Kako speči piščanca v pečici

V tem trenutku, piščanec je ena izmed najbolj pogostih in cenovno sestavnih delov beljakovin pravilno prehrano. To je najbolj uporabna v pečenega obliki, kot takrat, ko je število, ki se uporablja za kuhanje maščobe minimalna. Kakovost hrane rezultat zagotovljena enakomerna porazdelitev temperature v pečici. In proces je tako preprosta, da vam ni potrebno posebno kulinarično znanje. Vsak lastnik v skladu z veljavnimi pripraviti to jed je preprost in skromen, seveda, obstaja nekaj trikov in razlik, ki bodo pojasnjeni kasneje. Poglejmo, kako speči piščanca v pečici.

Kot pri vsaki drugi posodo, morate najprej izbrati sestavine. Pri tem obrokov najbolj primerna niso stari srednje trup ali visoka stopnja debelosti. Prava stvar izbire ohlajeno ali sveže mlado meso. Takšno meso ni samo bolj nežno, hkrati pa vsebuje največjo količino prisotne v piščanca hranil, in so ubili z zamrzovanjem. Ne uporabljajte starega mesa, ker bo dobil pečen skozi zelo dolgo časa, ampak rezultat je verjetno, da bo prosim. Ampak, če se boste odločili za kuhanje staro kokoš, najprej pa je treba zavre, nato pa porjavi v pečici. To je najboljši okus dobiš, ko pečemo piščanca v pečici v celoti.

Pripravljenost meso je najbolj odvisna od njene kulinarične piercing iglo, vilicami ali zobotrebcem. Morate poskusiti v sklepih in sklepih v prsni del. Meso v teh krajih, "je" zelo počasi. Če piercing je dodelitev čisti sok, je meso šteje pripravljen, igla hkrati pa ga mora vstop brez napora. Če se barva tekočine je rdeče ali roza, pa je še prezgodaj govoriti o pripravljenosti. kuhanje hitrost je odvisna od velikosti trupa.

Kako speči piščanca v pečici

Možno je, da ima vsaka družina svoj najljubši recept za to jed. Lahko kuhamo piščanca za soli, medu in jabolk. Najenostavnejša možnost za novice kuharja, je naslednja: vzemite trup, ga operemo in odstranimo notranjost, narežemo na pol vzdolž hrbtenice, poper, sol, dajo na pekač, namaščen in nato pečemo vsaj eno uro v ogreti pečici.

Kako speči piščanca v pečici na svež

Za to obstaja več načinov. Najbolj očitna je uporaba vaše peči funkcijo žar, preprosto vklopite dovolj, in nato postavimo posodo s trupa čim bližje k njej. Trup se lahko razširi z medom, bo dal piščanec ni samo lepa barva, ampak tudi okusno okus.

Druga možnost je, da pečemo piščanca v pečici kuhati ga na soli. Če želite to narediti, morate potresemo peko kilogram soli enakomerno, dal celo piščanca ali rezine, nato pa pečemo, dokler se pečena v pečici. Ta recept za sol je dodeljena dve funkciji hkrati: da deluje kot rdeče-vroče kamne, kar ptico porjavi in soljenje piščanca. S to metodo kuhanja, ne bojte se, da bo jed preslana, kot ptica ima v sebi toliko, kot je potrebno.

Če vas zanima, kako speči piščanca z jabolki v pečici, potem je možno, da bi preprost nasvet. Vzemite piščanca, gorčico, poper, medu, pol skodelice vode, četrt kozarca vina, nekaj jabolk. Piščanec je treba razdeliti na kose in solimo. V skledi zmešajte gorčico, poprom in medom in ga narazen. Jabolka so razdeljena na srednje velike kose, nato širijo med kosi mesa. Zdaj pour vse mešanico vina in vode. Pečemo eno uro.

Dober tek in uspešno kulinarične eksperimente.