Kosi z rižem: meso, ribe, piščanec ...

Kosi z rižem so narejeni iz mesa in perutnine, iz rib in celo iz sojinega mesa. Tovrstna sorta naredi to jed gledalcem dobrodošlico na mizi katere koli hostese. V tem članku bomo upoštevali več različnih receptov za mesne kroglice z rižem z različnimi vrstami mesa.

Prvi recept: kosi z rižem

Za to jed, potrebujete 1 kg svinjine, veliko čebulo, 3 česna česna, 200 g riža, 2 jajca. Najprej naredite mleto meso: zvijte meso, čebulo in česen, dodajte začimbe in premešajte. Za okus v mletem mesu lahko dodate čebulo in korenje, ocvrto v olju. Potem se rižem in jajcem, kuhanim do polovice kuhanja, doda k spitniku. Rizo je treba pripraviti v procesu cvrtja.

To je bil prelom oblikovanja: potrebno je premikati čedne kroglice, kroglice prevreti v moki in prži v olju.

Drugi recept: kokoši z rižem

Izperite piščančje prsi, ločite meso iz kosti in ga razrežite na velike koščke, ki jih morate mleto v mesni brusilnik. Dodajte drobno sesekljano čebulo in predhodno kuhan riž, 400 gramov in eno piščančje jajce do piščančjega lova . V mincemeat nalijte sol, poper in sveže nasekljane zelenice.

Nato tvorite majhne kocke, jih potapljate v pretežno jajce in zvijete v drobtinah, nato pa se razširijo na vročo skodelico in popržite.

Recept III: kokoši s piščancem s sesekljanim rižem

Za ta recept se uporabljajo naslednja živila: 350 g piščančjega fileta, 200 g pripravljenega riža, čebule, 1 čebule, česna, čebule (majhnega kupa), jajčeca, začimb.

Piščančji file se razreže zelo fino, čebulo razrežemo na velike kocke, sekamo česen in drobnjak. Del čebule in ves česen prži v ponvi.

Nato premešajte sesekljano meso, ocvrto čebulo in svežo čebulo, česen, drobnjak, riž in začimbe. Dodajte jajce in premešajte kos. Če se obrne v tekočino, lahko dodate malo moke ali drobtin. Nato se kruh oblikuje v kozarec in jih opečemo v olju.

Recept Four: ribe z ricinami

Zelo enostaven in preprost recept. Od sestavin je le kozarec kuhanega riža in 200 g belih rib. Ribe sesekljate v mešalniku ali fino razrežite z nožem, zmešajte z rižem z rokami, polnjenje.

Nato v olju oblikujte kozice, ponev in ocvrtke.

Recept za peto: kosi z rižem iz konzervirane ribe

Odprite ribe v konzervah, odcedite maslo ali omako in narezajte meso mlin skupaj s kozarcem kuhanega riža. Nato dodajte eno jajce in drobno sesekljano čebulo. Polnjenje je pripravljeno, lahko začnete cvrtje.

Recept za šesto: kosi z rižem iz sojinega mesa

Ta recept je kozica za vegetarijance. Potrebovali boste 200 g kuhanega riža, 50 g mletega govejega mesa (suhega), oljčnega olja, polovice čajne žličke asafoetida, svežih zelišč in soli po okusu.

Prvič, nalijte 500 ml tople vode s suhim mletjem in pustite, da se nabrekne. Po 15 minutah se odvečna voda izsuši in mleto mleto meso skozi gazo. Nato vsa mesa v mesni mlinček zavrtite, da bi bila homogena. Dodajte sol in poper, vbrizgajte kuhani riž, asafoetida in sveža zelišča. Polnjenje se premeša, oblikuje kokoši in jih cvrti v oljčnem olju.

V tem članku lahko vsakdo najde recept za mesne kroglice z rižem po svojem okusu in navadah. Recept je bil tudi za vegetarijance, ki uporabljajo sojino mleto meso in popolnoma brez jajc. Te kocke imajo tudi en velik plus, za kar je študentkam še posebej všeč - zahvaljujoč rižu, ki pomaga pri ustvarjanju količine, je iz najmanjše količine mesa pridobljeno precej večje število kosov, kar je zelo pomembno za zelo zelo bogate študente. Hkrati pa okus kozic praktično ne trpi, kar se tudi ne more veseliti.

Kosi z rižem so zelo občutljivi in vedno okusni, kar prav tako prinaša koristi tej čudoviti jedi.