Kolač z kondenziranega mleka. Kako narediti okusen in pravilno?

Kondenzirano mleko - to poslastica, ki je tudi ljubezen z leti ne mine. Kot otrok, večina od nas ga uporabljajo kot dodatek k vsemi izdelki iz moke (palačinke, sir pecivo) ali preprosto poje z žlicami. V preteklih letih smo se naučili kuhati od bolj kompleksnih jedi, ki potrebuje nenavadno in kondenzirano mleko. Speči najboljšo uporabo Varenko. To gre tudi s skoraj vsemi komponentami. Najpogosteje gospodinje kuhati doma torta z kondenziranega mleka.

Uporaba sladkega mleka in polizdelkov nabor komponent

Uporaba kondenziranega mleka vam omogoča, da je končni izdelek bolj mehka, nežna in dišeča. Glavne faze proizvodnje kakršnega koli torto - je:

• Peko torte;
• Priprava impregnacijo (predvsem za piškote);
• kuhanje krema.

Torej se kuhana kondenzirano mleko se lahko uporablja na vseh stopnjah. Najenostavnejša možnost - to je, ko se uporablja kot sestavina za pripravo smetane. Kolač s kondenzirano mleko lahko pripravimo v nekaj urah. Zahtevana po nabor izdelkov.

Sestavine za testo: 2 skodelici sladkorja, 2 jajci, 200 gramov kisle smetane in masla, žličko sode bikarbone in moko.

Sestavine za kremo: 100 g masla, 500 g kondenziranega mleka, 30 gramov temne čokolade in 100 g praženih oreškov (arašidov bolje uporabiti).

Zaporedje dela

Izdelano kolač z kondenziranega mleka, kot sledi:

1. Najprej pripravimo testo. V ta namen:

• jajce metlico dokler debele pene;
• Nato dodamo sladkor in ponovno sredini mešanice, dokler se ne raztopi;
• masa zraka v kombinaciji z malo stopljenim maslom in kislo smetano;
• izpolnite preostale sestavine in zamesimo testo;
• roll v žogo in jo poslati v hladilnik za 25-30 minut.

2. Zdaj morate začeti peko. V ta namen:

• pripravimo testo mora biti razdeljen na 3 enake dele in roll vsaka od njih v tankem sloju;
• pekač namaščen z oljem, potresemo z moko in nato speči tri torte;
• cut gladke robove, da bi dobili čeden pravokotnik;
• ostanki določijo na pekač in temeljito posušite v pečici. Po tem, s pomočjo valjarja jih bodo potrebovali za sekanje, kolikor je to mogoče.

3. Za pripravo kreme:

• taljenje čokolade (ki ga lahko uporabite v ponev ali mikrovalovna pečica);
• Varenko dodamo olje in dobro premešamo;
• napolnili z mešanico orehov in še enkrat premešamo.

4. trenutka montaže izdelka:

• kuhana smetana maščobe pecivo in jih zložijo drug vrh drugega;
• na vrhu potresemo z naribanim čokolado in čips.

Pripravljen naj torto z kondenziranega mleka v hladilnik za 3-4 ure, tako da je lahko vpijejo, kot bi morala.

sladko sloj

Še ena izvirno torto recept z kondenziranega mleka. To sladko mlečni produkt deluje kot neke vrste impregnacije ali vmesna plast med Korzh in smetane. V tem primeru je pretok produkt je, kot sledi.

Testne komponente: 60 g masla in sladkorja, 15 g kakava, 1 jajce, 180 gramov moke in malo soli.

Komponente interliner 2 kozarcev sgushchenki kuhana 3 banan in pol žličke cimeta.

Krema Sestavine: 200 gramov čokolade (beli) 400-450 gramov stepanje smetane, žličko vanilijev sladkor.

standardni postopek priprave:

1. Jajce, olje, sol in sladkor metlico. Nato izmenično dodamo kakav, stopljeno čokolado, moko in zamesimo testo. ga ovijte s folijo in damo v hladilnik za 25-30 minut.
2. Zrelo testo razvaljamo plasti in jih v ponvi, je iz papirja hrano. Pečemo na 200 stopinj v pečici 10 minut. Pred tem na površini z vilicami, da bi nekaj predrtju.
3. Pripravljena, še toplo pecivo liberalno mazanje Varenko in pustimo, da se ohladi.
4. Za pripravo namaza bič smetano s sladkorjem. Nato počasi uvajajo v stopljeno čokolado in previdno premešamo vse.
5. Banana narežemo na rezine in ležala na vrhu Varenkov.
6. Oblikovanje pokrov smetano in damo v hladilnik za nekaj ur.

Pripravljen namočeno torto ven na krožnik in potresemo z malo cimeta.

Pospešeno različica z piškotov

Za mnoge od nas spomin na zgodnjem otroštvu je možnost goba torto. On ni samo najlažji, ampak tudi najhitrejši. Okusna sladica je lahko pripravljen v samo 30-40 minut. Precej dobro biskvita z kondenziranega mleka. Zanj je potrebno zelo malo izdelkov: 1 kozarec normalno kondenzirano mleko Varenkov, jogurt in moke, 35 gramov rastlinskega olja, 3 jajca, 20 g kakava in pol žličke pecilnega praška.

Priprava vse lažje kot kdajkoli prej:

1. Beat jajca z kondenziranega mleka in rastlinskega olja. Dodamo moko in pecilni prašek, nato zgnetemo testo.
2. Polizdelek pour dve obliki, in pečemo 15 minut pri 200 stopinjah.
3. Pecivo Po ohladitvi reši prečno na 2 kosih.
4. Jogurt, kakav in kondenzirano mleko za kuhanje kremo.
5. Shortcakes obilno kosme kuhana smetana, jim dodal zloženi eden na drugega.

Iz zgoraj, če je želeno, končni produkt lahko okrašena z oreški, sadje ali peska. To bo torta ni le tanjša, ampak tudi bolj okusna.