na počasnem ognju in ogreje malo, želatina je popolnoma stali - ne zavre, sicer bo to pokvari.

Zmes treba ohladiti in nato spet na močan hitrosti srca mešalcu, tako da je povečal obseg. silikonski kalup premik iz standardnega jagode peno in čaka na nekaj ur v zamrzovalnik. Ta sladica je sladek in kisel okus za odtenek s pridihom limone - poslastica za sladokusce.