Kolački z kondenziranega mleka: recepti

Kolački - kolački so majhne, ki jih lahko pripravimo doma. Njihovi recepti so enostavno dovolj, in se lahko naučijo koli hostesa. Upoštevani odlične sladice kolački z kondenziranega mleka. Ta poslastica je idealna ne samo za dom pitje čaja, ampak tudi za praznično mizo. Glavna stvar - da upoštevajo vsa pravila kuhanja.

Kolački z kondenziranega mleka: recept

Kondenzirano mleko ni mogoče dodati le testo, ampak tudi za uporabo kot nadev. Sladica Izkazalo se je zelo okusna in mehka. Za pripravo te kolački potrebujemo:

1. Pšenična moka - 400 g
2. Pecilni prašek za testo - 1 žlica. žlico.
3. Kuhani kondenzirano mleko - 300 g
4. Mleko - 200 ml.
5. Sladkor - 50 g
6. Jajca - 1 kos.
7. Salt - 1 ščepec.
8. Na osnovi rastlinskega olja - 50 ml.

Kako kuhati testo

Torej, kako kuhati kolački z kondenziranega mleka? Najprej naredimo testo. To je enostavno. Čez globokih posodah je treba povezati pšenično moko, sol, pecilni prašek in sladkor. Komponent mešanice. Po tem boste morali vnesti v testo rastlinskega olja, mleka in premagati jajce. Vse to je treba ponovno dobro premešamo. Testo mora izkazalo, ni zelo debela. Zato je najbolje, da bi bilo doslednost podobno kislo smetano.

izpolnite plesni

Ta korak je zelo pomemben. Če pravilno izpolnite plesni, so kolački z kondenziranega mleka ni izkazala za zelo lepa. Peka je bolje uporabiti majhne zabojnike. Oblika je lahko trdna, pri posameznih celicah. Pred polnjenjem je treba naoljen, prednostno kremo. Potem se lahko kalupi vlijemo testo. To ne bi smelo biti več kot ¼ rezervoar volumen. Zato morate upoštevati velikost plesni.

Na vrhu testa je treba dati kondenzirano mleko. To bo dovolj za pol čajne žličke. Najbolje bi bilo vlijemo malo testa. Posledično mora vsak kalup napolni z malo več kot polovico. Omeniti velja, da se bo pri pripravi kolački z kondenziranega mleka povečala v velikosti. Če si nalijemo v več testa, nato pa pečen samo prihaja iz robnih oblikovalcev.

Pečemo in okrasite

Kolački z kondenziranega mleka pečemo pri 180 ° C. Ogreto pečico je priporočljivo. Na peki to sladico ne traja več kot 25 minut. Preverite pripravljenost dobrote, ki jih lahko uporabite navadne zobotrebce. Če ni zaljubljen testo, so kolački so pripravljeni in jih je mogoče odstraniti iz pečice. Za pecivo videti bolj privlačna, se lahko okrašena. Za to idealen naribane čokolade, sladkor v prahu ali ledu.

Dodajte kondenzirano mleko v testo

Če želite kuhati sladko in okusno kolački, morate dodati kondenzirano mleko v testo. Recept te sladice je zelo preprosta. Če jo kuhamo morate ne le banke kondenzirano mleko. Tukaj je seznam vseh sestavin:

1. Pšenična moka - 200 g
2. Kondenzirano mleko, prednostno z karamela okusa - 350 g
3. Kislo smetano - 100 g
4. Matice - 50 g
5. Pecilni prašek -. 1 TSP.
6. Piščančja jajca - 2 kosa.

zgnetemo testo

V globoki posodi mora voziti jajca. Nobene potrebe ni, da se ločite rumenjake od beljakov. Jajca morajo biti dobro metlico. To ne traja več kot 5 minut. Po tem, rezervoar je potrebno dodati kondenzirano mleko in kislo smetano. Vsi elementi so potrebni za ponovno bič. V posebni skledi virov bi morala biti pšenično moko in pecilni prašek. Nastalo zmes rahlo čaka v testu tekoča komponenta. Vse dobro premešamo. Kot rezultat, mora imeti ne preveč tanke, vendar ni zelo trd testo. Njegova doslednost naj bi podoben doslednost kislo smetano.

Kako speči sladico

Ko je testo pripravljeno, lahko začnete pecilni sladico. Za začetek pripraviti plesni. Jih je treba podmazati, potem pa izpolnite test. To naj bi več kot pol celotne količine posode. Ne pozabite, da je v procesu peko kolački se bo povečala v velikosti. Na vrhu sladico treba posuto z naribanim maticami. Lahko uporabite arašidi.

Pečemo kolački dani v ogreti pečici 25 minut pri temperaturi 200 ° C.

Kako narediti kremo

Kolački s kondenzirano mleko lahko opremljene s kremo po želji. ga pripravi hitro in enostavno. Potrebovali boste:

1. Maslo - 200 g
2. Kislo smetano - 200 g
3. Banka kondenziranega mleka.

Za pripravo kremnih kolački, prijazno maslo iz hladilnika. To naj bi zmehča. V globoki posodi treba dati maslo in prelijemo z zgoščeno mleko. Zatem je treba zmes bič z mešalnikom. V je potrebno za vstop v kislo smetano dobljeno maso, nato pa še enkrat premešamo. Pripravljen krema je priporočljivo, da se postavi na hladno za eno uro.

Po določenem času se zmes lahko preusmerila na pecivo vrečko in okrasimo mafine. Treba je omeniti, da je za pripravo kreme dovoljeno uporabiti ne le normalno kondenzirano mleko, vendar kuhana. Na vrh se lahko okrašena z vsemi barvnim prahom je. Slastni muffini z kondenzirano mleko pripravljeni. To poslastico lahko postrežemo s čajem, kavo in sok. Sladica uživajo odrasle in otroke.